Bali Lekcje gotowania

Było to dość daleko, ale dzięki temu mieliśmy okazję pojeździć samochodem, co było miłe. W przyjaznej i serdecznej atmosferze, z pogawędkami, spędziliśmy przyjemny i pouczający czas, ucząc się przygotowywać tradycyjne balijskie potrawy. Na targu szczegółowo opowiedziano nam o nieznanych nam wcześniej owocach, a spróbowanie owocu węża o różnym smaku w zależności od rozmiaru było bardzo interesujące. Musieliśmy przygotować aż dziewięć potraw, więc było sporo do zrobienia. Było zabawnie, bo oprócz wyjaśnień, kroiliśmy, smażyliśmy i dotykaliśmy składników, co sprawiło, że nie było nudno. Gorąco polecam!

We booked the 8:00 AM morning session, and a driver picked us up from the hotel. In the morning, we walked through a local market, which was a wonderful experience. Upon arriving at the kitchen, we were welcomed with a welcome drink, and then we started the cooking class. The cooking class was a lot of fun, filled with happiness and laughter. We got to eat the food we cooked ourselves, and it was delicious. All the staff had a great sense of humor and had fun along with us.

Mój mąż i ja mieliśmy wspaniałe doświadczenie w Warong Dia. Kurs gotowania był niezwykle pouczający – od wizyty na lokalnym targu i poznawania różnych balijskich składników po przygotowywanie różnorodnych, autentycznych potraw balijskich. Zajęcia miały charakter bardzo praktyczny, były pełne zabawy i łatwe do śledzenia, co uczyniło je jednym z najjaśniejszych punktów naszej podróży poślubnej. To, co sprawiło, że to doświadczenie było jeszcze bardziej niezapomniane, to wspaniała niespodzianka, którą zespół przygotował z okazji naszej podróży poślubnej. Zagrają tradycyjną muzykę balijską i ubrali nas w piękne balijskie stroje. Był to niezwykle miły gest i naprawdę doceniliśmy ich starania, abyśmy poczuli się wyjątkowo. Dziękujemy wszystkim w Warong Dia za ciepłą gościnę i zapewnienie nam tak niezapomnianych wrażeń. Gorąco polecamy ten kurs gotowania każdemu, kto odwiedza Bali! 🌺🇮🇩

We had an amazing experience. The food was absolutely delicious and we would definitely recommend this cooking class. Agra made the experience fun and interactive. Lunch was amazing. Thank you for having us!

this was actually my first cooking class and it was so much fun. I brought my kids. it did start off rough patch because the driver who picked us up was late and I kind of felt nauseous but just driving. I met the chef he, took us to the market, and we cooked. my kids really enjoyed it and so did I and it’s surprising when the flames came up. all the food you cook you eat and it’s a lot. It’s so worth the money that you pay. He also gives you a little cookbook at the end. I highly recommend this and I would do this again.

Zajęcia są bardzo podstawowe, polegają jedynie na wyborze nadzienia i dodatków, wymieszaniu nadzienia z roztopioną czekoladą i wylaniu do formy. Ale cena jest bardzo rozsądna, a miejsce dobre do kupowania czekoladowych pamiątek dla współpracowników podczas oczekiwania na zastygnięcie czekolady.

Fantastyczna lekcja gotowania na świeżym powietrzu przed restauracją! Szef kuchni Teddy to prawdziwy nauczyciel i showman! Uczył, śpiewał i dużo żartował, rozśmieszał nas przez całą lekcję. Zadbał o to, aby przygotować niższy stół, dzięki czemu moja córka (8 lat) również mogła uczestniczyć w lekcji gotowania. Nauczył nas technik krojenia, technik gotowania, takich jak przewracanie kurczaka i rozpalanie woka itp.! Wszyscy bardzo cieszyliśmy się z tej sesji! Sesja zakończyła się naszą pyszną, samodzielnie przygotowaną kolacją na plaży z cudownym widokiem na morze. Jedyną skargą jest to, że wok wyglądał trochę zniszczony i wgnieciony. Ach tak, darmowy deser (kulki z kleistego ryżu w gula melaka) jest pyszny. Woda pitna jest bezpłatna, ale alkohol i inne napoje są płatne. Obsługa restauracji pomogła zrobić zdjęcia i filmy, a następnie szybko przesłała mi je na WhatsApp po lekcji, a tydzień po naszej lekcji personel przesłał mi na WhatsApp kopię książki kucharskiej! Wspaniała sesja gotowania podczas naszej podróży na Bali!

We joined the market visit at 8am, interesting to see themlocal traditional markets and some of their ingredients. Back at the hotel, our cooking class was held in a sheltered place, but with padi field all around and good breeze. Chef Budi and assistant Monika took good care of us. We cooked a Balinese sauce/seasoning to stir fry some minced chicken to make a salad. The same sauce was used to season fish for steaming, wrapped in banana leaves. It was grilled to give extra flavour. Rest of the minced chicken was seasoned before putting them on sticks to grill over coconut shell charcoal. For dessert we made oandan thin pancakes with gula melaka/coconut as fillings. Overall excellent experience and enjoyed the cooking class and dining what we prepared. Strongly recommend.

The cooking class, which is fabulous! It's a private peaceful course in the lovely yard of the villa with a local market tour for only 500k pp. All the staff are very sweet and helpful. We made four dishes from scratch in no hurry. After that we sit in a bale and enjoyed our own cooking. I would recommend this to everyone interested in Balinese cooking!