Bali clases de cocina

Estaba bastante lejos, pero gracias a eso disfrutamos del viaje. Tuvimos una experiencia divertida e informativa preparando comida tradicional balinesa, acompañada de una charla amigable y un ambiente acogedor. En el mercado, nos explicaron detalladamente sobre frutas exóticas que nunca habíamos visto, y fue interesante probar la fruta de la serpiente, que tiene diferentes sabores según su tamaño. Tuvimos que preparar nueve platos, así que había mucho que hacer. Fue divertido cortar, saltear y manipular los ingredientes mientras nos explicaban, sin que resultara aburrido. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

¡Lo pasamos de maravilla en la clase de cocina de Ketut en Ubud! Fue una experiencia divertida e inmersiva donde pudimos aprender más sobre la cocina indonesia, desde los ingredientes hasta las técnicas de cocina tradicionales. Todo fue práctico, atractivo y absolutamente agradable. Además, ¡la comida que preparamos estaba deliciosa! Muy recomendable para cualquiera que visite Ubud.

Mi esposo y yo tuvimos una experiencia increíble en Warong Dia. La clase de cocina fue increíblemente informativa, desde visitar el mercado local y aprender sobre los diferentes ingredientes balineses hasta preparar una variedad de auténticos platos balineses. Fue muy práctica, divertida y fácil de seguir, convirtiéndose en uno de los puntos culminantes de nuestra luna de miel. Lo que hizo la experiencia aún más memorable fue la maravillosa sorpresa que el equipo preparó para celebrar nuestra luna de miel. Interpretaron música tradicional balinesa y nos vistieron con hermosos atuendos balineses. Fue un gesto tan considerado, y realmente apreciamos el esfuerzo que hicieron para hacernos sentir tan especiales. Gracias a todos en Warong Dia por su cálida hospitalidad y por brindarnos una experiencia tan inolvidable. ¡Recomendamos encarecidamente esta clase de cocina a cualquiera que visite Bali! 🌺🇮🇩

La clase es muy básica, solo se eligen los rellenos y las coberturas, se mezclan los rellenos con el chocolate derretido y se vierte en un molde. Pero el precio es muy razonable y es un buen lugar para comprar recuerdos de chocolate para los compañeros de trabajo mientras se espera que el chocolate se asiente.

this was actually my first cooking class and it was so much fun. I brought my kids. it did start off rough patch because the driver who picked us up was late and I kind of felt nauseous but just driving. I met the chef he, took us to the market, and we cooked. my kids really enjoyed it and so did I and it’s surprising when the flames came up. all the food you cook you eat and it’s a lot. It’s so worth the money that you pay. He also gives you a little cookbook at the end. I highly recommend this and I would do this again.

We had an amazing experience. The food was absolutely delicious and we would definitely recommend this cooking class. Agra made the experience fun and interactive. Lunch was amazing. Thank you for having us!

Nos divertimos mucho cocinando los diferentes platos con el chef Wiwin. Fue paciente con nosotros y se aseguró de que nos sintiéramos cómodos durante la sesión. También nos dieron cocos de bienvenida. Los platos que cocinamos también fueron sazonados a nuestra preferencia. Pudimos preparar un aperitivo, un plato de pescado, una carne a la parrilla y un postre. Un área a mejorar sería el recorrido por el mercado... solo había unas pocas tiendas para visitar y puede ser bastante "impactante" para algunas de ellas... aunque esto refleja la vida auténtica de algunos balineses.

¡Una fantástica clase de cocina al aire libre frente al restaurante! ¡El Chef Teddy es un verdadero maestro y animador! Enseñó, cantó y bromeó mucho, manteniéndonos riendo durante toda la lección. Se aseguró de organizar una mesa más baja para que mi hija (de 8 años) también pudiera participar en la clase de cocina. Nos enseñó técnicas de corte, técnicas de cocina como voltear el pollo y encender el wok, ¡entre otras! ¡Todos disfrutamos mucho la sesión! La sesión terminó con nuestra deliciosa cena cocinada por nosotros mismos junto a la playa con una maravillosa vista al mar. La única queja es que el wok se veía un poco desgastado y abollado. Ah, sí, el postre de cortesía (bolas de arroz glutinoso en gula melaka) estaba delicioso. El agua potable es gratuita, pero las bebidas alcohólicas y otras son de pago. El personal del restaurante ayudó a tomar fotos y videos y me los envió por WhatsApp rápidamente después de la lección, y una semana después de nuestra clase, ¡el personal me envió una copia del libro de cocina por WhatsApp! ¡Una maravillosa sesión de cocina durante nuestro viaje a Bali!

We joined the market visit at 8am, interesting to see themlocal traditional markets and some of their ingredients. Back at the hotel, our cooking class was held in a sheltered place, but with padi field all around and good breeze. Chef Budi and assistant Monika took good care of us. We cooked a Balinese sauce/seasoning to stir fry some minced chicken to make a salad. The same sauce was used to season fish for steaming, wrapped in banana leaves. It was grilled to give extra flavour. Rest of the minced chicken was seasoned before putting them on sticks to grill over coconut shell charcoal. For dessert we made oandan thin pancakes with gula melaka/coconut as fillings. Overall excellent experience and enjoyed the cooking class and dining what we prepared. Strongly recommend.