เรียนทำอาหาร บาหลี

แม้ว่าจะเข้าไปค่อนข้างไกล แต่ก็ดีที่ได้ขับรถเล่นไปด้วย เราได้ทำอาหารบาหลีแบบดั้งเดิมที่สนุกและมีประโยชน์ พร้อมกับการพูดคุยเล็กๆ น้อยๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเองและเป็นมิตร ได้ไปตลาดและเรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้แปลกๆ ที่ไม่เคยเห็นมาก่อน และน่าสนใจมากที่ได้ลองชิมสเน็คฟรุตที่มีรสชาติต่างกันไปตามขนาด มีอาหารที่ต้องทำถึง 9 อย่าง ทำให้มีอะไรให้ทำเยอะมาก สนุกกับการหั่น ผัด และจับต้องสิ่งต่างๆ ไปพร้อมกับคำอธิบายที่ไม่น่าเบื่อ ขอแนะนำอย่างยิ่ง!

เรามีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมมากที่ชั้นเรียนทำอาหารของ Ketut ในอูบุด! มันเป็นประสบการณ์ที่สนุกและน่าดื่มด่ำที่เราได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารอินโดนีเซีย ตั้งแต่ส่วนผสมไปจนถึงเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิม ทุกอย่างเป็นการลงมือปฏิบัติจริง น่าสนใจ และสนุกสนานอย่างยิ่ง นอกจากนี้ อาหารที่เราทำก็อร่อยมาก! ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่มาเยือนอูบุด

สามีของฉันและฉันได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมที่ Warong Dia ชั้นเรียนทำอาหารให้ข้อมูลอย่างไม่น่าเชื่อ ตั้งแต่การเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นและเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมต่างๆ ของบาหลี ไปจนถึงการเตรียมอาหารบาหลีแท้ๆ หลากหลายชนิด เป็นการลงมือปฏิบัติจริง สนุก และง่ายต่อการทำตาม ทำให้เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของการฮันนีมูนของเรา สิ่งที่ทำให้ประสบการณ์น่าจดจำยิ่งขึ้นคือความประหลาดใจที่ยอดเยี่ยมที่ทีมงานเตรียมไว้เพื่อฉลองการฮันนีมูนของเรา พวกเขาแสดงดนตรีบาหลีแบบดั้งเดิมและแต่งกายให้เราด้วยชุดบาหลีที่สวยงาม เป็นการแสดงออกที่เปี่ยมด้วยความเอาใจใส่ และเราซาบซึ้งในความพยายามที่พวกเขาทำเพื่อให้เรารู้สึกพิเศษมาก ขอบคุณทุกคนที่ Warong Dia สำหรับการต้อนรับที่อบอุ่นและมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำเช่นนี้ให้กับเรา เราขอแนะนำชั้นเรียนทำอาหารนี้เป็นอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่มาเยือนบาหลี! 🌺🇮🇩

คลาสนี้เป็นพื้นฐานมาก แค่เลือกไส้และท็อปปิ้ง ผสมไส้ลงในช็อกโกแลตละลายแล้วเทลงในพิมพ์ แต่ราคาสมเหตุสมผลมากและเป็นสถานที่ที่ดีในการซื้อของที่ระลึกช็อกโกแลตให้เพื่อนร่วมงานในขณะที่รอให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว

นี่เป็นคลาสทำอาหารครั้งแรกของฉันเลยค่ะ และมันสนุกมาก ฉันพาลูกๆ มาด้วย ตอนแรกก็มีปัญหาเล็กน้อยเพราะคนขับรถที่มารับเรามาช้า และฉันก็รู้สึกคลื่นไส้เล็กน้อยจากการเดินทาง แต่พอได้เจอเชฟ เขาก็พาเราไปตลาด แล้วเราก็ทำอาหาร ลูกๆ ของฉันชอบมาก ฉันก็ชอบเหมือนกัน และมันน่าประหลาดใจมากตอนที่เปลวไฟลุกขึ้นมา อาหารทั้งหมดที่เราทำ เราก็ได้กิน และมันเยอะมาก คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปจริงๆ ค่ะ เขายังให้หนังสือสูตรอาหารเล็กๆ น้อยๆ ตอนท้ายด้วย ฉันแนะนำสิ่งนี้เป็นอย่างยิ่ง และฉันจะทำอีกแน่นอนค่ะ

เราได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก อาหารอร่อยสุดๆ และเราขอแนะนำคลาสเรียนทำอาหารนี้อย่างแน่นอน อัคราทำให้ประสบการณ์นี้สนุกและมีการโต้ตอบ อาหารกลางวันยอดเยี่ยมมาก ขอบคุณที่ให้เราได้มา!

