Бали

Мы заехали довольно далеко, но благодаря этому хорошо провели время в дороге. В дружелюбной и приятной атмосфере, с непринужденной беседой, мы весело и познавательно готовили традиционные балийские блюда. На рынке нам подробно рассказали о незнакомых фруктах, которые мы видели впервые, и было очень интересно попробовать змеиный фрукт, который имеет разный вкус в зависимости от размера. Нам нужно было приготовить целых 9 блюд, так что работы было много. Было очень весело нарезать, жарить и смешивать ингредиенты под объяснения, так что скучать не приходилось. Очень рекомендую!

Мы прекрасно провели время на кулинарном мастер-классе Кетута в Убуде! Это был веселый и увлекательный опыт, где мы узнали больше об индонезийской кухне — от ингредиентов до традиционных техник приготовления. Все было практично, увлекательно и абсолютно приятно. К тому же, еда, которую мы приготовили, была восхитительной! Настоятельно рекомендуем всем, кто посещает Убуд.

Мы с мужем получили потрясающий опыт в Warong Dia. Кулинарный класс был невероятно информативным: от посещения местного рынка и изучения различных балийских ингредиентов до приготовления разнообразных аутентичных балийских блюд. Это было очень практично, весело и легко для понимания, что сделало его одним из ярких моментов нашего медового месяца. Что сделало этот опыт еще более запоминающимся, так это замечательный сюрприз, который команда приготовила в честь нашего медового месяца. Они исполнили традиционную балийскую музыку и одели нас в красивые балийские наряды. Это был такой продуманный жест, и мы очень ценим их усилия, чтобы мы почувствовали себя такими особенными. Спасибо всем в Warong Dia за ваше теплое гостеприимство и за такой незабываемый опыт. Мы очень рекомендуем этот кулинарный класс всем, кто посещает Бали! 🌺🇮🇩

У меня был такой замечательный опыт на этом кулинарном мастер-классе! От начала и до конца все было хорошо организовано, увлекательно и приятно. Атмосфера была гостеприимной и комфортной, что позволяло легко расслабиться и в полной мере насладиться процессом. Шеф-повар Шони действительно увлечен своим делом, обладает глубокими знаниями и невероятно талантлив. Инструкции были четкими и простыми для понимания, и я узнал так много полезных техник и советов, которые смогу применять на своей кухне. Вы действительно чувствуете любовь и преданность своему делу в каждом шаге мастер-класса. Я ушел вдохновленным, более уверенным в своих кулинарных навыках и очень довольным всем, что мы создали. Я настоятельно рекомендую этот мастер-класс всем, кто ищет увлекательный, практический и запоминающийся кулинарный опыт!

Мастер-класс очень простой: нужно выбрать начинку и топпинги, смешать начинку с растопленным шоколадом и залить в форму. Но цена очень разумная, и это хорошее место, чтобы купить шоколадные сувениры для коллег, пока ждете, пока шоколад застынет.

We had an amazing experience. The food was absolutely delicious and we would definitely recommend this cooking class. Agra made the experience fun and interactive. Lunch was amazing. Thank you for having us!

Нам было весело готовить разные блюда с шеф-поваром Вивином. Он был терпелив с нами и следил за тем, чтобы мы чувствовали себя комфортно во время занятия. Нам также предложили приветственные кокосы. Блюда, которые мы готовили, были приправлены по нашему вкусу. Мы приготовили закуску, одно рыбное блюдо, одно блюдо из мяса на гриле и десерт. Единственное, что можно было бы улучшить, это экскурсия по рынку… там было всего несколько магазинов, которые можно было посмотреть, и некоторые из них могли быть довольно «зрелищем»… хотя это отражает подлинную жизнь некоторых балийцев.

A fantastic cooking lesson in the open air space infront of the restaurant! Chef Teddy is a real teacher and entertainer! He taught, he sang and joked a lot, he kept us laughing throughout the lesson. He made sure to arrange a lower table so my daughter (8 yo) is also able to participate in the cooking lesson. He taught us cutting techniques, cooking techniques like flipping the chicken and firing the wok etc! We all really enjoyed the session very much! The session ended with our delicious own cooked dinner along the beach with wonderful sea view. The only complain is the wok looked a bit scrappy and dented. Oh yes, the complimentary dessert (glutinous rice ball in gula melaka) is delicious. Drinking water is foc, but liquor and otherwise are self-paid. The crew at the restaurant helped take pictures and videos and whatsapp to me promptly after the lesson and a week after our lesson, the staff whatsapp a copy of the cookbook to me! Wonderful cooking session during our Bali trip!

Шеф-повар Буди был отличным собеседником и очень информативным по всем вопросам, касающимся Бали. Он и его помощница (мне очень жаль, что я забыла ее имя) с удовольствием отвечали на все мои вопросы о балийской культуре. Он показал мне, как приготовить балийскую пасту, куриный сате, блины и многое другое. Он также научил меня использовать кожуру помидора, чтобы сделать очень милый цветок. Кроме того, место проведения кулинарного класса очень красивое – под традиционной балийской крышей посреди рисовых полей. Я рекомендую всем посетить этот кулинарный класс.