Bali சமையல் வகுப்புகள்

It was quite a drive to get there, but it was a pleasant one. We had a fun and informative experience making traditional Balinese food, accompanied by friendly small talk in a welcoming atmosphere. We went to the market, where we learned a lot about unfamiliar fruits we'd never seen before. It was especially interesting to taste snake fruit, which has different flavors depending on its size. We had to prepare nine dishes, so there was quite a lot to do. It was enjoyable to chop, stir-fry, and handle the ingredients while listening to explanations, making the whole process far from boring. Highly recommended!

We had such an amazing time at Ketut’s cooking class in Ubud! It was a fun and immersive experience where we got to learn more about Indonesian cuisine—from ingredients to traditional cooking techniques. Everything was hands-on, engaging, and absolutely enjoyable. Plus, the food we made was delicious! Highly recommended for anyone visiting Ubud.

My husband and I had an amazing experience at Warong Dia. The cooking class was incredibly informative, from visiting the local market and learning about different Balinese ingredients to preparing a variety of authentic Balinese dishes. It was very hands-on, fun, and easy to follow, making it one of the highlights of our honeymoon. What made the experience even more memorable was the wonderful surprise the team prepared to celebrate our honeymoon. They performed a traditional Balinese music and dressed us in beautiful Balinese attire. It was such a thoughtful gesture, and we really appreciated the effort they made to make us feel so special. Thank you to everyone at Warong Dia for your warm hospitality and for giving us such an unforgettable experience. We would highly recommend this cooking class to anyone visiting Bali! 🌺🇮🇩

இந்த சமையல் வகுப்பில் எனக்கு ஒரு அற்புதமான அனுபவம் கிடைத்தது! ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை, அனைத்தும் சிறப்பாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு, ஈடுபாட்டுடன், மகிழ்ச்சியாக இருந்தது. சூழ்நிலை வரவேற்கத்தக்கதாகவும், வசதியாகவும் இருந்ததால், நான் எளிதாக ஓய்வெடுத்து அனுபவத்தை முழுமையாக அனுபவிக்க முடிந்தது. செஃப் ஷோனி உண்மையிலேயே ஆர்வமுள்ளவர், அறிவுள்ளவர் மற்றும் நம்பமுடியாத திறமையானவர். வழிமுறைகள் தெளிவாகவும் பின்பற்ற எளிதாகவும் இருந்தன, மேலும் எனது சொந்த சமையலறையில் நான் பயன்படுத்தக்கூடிய பல பயனுள்ள நுட்பங்களையும் குறிப்புகளையும் கற்றுக்கொண்டேன். வகுப்பின் ஒவ்வொரு படிநிலையிலும் உள்ள அன்பையும் அர்ப்பணிப்பையும் நீங்கள் உண்மையிலேயே உணர முடியும். நான் உத்வேகத்துடன், எனது சமையல் திறன்களில் அதிக நம்பிக்கையுடன், நாங்கள் உருவாக்கிய அனைத்திலும் மிகவும் திருப்தியுடன் வெளியேறினேன். வேடிக்கையான, நேரடி மற்றும் மறக்க முடியாத சமையல் அனுபவத்தை தேடும் எவருக்கும் இந்த வகுப்பை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்!

இந்த வகுப்பு மிகவும் அடிப்படை ஆனது, சாக்லேட் நிரப்புதல்கள் மற்றும் டாப்பிங்ஸைத் தேர்ந்தெடுத்து, உருகிய சாக்லேட்டில் நிரப்புதல்களைக் கலந்து ஒரு அச்சில் ஊற்றுவது மட்டுமே. ஆனால் விலை மிகவும் நியாயமானது மற்றும் சாக்லேட் கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கும் போது சக ஊழியர்களுக்கு சாக்லேட் நினைவுப் பரிசுகளை வாங்க ஒரு நல்ல இடம்.

We had an amazing experience. The food was absolutely delicious and we would definitely recommend this cooking class. Agra made the experience fun and interactive. Lunch was amazing. Thank you for having us!

we had fun cooking the different dishes with chef Wiwin. he was patient with us and made sure we felt comfortable with the session. we were also given welcome coconuts. the dishes we cooked were also seasoned to our preference. we got to make a appetiser, one fish dish, one grilled meat and a dessert. one area to improve would be the market tour… there were only a few stores to checkout and it can be quite a “sight” for some of the stores.. tho this reflects the authentic life of some balinese ppl.

உணவகத்திற்கு முன்னால் உள்ள திறந்தவெளி இடத்தில் ஒரு அருமையான சமையல் பாடம்! செஃப் டெடி ஒரு உண்மையான ஆசிரியர் மற்றும் பொழுதுபோக்குபவர்! அவர் கற்பித்தார், பாடினார் மற்றும் நிறைய நகைச்சுவை செய்தார், பாடம் முழுவதும் எங்களை சிரிக்க வைத்தார். என் மகள் (8 வயது) சமையல் பாடத்தில் பங்கேற்க வசதியாக ஒரு தாழ்வான மேசையை ஏற்பாடு செய்தார். வெட்டும் நுட்பங்கள், கோழியை புரட்டுவது மற்றும் வோக்கை தீயிட்டு சமைப்பது போன்ற சமையல் நுட்பங்களை அவர் எங்களுக்குக் கற்பித்தார்! நாங்கள் அனைவரும் இந்த அமர்வை மிகவும் ரசித்தோம்! இந்த அமர்வு, கடலின் அற்புதமான காட்சியுடன் கடற்கரையில் நாங்கள் சமைத்த சுவையான இரவு உணவோடு முடிந்தது. ஒரே குறை என்னவென்றால், வோக் சற்று பழையதாகவும், பள்ளம் விழுந்ததாகவும் இருந்தது. ஓ ஆம், இலவச இனிப்பு (குலா மெலாக்காவில் பசையுள்ள அரிசி உருண்டை) சுவையாக இருந்தது. குடிநீர் இலவசம், ஆனால் மதுபானம் மற்றும் பிற பொருட்கள் சுயமாக பணம் செலுத்த வேண்டும். உணவக ஊழியர்கள் பாடம் முடிந்த உடனேயே புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களை எடுத்து எனக்கு வாட்ஸ்அப் செய்தார்கள், எங்கள் பாடம் முடிந்து ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, ஊழியர்கள் சமையல் புத்தகத்தின் ஒரு நகலை எனக்கு வாட்ஸ்அப் செய்தார்கள்! எங்கள் பாலி பயணத்தின் போது ஒரு அற்புதமான சமையல் அமர்வு!

Chef Budi was great company and informative on all things Bali. He and his assistant (I'm so sorry I now forget her name) were more than happy to answer all my questions on Balinese culture. He showed me how to make the Balinese paste, Chicken Sate, crepes and more. He also taught me how to use the peel of a tomato to make a very cute flower. In addition, the setting of the cooking class is beautiful under a traditional Balinese roof in the middle of rice fields. I recommend anyone to go to this cooking class.