Miss Hanoi Kookcursus met Marktbezoek

De les was redelijk goed. Ik schrijf deze recensie voor mensen die, net als ik, graag online informatie zoeken. Ik heb wat onderzoek gedaan voor de les, ik kreeg wat indrukken van de Miss Hanoi-website en Google-recensies, en dacht dat het meer een Miss Hanoi kookles was, vooral vanwege de keukensfeer en het type keuken. Maar toen ik de dag ervoor (minder dan 24 uur voor de les) de e-mail van de organisatie kreeg, veranderde het naar de Apron Up-organisatie en het adres was totaal anders dan het adres op Klook. Dus als je van online surfen houdt, kan dat je helpen om een beter begrip van dit evenement te krijgen. Over het algemeen een goede ervaring, alleen verwarrende informatie vóór de les.

Bella's les was fascinerend en boeiend, en haar uitstekende Engels hielp bij de communicatie. De loempia's waren vers en heerlijk, op bestelling gemaakt. Een aanrader voor tieners en het hele gezin.

Hele aardige en vriendelijke collega's. Onvergetelijke ervaring.

Uitstekend! Onze leraar was geweldig! We gingen eerst naar de markt en leerden veel interessante dingen! Ik wou alleen dat ze recepten hadden verstrekt, zodat we het eten thuis opnieuw kunnen proberen te maken!

Het was een beetje warm om dit in de zomer te doen. Maar de hele familie heeft Vietnamese gerechten gemaakt en er heerlijk van gegeten. De koffie was ook lekker. Stuur ons na afloop ook de recepten...

De les is veranderd naar een les van ApronUp. Ik betaalde meer, maar de les is veranderd naar een goedkopere les. De les zou om 8:30 uur beginnen, maar is zonder aankondiging verplaatst naar 9:00 uur. Ik spreek niet goed Engels en de instructeur toonde subtiel minachting.

Heerlijke kooksessie met mevrouw Thang. Ze begeleidde ons door de stappen van het voorbereiden van de ingrediënten en het koken ervan. De menuselectie is gewoon perfect: pho, bun cha, loempia en eierkoffie. Het eten smaakte erg lekker.

Het adres dat u gaf en de locatie van de kookles waren verschillend. Ik was aanvankelijk verrast toen ik met de motorfiets werd gebracht. Het boodschappen doen was leuk, omdat de gids ons kennis over fruit en verschillende Vietnamese woorden leerde. Het was ook prima om met de andere buitenlanders te praten tijdens het koken. Echter, de locatie van de kookles zelf... het was een plek waar gefrituurd en bouillon getrokken werd, en zelfs met de airconditioning aan was het helemaal niet koel, ik stikte bijna. Ik denk dat het beter zou zijn om meer geld te vragen en de faciliteiten te verbeteren. Maar omdat we na het koken een heerlijke en plezierige maaltijd hadden, geef ik een hoge beoordeling. Het was de moeite waard!

Ik was tevreden. De schaal is klein, dus normaal gesproken heeft iedereen zijn eigen kookgerei bij een kookles, maar hier staat één set kookgerei aan de zijkant en werken we om de beurt. (Dit kan voor sommigen bevredigend zijn, voor anderen niet.) Het regende toen we naar de markt gingen, maar ze gaven ons regenjassen, dus we konden de markt bezoeken in de regen, en gelukkig vond mijn moeder het leuk. We maakten pho, bun cha, nem en eierkoffie, en alles was heerlijk. Vooral de eierkoffie, die mijn moeder en ik voor het eerst probeerden, was verrassend lekker. Ik maakte me zorgen of mijn moeder het leuk zou vinden toen ik de kookles boekte tijdens het plannen van onze reis, maar ze zei dat ze het geweldig vond dankzij de vriendelijke leraar en het heerlijke eten. Dank u wel.

Ik heb Phoenix ontmoet in het koffiehuis. We gingen wat benodigde ingrediënten kopen en liepen terug naar de keuken. Het was een één-op-één kookles. Ik heb veel geleerd tijdens de les en had een geweldige ervaring.