Hanoi Maya Kitchen Traditionele Kookles & Markttour

Dit is een erg leuke en geweldige ervaring. We hebben het geboekt om te leren hoe je Vietnamees eten kookt. Het is het geld zeker waard. Onze leraar, Devin, spreekt ook vloeiend Engels en deelde kennis over de geschiedenis van Vietnam met ons. Deze ervaring is het beste voor familie en vrienden. We hebben heerlijk gegeten en de techniek geleerd om eierkoffie te maken. Als je Hanoi bezoekt, is dit een activiteit die je zeker moet doen.

De ervaring is erg leuk en een absolute aanrader als je in Hanoi bent. Mijn enige opmerking is dat onze gids voor die dag (Ruby) wat meer betrokken had mogen zijn. Mijn verwachting was dat ze ons details zou geven over de dingen die we op de markt kochten of zelfs een korte geschiedenis over het gerecht, maar over het algemeen is de ervaring geweldig en ik zou het in de toekomst zeker nog eens doen.

Ik vond deze ervaring geweldig! Wij waren de enigen die zich die dag hadden aangemeld voor de les, dus we hadden een privéles voor onszelf. De gids was ook erg deskundig en vriendelijk!

Veruit een van de beste kooklessen! Je doet alles, van boodschappen doen op de markt tot het opeten van het eten. Devin was onze kookinstructeur en zijn Engels was uitstekend. Hij was zo vriendelijk en ze pasten het menu aan onze dieetwensen aan. De keuken was schoon en hygiënisch. Ik zou zeggen dat deze kookles een absolute aanrader is in Hanoi!

De ervaring hier was geweldig, we hebben heerlijk gegeten. De dame was erg aardig en nam ons mee naar de markt, waar ze ons kennis liet maken met lekker eten en fruit.

Ruby (onze chef-kok) was erg vriendelijk en beantwoordde graag al onze vragen over Vietnamees eten! Onze les werd na een tijdje ook een informele babbelsessie over de Vietnamese cultuur haha

Noe leidt ons naar de markt om fruit en ingrediënten te kopen, waarna we terugkeren naar de kookschool om twee soorten Vietnamese loempia's, kip-pho, groene papajasalade en eierkoffie te leren maken. De activiteit duurt ongeveer 4,5 uur, waarna we samen genieten van het eten en fruit.

Devin was een geweldige instructeur! Hij liet ons veel zien op de natte markt en beantwoordde graag al onze vragen. Ik heb veel geleerd tijdens onze kookles! De ruimte en de apparatuur waren allemaal schoon. Na de les gaf hij ons het recept voor toekomstig gebruik. ☺️

De ontmoetingsplaats was gemakkelijk te vinden. Ruby, onze gids, was erg betrokken bij de kookles. Ze legde de ingrediënten en gerechten grondig uit. Ze gaf ook aanbevelingen over waar te eten en welke cafés te bezoeken in Hanoi. Het receptenboek werd ook direct na de les toegestuurd. Over het algemeen was het een geweldige ervaring en ik kijk ernaar uit om deze gerechten thuis opnieuw te maken.

Geweldige ervaring met Lena. We hadden het geluk dat we alleen in de klas waren. De excursie naar de markt was geweldig, we mochten alle vruchten uitkiezen die we niet kenden. Ze was super attent. Ze legde alles uit en zorgde er goed voor dat we alle stappen meekregen. Bovendien deelde ze veel historische kennis en cultuur en uitstapjes. Het was super.