সেরাকি বালি কুকিং ক্লাস দ্বারা সুকাওয়াতিতে ব্যক্তিগত রান্নার ক্লাস

আমি এটি অত্যন্ত সুপারিশ করছি! বালির অসংখ্য রান্নার প্রোগ্রামের মধ্যে, আমি নুসা দুয়া এলাকা থেকে খুব বেশি দূরে নয় এমন একটি ব্যক্তিগত প্রোগ্রাম চেয়েছিলাম। পিকআপ ড্রাইভার সময়মতো এসেছিলেন এবং সকালে আমার তৃষ্ণা মেটাতে একটি সুবিধার দোকানেও থেমেছিলেন। আমরা সুকাওয়াতি নামক একটি এলাকার একটি ছোট বালিনিজ স্থানীয় বাড়িতে পৌঁছেছিলাম, যা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন এবং শান্ত ছিল, যা আমার খুব পছন্দ হয়েছিল। খাবারটি সস সহ মোট আটটি কোর্সের সমন্বয়ে তৈরি হয়েছিল এবং প্রতিটি কোর্সের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ ও বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেওয়া হয়েছিল, যা খুব ভালো লেগেছিল। শেষ খাবারটিও সুস্বাদু ছিল। আমি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মশলা পছন্দ করি বলে আমার ভালো লেগেছে, তবে যারা মশলা পছন্দ করেন না তাদের জন্য এক বা দুটি খাবার হয়তো পছন্দ নাও হতে পারে। তবে বেশিরভাগ খাবারই আপনার ভালো লাগবে। পর্যাপ্ত জল এবং ভাত সরবরাহ করা হয়েছিল এবং দ্রুত ড্রপ-অফও খুব ভালো ছিল। এটি একটি যত্ন সহকারে নির্বাচিত প্রোগ্রাম ছিল এবং আমি মনে করি এটি সেরা পছন্দ ছিল। ওহ, প্রোগ্রাম শুরু হওয়ার আগে স্থানীয় বাজার পরিদর্শনও আকর্ষণীয় ছিল। এটি একটি সত্যিকারের স্থানীয় বাজার ছিল এবং আমি খুব সস্তায় ম্যাঙ্গোস্টিন কিনতে পেরেছিলাম। ড্রাইভার ইউদা এবং রান্নার শিক্ষক গাগ্যাকে অসংখ্য ধন্যবাদ!!

এই ভ্রমণটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অবিশ্বাস্য ছিল, মজাদার এবং তথ্যে ভরপুর। বাজারের মধ্য দিয়ে হেঁটে যাওয়া, স্থানীয় খাবার এবং সেগুলোর ব্যবহার সম্পর্কে ব্যাখ্যা পাওয়া, তারপর সেই উপাদানগুলো দিয়ে রান্না করা—সবকিছুই অসাধারণ ছিল। আমরা যে রেসিপি বুকলেট পেয়েছি, তা আমি অবশ্যই ব্যবহার করব! আপনাদের দল সত্যিই চমৎকার কাজ করেছে। আপনাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আমি এই ভ্রমণটির এর চেয়ে বেশি প্রশংসা করতে পারব না।

খুব ভালো অভিজ্ঞতা। সকল কর্মী খুব বিনয়ী, সহায়ক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ। বালিতে এটি চেষ্টা করার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি সুযোগ দিতে হবে।

খুবই চমৎকার রান্নার অভিজ্ঞতা ছিল। পিকআপের জন্য আগে থেকে জানানো হয়েছিল এবং তারা খুবই সময়নিষ্ঠ ছিল। সেদিন আমরা তিনজনই কেবল অংশগ্রহণ করেছিলাম। সহকারী এবং শিক্ষক খুবই বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলেন এবং তারা শিক্ষার্থীদের অ্যালার্জি ও খাদ্যাভ্যাসের প্রতি খুব যত্নশীল ছিলেন। এমনকি তারা ঐতিহ্যবাহী বাজার থেকে ফল কিনতেও আমাদের সাহায্য করেছিলেন। সুযোগ পেলে আবারও অংশগ্রহণ করব।

শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত সবকিছু খুব ভালোভাবে পরিকল্পনা করা হয়েছিল। এটি একটি ব্যক্তিগত রান্নার ক্লাস ছিল এবং আমরা ৩ জন চমৎকার সহকারীর সাথে উষ্ণ অভ্যর্থনা পেয়েছিলাম। রান্না, মশলা সম্পর্কে জ্ঞান, বালিনিজ সংস্কৃতি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য এবং হাস্যরসের সাথে এটি একটি আকর্ষণীয় হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা ছিল! 🤭 খাবারটি ছিল সুস্বাদু!! নিশ্চিতভাবে অনেক মজা হয়েছিল এবং বালি ভ্রমণে আসা যে কাউকে এটি চেষ্টা করার জন্য সুপারিশ করব!

জায়গাটা খুব পরিষ্কার। আর আমরা যে খাবার তৈরি করেছি তার স্বাদ সত্যিই দারুণ। তারা আমাদের খুব সুন্দরভাবে শিখিয়েছে। আপনি বিনামূল্যে স্থানীয় বাজারও দেখতে পারবেন। এটা সত্যিই একটি ভালো অভিজ্ঞতা।

সেরাকি বালি কুকিং ক্লাসে বালিনিজ খাবার রান্না করা শেখার অভিজ্ঞতাটি চমৎকার ছিল। শেফ, সহকারী এবং ড্রাইভার যুদ্ধ আমাদের অভিজ্ঞতাকে দারুণ করে তুলেছিলেন। অত্যন্ত সুপারিশযোগ্য :)

খুব ভালো রান্নার ক্লাস। সুসংগঠিত, সুস্বাদু খাবার রান্না করা হয়েছে।