เราสนุกกับการทำอาหารหลากหลายเมนูร่วมกับเชฟ Wiwin เขาอดทนกับเราและทำให้แน่ใจว่าเรารู้สึกสบายใจตลอดการเรียน เรายังได้รับมะพร้าวต้อนรับด้วย อาหารที่เราทำก็ปรุงรสตามความชอบของเรา เราได้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยหนึ่งอย่าง อาหารปลาหนึ่งอย่าง เนื้อย่างหนึ่งอย่าง และของหวานหนึ่งอย่าง สิ่งที่ควรปรับปรุงคือการทัวร์ตลาด... มีร้านค้าให้ชำระเงินเพียงไม่กี่ร้าน และบางร้านก็อาจเป็น 'ภาพ' ที่น่าสนใจสำหรับบางคน... แม้ว่าสิ่งนี้จะสะท้อนถึงชีวิตที่แท้จริงของชาวบาหลีบางคนก็ตาม

บทเรียนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมในพื้นที่เปิดโล่งหน้าร้านอาหาร! เชฟเท็ดดี้เป็นครูและนักสร้างความบันเทิงตัวจริง! เขาสอน ร้องเพลง และเล่นมุกตลกมากมาย ทำให้เราหัวเราะตลอดบทเรียน เขายังจัดโต๊ะที่ต่ำลงเพื่อให้ลูกสาวของฉัน (อายุ 8 ขวบ) สามารถเข้าร่วมบทเรียนทำอาหารได้ด้วย เขาสอนเทคนิคการหั่น เทคนิคการทำอาหาร เช่น การพลิกไก่และการผัดในกระทะ เป็นต้น! พวกเราทุกคนสนุกกับช่วงเวลานี้มาก! ช่วงเวลาดังกล่าวจบลงด้วยอาหารค่ำที่เราทำเองแสนอร่อยริมชายหาดพร้อมวิวทะเลที่สวยงาม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือกระทะดูเก่าและบุบเล็กน้อย อ้อ ใช่ ของหวานฟรี (บัวลอยน้ำกะทิ) อร่อยมาก น้ำดื่มฟรี แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอื่นๆ ต้องจ่ายเอง พนักงานที่ร้านอาหารช่วยถ่ายรูปและวิดีโอและส่งให้ฉันทาง WhatsApp ทันทีหลังเลิกเรียน และหนึ่งสัปดาห์หลังจากบทเรียน พนักงานก็ส่งสำเนาตำราอาหารให้ฉันทาง WhatsApp! ช่วงเวลาทำอาหารที่ยอดเยี่ยมระหว่างการเดินทางไปบาหลีของเรา!

เราเข้าร่วมการเยี่ยมชมตลาดเวลา 8 โมงเช้า น่าสนใจที่ได้เห็นตลาดพื้นเมืองและส่วนผสมบางอย่างของพวกเขา กลับมาที่โรงแรม ชั้นเรียนทำอาหารของเราจัดขึ้นในที่กำบัง แต่มีทุ่งนาล้อมรอบและลมพัดเย็นสบาย เชฟบูดี้และผู้ช่วยโมนิก้าดูแลเราเป็นอย่างดี เราทำซอส/เครื่องปรุงรสแบบบาหลีเพื่อผัดไก่สับทำสลัด ซอสเดียวกันนี้ใช้ปรุงรสปลาสำหรับนึ่ง ห่อด้วยใบตอง แล้วนำไปย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่เพิ่มขึ้น ไก่สับที่เหลือถูกปรุงรสก่อนนำไปเสียบไม้และย่างบนเตาถ่านกะลามะพร้าว สำหรับของหวาน เราทำแพนเค้กบางๆ จากใบเตยสอดไส้ด้วยน้ำตาลมะพร้าว/มะพร้าว โดยรวมแล้วเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและสนุกกับชั้นเรียนทำอาหารและการรับประทานอาหารที่เราเตรียมไว้ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง