Voedseltour door de Oude Wijk met optie voor een bezoek aan Train Street

Het hoogtepunt van mijn hele reis naar Vietnam! Ik boekte een foodtour in Hanoi en was er helemaal weg van. Mijn gids, Hai, ontmoette ons direct bij ons hotel en zorgde er meteen voor dat we ons welkom voelden. In plaats van me naar generieke toeristenvallen te brengen, leidde hij ons door kleine, bruisende steegjes waar de lokale bevolking op kleine plastic krukjes zit. Ik probeerde ongeveer 8 tot 10 verschillende gerechten, en elke stop was een schot in de roos! Hai gaf ons niet alleen te eten – hij deelde ongelooflijke verhalen over de straten van Hanoi, familierecepten en de lokale cultuur. Als je je zorgen maakt over de hygiëne van straatvoedsel of niet weet wat je moet bestellen, neemt een rondleiding al het giswerk weg. Kom hongerig, draag comfortabele wandelschoenen en boek dit op je eerste dag in de stad!

We boekten deze foodtour op het laatste moment, maar zijn blij dat we het gedaan hebben! Onze gids was Mac en hij heeft het geweldig gedaan! Hij was vriendelijk en sprak met onze groep om ons te leren kennen. De eetgelegenheden waar hij ons naartoe bracht waren fantastisch! We hadden al een paar Bun Cha en Banh Mi's geprobeerd in Hanoi, en de (2) locaties waar hij ons naartoe bracht waren de beste! Tot slot nam hij ons mee naar de beroemde treinbaanstraat, waar we drankjes kregen en direct naast de trein zaten! Bedankt Mac!

Mijn man en ik hebben deelgenomen aan deze culinaire wandeltour door de Oude Wijk. Flora was onze gids, een grappige kerel die vloeiend Engels sprak (met zijn Britse accent 😁)! We vonden al het eten heerlijk, onze favorieten waren BUN Cha en Dry mix pho, de beste! We hadden Bun Cha, Egg Coffee, 2 soorten Pho (Roll en Dry), Banh My, en als laatste een dessert van kokosijs met kleefrijst! Daarna gingen we naar de treinweg. Een geweldige ervaring!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Deze ervaring is een must, zeker voor iedereen die net in Hanoi aankomt! Het is de perfecte introductie tot de lokale eetcultuur en de gerechten waar de mensen hier van houden. We kozen de optie inclusief Train Street, zodat we het met een gids konden verkennen, maar je kunt ook alleen de foodtour kiezen als je dat liever hebt. Een dikke pluim voor onze gids, Oliver - hij maakte de tour echt onvergetelijk! Hij was erg informatief en behulpzaam, nam altijd de tijd om elk gerecht uit te leggen en het verhaal erachter te delen. Dankzij hem hebben we het eten niet alleen gegeten, we begrepen het ook. Twee duimen omhoog voor Oliver en deze geweldige ervaring!

Zeggen dat we van deze tour genoten hebben, zou een understatement zijn. We hadden oorspronkelijk de tour van 14.00 uur geboekt, maar kwamen vroeg aan en werden na slechts 20 minuten wachten vriendelijk opgevangen. We hadden ook de hitte van Hanoi onderschat, maar onze gids, Lucy, hield ons zo geboeid dat we het nauwelijks merkten. Het voelde minder als een formele tour en meer als het verkennen van de stad met een lokale vriend. Je zou waarschijnlijk dezelfde eetgelegenheden zelf kunnen bezoeken, maar wat deze ervaring elke cent waard maakte, was Lucy. Ze deelde de verhalen achter elk gerecht, lokale tradities, en leerde ons zelfs een paar Vietnamese termen, waardoor de ervaring veel betekenisvoller werd. Het eten was fantastisch, met royale porties en authentieke lokale favorieten die we zelf nooit gevonden zouden hebben. Van alles wat we deden tijdens onze 7-daagse reis door Vietnam, was dit een van onze favoriete ervaringen. Wat ons het meest bijbleef, was niet alleen het eten, maar de warmte van de mensen, van Lucy tot de verkopers bij elke stop, en Dummy de kat. Als het kan, vraag dan naar Lucy!

Een recept voor een culinaire tour met Cya 2 delen culinaire kennis 1 deel culturele inzichten 1 deel geschiedenisles Op smaak gebracht met plezier & gelach Afgetopt met een snufje persoonlijke verhalen Meng het tot het goed is gecombineerd en je hebt je culinaire tour met de lieve Cya. Alle gekheid op een stokje: Hoewel Cya een zeer professionele gids is, die je voorziet van een eindeloze hoeveelheid kennis en verhalen over alle aspecten van het Vietnamese leven, zorgt ze er toch voor dat je je voelt alsof je te gast bent bij een goede vriend. Een geweldige ervaring in alle opzichten, waardoor de tijd voorbije vloog. Beste Cya, hartelijk dank voor deze onvergetelijke tour, de verhalen die je hebt gedeeld en de inzichten die je hebt gegeven. Houd die energie en vreugde vast! Je bent een 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Gids! 🫶🏼 Steffi & Basti

Wat een geweldige ervaring met de culinaire wandeltocht! Chris was een fantastische gids — zeer deskundig, vriendelijk en deed echt meer dan ons alleen eetgelegenheden laten zien. Hij deelde verhalen, lokale inzichten en maakte de hele tour leuk en memorabel. Elke stop was de moeite waard. Een absolute aanrader!

De foodtour was leuk en leerzaam, Daniel wist echt alles over Hanoi, al onze vragen werden vol vertrouwen door hem beantwoord. Het eten was goed en we zitten zo vol! We komen zeker terug. Bedankt Daniel! 🫰🏻

Hartelijk dank Finn voor de foodtour. We waarderen enorm dat hij rekening heeft gehouden met onze allergieën en ervoor heeft gezorgd dat we zonder risico van het eten konden genieten. We hebben genoten van de gesprekken en het leren kennen van de verschillende lokale gerechten. Een geweldige ervaring die we iedereen zouden aanraden :)

Eten - mjam mjam. De gids Ryan was goed. Ik weet niet zeker of je om een gids kunt vragen, maar ik beveel hem ten zeerste aan. Hij heeft een levendig karakter, is informatief en verstaat zijn vak. TIP: EET GEEN ONTBIJT. Het waren geen proefporties, maar volledige maaltijden. We konden niet elk gerecht opmaken.