峇里島料理課程

雖然路途有點遠，但因此也享受了一段美好的車程。我們在友善親切的氛圍中，一邊輕鬆聊天，一邊愉快地學習製作了巴厘島傳統美食，獲益良多。在市場裡，他們詳細介紹了許多我從未見過的新奇水果，特別是品嚐了不同大小、風味各異的蛇皮果，這讓我感到非常有趣。我們總共要製作九道菜，所以內容相當豐富。在他們的解說下，我們邊切、邊炒、邊動手，整個過程一點也不無聊，非常開心。強烈推薦！

我丈夫和我在Warong Dia度過了一段美好的時光。烹飪課程內容豐富，從參觀當地市場、學習不同的峇里島食材，到準備各種正宗的峇里島菜餚。這堂課非常實用、有趣且易於學習，成為我們蜜月旅行的亮點之一。 讓這次體驗更加難忘的是，團隊為慶祝我們的蜜月準備了驚喜。他們演奏了傳統的峇里島音樂，並為我們穿上美麗的峇里島服飾。這是一個非常貼心的舉動，我們非常感謝他們為讓我們感到如此特別所付出的努力。 感謝Warong Dia的所有人熱情的款待，並給予我們如此難忘的體驗。我們強烈推薦所有造訪峇里島的人參加這個烹飪課程！🌺🇮🇩

我們在烏布參加凱圖（Ketut）的烹飪課程，度過了一段美好的時光！這是一次有趣且身歷其境的體驗，我們從中學習了更多關於印尼美食的知識——從食材到傳統烹飪技巧。整個過程都是親自動手、引人入勝且絕對令人愉快的。此外，我們製作的食物也非常美味！強烈推薦給所有造訪烏布的遊客。

這其實是我第一次上烹飪課，而且非常有趣。我帶了我的孩子們一起去。一開始有點不順利，因為來接我們的司機遲到了，而且我開車時有點想吐。我見到了廚師，他帶我們去了市場，然後我們就開始烹飪了。我的孩子們和我都很喜歡，當火焰升起時，真是令人驚訝。所有你煮的食物都可以吃，而且份量很多。這絕對物超所值。最後他還會給你一本小食譜。我強烈推薦這個行程，而且我會再來一次。

這堂課非常基礎，只是選擇內餡和配料，將內餡混入融化的巧克力中，然後倒入模具。但價格非常合理，而且在等待巧克力凝固的同時，這裡也是為同事購買巧克力伴手禮的好地方。

我們有一次很棒的體驗。食物非常美味，我們絕對會推薦這個烹飪課程。阿格拉讓整個體驗充滿樂趣和互動性。午餐很棒。謝謝你們的款待！

我們和Wiwin主廚一起烹飪不同的菜餚，玩得很開心。他對我們很有耐心，並確保我們在課程中感到舒適。我們還獲得了迎賓椰子。我們烹飪的菜餚也根據我們的喜好調味。我們製作了一道開胃菜、一道魚料理、一道烤肉和一道甜點。唯一可以改進的地方是市場導覽…只有幾家商店可以逛，而且有些商店的景象可能有點「特別」…儘管這反映了一些峇里島人的真實生活。

我們在早上八點參加了市場參觀，很有趣地看到了當地傳統市場和他們的一些食材。 回到飯店後，我們的烹飪課程在一個有遮蔽的地方舉行，周圍都是稻田，微風徐徐。 主廚Budi和助理Monika對我們照顧有加。我們烹煮了一種峇里島醬汁/調味料，用來炒碎雞肉做成沙拉。同樣的醬汁也用來為魚調味，然後用香蕉葉包裹蒸熟。為了增添風味，還將其烤過。剩下的碎雞肉經過調味後，串在竹籤上，用椰子殼木炭烤熟。甜點方面，我們製作了薄薄的班蘭葉煎餅，內餡是椰糖/椰子。 整體而言，這是一次極佳的體驗，我們很享受這次烹飪課程，也很開心能品嚐自己準備的食物。 強烈推薦。

在餐廳前的露天空間上了一堂很棒的烹飪課！主廚Teddy真是一位名符其實的老師和娛樂家！他教學、唱歌又說了很多笑話，讓大家在整個課程中都笑聲不斷。他特地安排了一張較低的桌子，讓我的女兒（8歲）也能參與烹飪課。他教我們切菜技巧、烹飪技巧，像是翻炒雞肉和炒鍋的火候控制等等！我們都非常享受這次的課程！課程結束後，我們在海灘邊享用了自己烹煮的美味晚餐，還能欣賞到絕美的海景。唯一的小抱怨是炒鍋看起來有點舊舊的，還有點凹痕。喔對了，免費的甜點（椰糖糯米糰）很好吃。飲用水是免費的，但酒水和其他飲料則需自費。餐廳的工作人員在課程結束後立即幫我們拍照和錄製影片，並透過WhatsApp傳給我，而且在課程結束一週後，工作人員還透過WhatsApp傳了一份食譜給我！這真是我們峇里島之旅中一次很棒的烹飪體驗！