Bali রান্নার ক্লাস

বেশ খানিকটা ভেতরে যেতে হয়েছিল, তবে এর ফলে ড্রাইভটা বেশ উপভোগ্য ছিল। বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আন্তরিক পরিবেশে ছোট ছোট আলোচনার সাথে আমরা বালি'র ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরি করাটা বেশ আনন্দদায়ক এবং শিক্ষণীয় ছিল। বাজারে গিয়ে আমরা এমন কিছু ফল সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছিলাম যা আগে কখনো দেখিনি। বিভিন্ন আকারের স্নেকফ্রুট চেখে দেখাটা বেশ মজার অভিজ্ঞতা ছিল। ৯টি পদ তৈরি করতে হয়েছিল, তাই বেশ অনেক কাজ ছিল। বর্ণনার সাথে সাথে কাটাকুটি, ভাজাভুজি এবং অন্যান্য কাজগুলো করতে গিয়ে সময়টা বেশ আনন্দেই কেটেছে। এটি অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য!

We booked the 8:00 AM morning session, and a driver picked us up from the hotel. In the morning, we walked through a local market, which was a wonderful experience. Upon arriving at the kitchen, we were welcomed with a welcome drink, and then we started the cooking class. The cooking class was a lot of fun, filled with happiness and laughter. We got to eat the food we cooked ourselves, and it was delicious. All the staff had a great sense of humor and had fun along with us.

My husband and I had an amazing experience at Warong Dia. The cooking class was incredibly informative, from visiting the local market and learning about different Balinese ingredients to preparing a variety of authentic Balinese dishes. It was very hands-on, fun, and easy to follow, making it one of the highlights of our honeymoon. What made the experience even more memorable was the wonderful surprise the team prepared to celebrate our honeymoon. They performed a traditional Balinese music and dressed us in beautiful Balinese attire. It was such a thoughtful gesture, and we really appreciated the effort they made to make us feel so special. Thank you to everyone at Warong Dia for your warm hospitality and for giving us such an unforgettable experience. We would highly recommend this cooking class to anyone visiting Bali! 🌺🇮🇩

We had an amazing experience. The food was absolutely delicious and we would definitely recommend this cooking class. Agra made the experience fun and interactive. Lunch was amazing. Thank you for having us!

this was actually my first cooking class and it was so much fun. I brought my kids. it did start off rough patch because the driver who picked us up was late and I kind of felt nauseous but just driving. I met the chef he, took us to the market, and we cooked. my kids really enjoyed it and so did I and it’s surprising when the flames came up. all the food you cook you eat and it’s a lot. It’s so worth the money that you pay. He also gives you a little cookbook at the end. I highly recommend this and I would do this again.

ক্লাসটি খুবই সাধারণ, শুধু পুর এবং টপিং বেছে নেওয়া, গলিত চকলেটে পুর মিশিয়ে ছাঁচে ঢালা। তবে দাম খুবই যুক্তিসঙ্গত এবং চকলেট সেট হওয়ার অপেক্ষায় সহকর্মীদের জন্য চকলেটের স্যুভেনিয়ার কেনার জন্য এটি একটি ভালো জায়গা।

রেস্তোরাঁর সামনের খোলা জায়গায় একটি চমৎকার রান্নার ক্লাস! শেফ টেডি একজন সত্যিকারের শিক্ষক এবং বিনোদনদাতা! তিনি শিখিয়েছেন, গান গেয়েছেন এবং অনেক কৌতুক করেছেন, ক্লাসের পুরো সময়টা তিনি আমাদের হাসিয়ে রেখেছেন। তিনি একটি নিচু টেবিলের ব্যবস্থা করেছিলেন যাতে আমার মেয়ে (৮ বছর বয়সী) রান্নার ক্লাসে অংশ নিতে পারে। তিনি আমাদের কাটার কৌশল, মুরগি উল্টানো এবং কড়াইতে আগুন ধরানোর মতো রান্নার কৌশল শিখিয়েছেন! আমরা সবাই সেশনটি খুব উপভোগ করেছি! সেশনটি শেষ হয়েছিল সমুদ্রের চমৎকার দৃশ্য সহ সৈকতে আমাদের নিজেদের রান্না করা সুস্বাদু খাবার দিয়ে। একমাত্র অভিযোগ হলো কড়াইটি কিছুটা জীর্ণ এবং ডেন্ট করা ছিল। ওহ হ্যাঁ, প্রশংসাসূচক ডেজার্ট (গুলা মেলাকা-তে আঠালো চালের বল) সুস্বাদু ছিল। পানীয় জল বিনামূল্যে, তবে মদ এবং অন্যান্য পানীয়ের জন্য নিজেদের অর্থ প্রদান করতে হবে। রেস্তোরাঁর কর্মীরা ছবি এবং ভিডিও তুলতে সাহায্য করেছেন এবং ক্লাস শেষ হওয়ার পরপরই আমাকে হোয়াটসঅ্যাপ করেছেন এবং আমাদের ক্লাসের এক সপ্তাহ পরে, কর্মীরা আমাকে রান্নার বইয়ের একটি কপি হোয়াটসঅ্যাপ করেছেন! আমাদের বালি ভ্রমণের সময় একটি চমৎকার রান্নার সেশন!

We joined the market visit at 8am, interesting to see themlocal traditional markets and some of their ingredients. Back at the hotel, our cooking class was held in a sheltered place, but with padi field all around and good breeze. Chef Budi and assistant Monika took good care of us. We cooked a Balinese sauce/seasoning to stir fry some minced chicken to make a salad. The same sauce was used to season fish for steaming, wrapped in banana leaves. It was grilled to give extra flavour. Rest of the minced chicken was seasoned before putting them on sticks to grill over coconut shell charcoal. For dessert we made oandan thin pancakes with gula melaka/coconut as fillings. Overall excellent experience and enjoyed the cooking class and dining what we prepared. Strongly recommend.

The cooking class, which is fabulous! It's a private peaceful course in the lovely yard of the villa with a local market tour for only 500k pp. All the staff are very sweet and helpful. We made four dishes from scratch in no hurry. After that we sit in a bale and enjoyed our own cooking. I would recommend this to everyone interested in Balinese cooking!