Hanoi Michelin Geselecteerde Street Food Wandeltocht met Treinstraat

De Michelin Guided Street Food Walking Tour in Hanoi was een geweldige ervaring! Onze gids, Chris, was fantastisch – zijn verhalen en weetjes over de Vietnamese cultuur en het eten voegden echt zoveel smaak toe aan de ervaring.

We hebben een leuke en verrijkende tijd gehad met het verkennen van de smaken van Hanoi, met de hulp van onze intelligente en vriendelijke gids, Hai. Alle eetgelegenheden waren geweldig en werden ook persoonlijk aangepast door onze gids om ervoor te zorgen dat we het beste van het beste kregen uit alle door Michelin geselecteerde restaurants in de omgeving!

Dit is een absolute aanrader voor iedereen die in Hanoi, Vietnam is. Mijn lieve Michelin-straatgids, Othecya, maakte deze ervaring onvergetelijk. We gingen naar twee Pho-plekken, één met kip en één met rundvlees, en bezochten ook een palingrestaurant, wat waanzinnig lekker was. Tot slot sloten we af met een dessert, een kleefrijst-ijsje met mango en pandan-kokos, ook erg lekker.

Onze gids Sarah was innemend, geestig, zelfverzekerd en coördineerde een fantastische avond! Ze waarschuwde ons vooraf dat ze niet zou stoppen met praten, en dat deed ze ook niet! Elke stop was interactief, gevuld met gebruiken, vragen, anekdotes uit haar jeugd, traditionele verhalen en instructies voor het samenstellen en verorberen van elk gerecht. De aankomst, het eten en het vertrek bij elke locatie verliepen naadloos. Ik koos voor de extra 'treinstraat'-stop, die ik ten zeerste aanbeveel voor beginners (je kunt er later met een gerust hart zelf weer naartoe). Al met al was deze tour van meer dan 4 uur en 5 stops veel waar voor je geld... er is zoveel eten; je zult eindigen met een zeer volle buik!

Bij aankomst was dit de eerste tour die ik deed met Rose, onze gids, en het was zo'n plezierige ervaring die de Vietnamese topkeuken liet zien. Rose was erg attent om ons te vertellen over het eten en hoe het werd bereid. Ik bezocht het pho-restaurant twee keer omdat het echt goed is.

Mijn gezin van 3 heeft enorm genoten van deze wandelende foodtour! We namen de tour van 9 uur 's ochtends omdat we noedels wilden eten als brunch. Onze gids, Jenny, (& co-gids Sean) waren uitstekend - zowel in het introduceren van elk gerecht / drankje dat we probeerden, de Hanoise eetcultuur als wat geschiedenis van deze familiebedrijven / cafés. We probeerden gefrituurde palingmien, Pho Ga, Bun Cha en dronken egg cream koffie bij Cafe Dinh, om te eindigen met een laatste rondje drankjes bij Hanoi Train St. We raden deze tour ten zeerste aan voor degenen die de beste noedels in Hanoi willen proberen zonder de stress van het uitzoeken waar ze heen moeten en hoe ze die met voertuigen beladen straten in de Old Quarter moeten oversteken!

Hai was een geweldige gids! Ik heb genoten van de ervaring met hem, omdat hij zeer goed op de hoogte was van het eten dat we bestelden en me wat achtergrondinformatie en geschiedenis van elk gerecht gaf. Het eten was allemaal geweldig en ik heb geen spijt gehad van het boeken van deze tour. Ik zou dit zeker aanraden aan iedereen die de beste gerechten wil proeven die Hanoi te bieden heeft. Bedankt, Hai!

Ik boekte de "Hanoi Michelin Food Tour" voor mezelf en mijn maat, en werd vergezeld door een paar andere reizigers en een gids genaamd April, en het was eerlijk gezegd een van de beste culinaire ervaringen van mijn reis! April was zo'n genot om mee om te gaan, ze was vriendelijk, grappig en ongelooflijk deskundig. Ze deelde geweldige verhalen over de gerechten, de restaurants die we bezochten en de geschiedenis achter de gerechten die we aten. We bezochten in totaal drie Michelin-geclassificeerde plekken en eindigden de tour bij een verborgen juweeltje van een koffiebar. Als je een fijnproever bent die Hanoi bezoekt, moet je deze tour met April doen, ze is de beste!

Wij raden Kira aan als gids. Ze bracht ons naar restaurants met Michelin-sterren. Ze breidde haar service zelfs uit om ons rond te leiden naar winkels en eetstalletjes die niet in onze tourstops waren opgenomen. Haar jeugdige uitstraling brengt het beste van de oude wijk van Hanoi naar boven. Eten, koffie en sfeer waren 100%. De tour was de prijs waard.

Ik heb een geweldige tijd gehad tijdens deze tour! Mijn gids was Justin en hij was super deskundig, vriendelijk en leuk! We hebben samen een geweldige tijd gehad met het verkennen en eten van echt heerlijk eten. Ik zou deze tour 100% aanbevelen aan andere bezoekers die voor het eerst naar Hanoi komen.