हनोई खाना पकाने की कक्षाएं

यह हनोई में मेरे पसंदीदा अनुभवों में से एक था। स्थानीय बाज़ार का दौरा वियतनामी सामग्री के बारे में जानने का एक शानदार तरीका था, खाना पकाने के लिए वापस जाने से पहले। प्रशिक्षक मिलनसार, जानकार थे, और उन्होंने सभी का स्वागत महसूस कराया, भले ही आपको खाना पकाने का बहुत कम अनुभव हो। हमने कई स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन बनाए, और व्यंजनों को स्पष्ट रूप से समझाया गया ताकि मैं उन्हें घर पर फिर से बना सकूँ। सब कुछ अच्छी तरह से व्यवस्थित था, रसोई साफ थी, और माहौल मजेदार और आरामदायक था। मैं पेट भरकर, नए खाना पकाने के कौशल के साथ, और वियतनामी व्यंजनों की बेहतर समझ के साथ निकला। खाना बिल्कुल स्वादिष्ट था और इसने निश्चित रूप से मुझे घर लौटने पर फिर से वियतनामी खाना खाने के लिए प्रेरित किया है। मैं हनोई आने वाले किसी भी व्यक्ति को इस क्लास की अत्यधिक अनुशंसा करूँगा।

This was a highlight of our trip. Best experience and had fun learning about everything. My husband and I enjoyed so much and we can’t wait to try everything at home. Vy was so great and patient in teaching us and sharing a lot of insights about everything❤️ We would definitely recommend this to our friends! 🥰

A very fun experience for us, we get to hands on make the baguette and this is the first time making a bread from scratch. We also learn alot about the Vietnam coffee. Alex is so friendly and make the class so much fun.

This cooking class was absolutely fantastic! Our instructor was really humorous and engaging, and he spoke English at a slow, clear pace — even people with basic English could follow along easily. He walked us through different Vietnamese spices and ingredients, and we picked up lots of useful English food vocabulary during the session. The whole class was very hands-on: he made sure everyone got involved and took part in every step, so we fully understood how authentic Vietnamese dishes are made. It was such an enjoyable, educational experience, highly Recommend it

Lucy is a great guide! Had a good time in cooking class with fds! Recommend!

Since I was the only person who signed up for the class this time, the instructor taught me one-on-one. I was worried because I'm not very good at English, but at all the key moments, the instructor used a translation app to explain the ingredients and how to make the dishes. We actually went shopping at the market (they even bought me sweets!), and after the lesson, they sent me photos, videos, and even the recipes. Not only do you get to eat delicious food from that country, but learning how to make it makes traveling even more enjoyable! I definitely recommend this experience to anyone who loves cooking! I can't wait to try making the dishes at home while remembering this experience!! It was such a wonderful lesson that leaves you feeling that way!

शेफ हंग-पिकल ने हमें अद्भुत फो, बन चा और स्प्रिंग रोल बनाने के रहस्य सिखाए। यह दौरा स्थानीय बाज़ार से ताज़ी सामग्री खरीदने से शुरू हुआ, फिर एक शानदार रसोई में खाना पकाने, पिछवाड़े में ग्रिलिंग करने और यहाँ तक कि ताज़े नूडल्स बनाने तक चला। यह एक बहुत ही मज़ेदार व्यावहारिक अनुभव था। पूरी तरह से अनुशंसित — पूरे 5 स्टार!

एक बिल्कुल शानदार अनुभव—मैं कहूँगा कि यह एकदम सही था! सुबह के बाज़ार में खरीदारी के सत्र से लेकर, पिक-अप और ड्रॉप-ऑफ परिवहन तक, खाना पकाने के स्थान और कर्मचारियों के व्यवहार तक—सब कुछ मेरी तरफ से पूरे अंक का हकदार है!! हमने जो व्यंजन बनाए वे भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट थे, और मैंने बहुत सारे नए दोस्त भी बनाए ;) यह हनोई में मेरा आखिरी दिन था, और मुझे बहुत खुशी है कि मैंने 'डाइन विद लोकल्स' को चुना।

कुकिंग क्लास में वियतनामी फो और स्थानीय शैली की कॉफी बनाने में मेरा समय बहुत जानकारीपूर्ण रहा। फो: मैं शोरबा बनाने की प्रक्रिया से लेकर नूडल्स और टॉपिंग तैयार करने तक विस्तार से सीख पाया। घर पर गहरे, स्थानीय स्वाद को फिर से बनाने के लिए सुझाव पाकर मैं बहुत संतुष्ट हूँ। कॉफी: मैंने गाढ़े दूध और क्रीम का उपयोग करके वियतनाम की विशिष्ट समृद्ध और मीठी कॉफी को निकालने और बनाने का तरीका सीखा। यह प्रक्रिया जटिल नहीं थी फिर भी इसका स्वाद अद्भुत था, जिससे यह बहुत व्यावहारिक लगी। प्रशिक्षक के दयालु स्पष्टीकरण और व्यवस्थित मार्गदर्शन के कारण, शुरुआती लोग भी आसानी से इसका पालन कर सकते हैं। मैं इसे आपके द्वारा बनाए गए व्यंजनों का आनंद लेने के अवसर के लिए अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ।