Бали

Мы заехали довольно далеко, но благодаря этому хорошо провели время в дороге. В дружелюбной и приятной атмосфере, с непринужденной беседой, мы весело и познавательно готовили традиционные балийские блюда. На рынке нам подробно рассказали о незнакомых фруктах, которые мы видели впервые, и было очень интересно попробовать змеиный фрукт, который имеет разный вкус в зависимости от размера. Нам нужно было приготовить целых 9 блюд, так что работы было много. Было очень весело нарезать, жарить и смешивать ингредиенты под объяснения, так что скучать не приходилось. Очень рекомендую!

Мы прекрасно провели время на кулинарном мастер-классе Кетута в Убуде! Это был веселый и увлекательный опыт, где мы узнали больше об индонезийской кухне — от ингредиентов до традиционных техник приготовления. Все было практично, увлекательно и абсолютно приятно. К тому же, еда, которую мы приготовили, была восхитительной! Настоятельно рекомендуем всем, кто посещает Убуд.

Мы с мужем получили потрясающий опыт в Warong Dia. Кулинарный класс был невероятно информативным: от посещения местного рынка и изучения различных балийских ингредиентов до приготовления разнообразных аутентичных балийских блюд. Это было очень практично, весело и легко для понимания, что сделало его одним из ярких моментов нашего медового месяца. Что сделало этот опыт еще более запоминающимся, так это замечательный сюрприз, который команда приготовила в честь нашего медового месяца. Они исполнили традиционную балийскую музыку и одели нас в красивые балийские наряды. Это был такой продуманный жест, и мы очень ценим их усилия, чтобы мы почувствовали себя такими особенными. Спасибо всем в Warong Dia за ваше теплое гостеприимство и за такой незабываемый опыт. Мы очень рекомендуем этот кулинарный класс всем, кто посещает Бали! 🌺🇮🇩

Мастер-класс очень простой: нужно выбрать начинку и топпинги, смешать начинку с растопленным шоколадом и залить в форму. Но цена очень разумная, и это хорошее место, чтобы купить шоколадные сувениры для коллег, пока ждете, пока шоколад застынет.

Это был мой первый кулинарный мастер-класс, и он был очень веселым. Я привезла своих детей. Начало было немного трудным, потому что водитель, который нас забирал, опоздал, и меня немного укачало в дороге. Я встретила шеф-повара, он отвез нас на рынок, и мы готовили. Моим детям очень понравилось, и мне тоже, особенно когда вспыхнуло пламя. Всю еду, которую вы готовите, вы съедаете, и ее очень много. Это того стоит. В конце он также дает небольшую поваренную книгу. Я очень рекомендую это и с удовольствием сделала бы это снова.

У нас был потрясающий опыт. Еда была абсолютно восхитительной, и мы определенно рекомендовали бы этот кулинарный класс. Агра сделала процесс веселым и интерактивным. Обед был восхитительным. Спасибо, что приняли нас!

Нам было весело готовить разные блюда с шеф-поваром Вивином. Он был терпелив с нами и следил за тем, чтобы мы чувствовали себя комфортно во время занятия. Нам также предложили приветственные кокосы. Блюда, которые мы готовили, были приправлены по нашему вкусу. Мы приготовили закуску, одно рыбное блюдо, одно блюдо из мяса на гриле и десерт. Единственное, что можно было бы улучшить, это экскурсия по рынку… там было всего несколько магазинов, которые можно было посмотреть, и некоторые из них могли быть довольно «зрелищем»… хотя это отражает подлинную жизнь некоторых балийцев.

Фантастический кулинарный урок на открытой площадке перед рестораном! Шеф-повар Тедди — настоящий учитель и артист! Он учил, пел и много шутил, заставляя нас смеяться на протяжении всего урока. Он позаботился о том, чтобы поставить стол пониже, чтобы моя дочь (8 лет) тоже могла участвовать в кулинарном уроке. Он научил нас техникам нарезки, техникам приготовления, таким как переворачивание курицы и работа с воком, и многому другому! Мы все очень наслаждались занятием! Занятие завершилось нашим вкусным ужином, приготовленным нами самими, на пляже с прекрасным видом на море. Единственная жалоба — вок выглядел немного поцарапанным и помятым. О да, комплиментарный десерт (шарики из клейкого риса в гула мелака) был восхитительным. Питьевая вода предоставляется бесплатно, но алкоголь и другие напитки оплачиваются отдельно. Персонал ресторана помог сделать фотографии и видео и оперативно отправил их мне в WhatsApp после урока, а через неделю после нашего урока сотрудники отправили мне в WhatsApp копию кулинарной книги! Замечательный кулинарный урок во время нашей поездки на Бали!

Мы присоединились к посещению рынка в 8 утра, было интересно посмотреть на местные традиционные рынки и некоторые их ингредиенты. Вернувшись в отель, наш кулинарный класс проходил в защищенном месте, но с рисовыми полями вокруг и приятным ветерком. Шеф-повар Буди и его помощница Моника хорошо о нас позаботились. Мы приготовили балийский соус/приправу, чтобы обжарить рубленую курицу для салата. Этот же соус использовался для приправы рыбы, которую затем готовили на пару, завернув в банановые листья. Ее также обжарили на гриле для придания дополнительного вкуса. Оставшуюся рубленую курицу приправили, прежде чем нанизать на палочки и приготовить на гриле на кокосовых углях. На десерт мы приготовили тонкие блинчики с начинкой из гула мелака/кокоса. В целом, это был отличный опыт, и мы получили удовольствие от кулинарного класса и ужина, приготовленного нами. Настоятельно рекомендуем.