Bali Cooking class

Meskipun lokasinya cukup jauh ke dalam, kami menikmati perjalanan yang menyenangkan. Kami mengikuti kelas membuat makanan tradisional Bali yang menyenangkan dan informatif, ditemani obrolan ringan yang ramah dan bersahabat. Kami pergi ke pasar dan belajar banyak tentang buah-buahan asing yang belum pernah kami lihat sebelumnya, dan sangat menarik untuk mencicipi salak yang memiliki rasa berbeda tergantung ukurannya. Kami harus membuat 9 hidangan, jadi ada banyak yang harus dilakukan. Kami bersenang-senang memotong, menumis, dan mengolah bahan-bahan sambil mendengarkan penjelasan, sehingga tidak terasa membosankan. Sangat direkomendasikan!

Suami saya dan saya memiliki pengalaman yang luar biasa di Warong Dia. Kelas memasak ini sangat informatif, mulai dari mengunjungi pasar lokal dan belajar tentang berbagai bahan masakan Bali hingga menyiapkan berbagai hidangan otentik Bali. Ini sangat praktis, menyenangkan, dan mudah diikuti, menjadikannya salah satu sorotan bulan madu kami. Yang membuat pengalaman ini semakin berkesan adalah kejutan indah yang disiapkan tim untuk merayakan bulan madu kami. Mereka menampilkan musik tradisional Bali dan mendandani kami dengan pakaian Bali yang indah. Itu adalah isyarat yang sangat bijaksana, dan kami sangat menghargai upaya yang mereka lakukan untuk membuat kami merasa sangat istimewa. Terima kasih kepada semua orang di Warong Dia atas keramahan Anda yang hangat dan telah memberi kami pengalaman yang tak terlupakan. Kami sangat merekomendasikan kelas memasak ini kepada siapa pun yang mengunjungi Bali! 🌺🇮🇩

Kami bersenang-senang di kelas memasak Ketut di Ubud! Itu adalah pengalaman yang menyenangkan dan mendalam di mana kami bisa belajar lebih banyak tentang masakan Indonesia—mulai dari bahan-bahan hingga teknik memasak tradisional. Semuanya bersifat langsung, menarik, dan benar-benar menyenangkan. Ditambah lagi, makanan yang kami buat sangat lezat! Sangat direkomendasikan untuk siapa pun yang mengunjungi Ubud.

Ini sebenarnya kelas memasak pertama saya dan sangat menyenangkan. Saya membawa anak-anak saya. Awalnya memang agak sulit karena sopir yang menjemput kami terlambat dan saya merasa sedikit mual hanya karena perjalanan. Saya bertemu koki, dia membawa kami ke pasar, dan kami memasak. Anak-anak saya sangat menikmatinya, begitu juga saya, dan mengejutkan saat api menyala. Semua makanan yang Anda masak akan Anda makan dan jumlahnya banyak. Ini sangat sepadan dengan uang yang Anda bayarkan. Dia juga memberi Anda buku resep kecil di akhir. Saya sangat merekomendasikan ini dan saya akan melakukannya lagi.

Kelasnya sangat dasar, hanya memilih isian dan topping, mencampur isian ke dalam cokelat leleh, dan menuangkannya ke dalam cetakan. Namun harganya sangat terjangkau dan tempat yang bagus untuk membeli suvenir cokelat untuk rekan kerja sambil menunggu cokelat mengeras.

Kami memiliki pengalaman yang luar biasa. Makanannya benar-benar lezat dan kami pasti akan merekomendasikan kelas memasak ini. Agra membuat pengalaman ini menyenangkan dan interaktif. Makan siang sangat luar biasa. Terima kasih telah menerima kami!

Kami bersenang-senang memasak berbagai hidangan bersama Chef Wiwin. Dia sabar dengan kami dan memastikan kami merasa nyaman selama sesi. Kami juga diberi kelapa sebagai minuman selamat datang. Hidangan yang kami masak juga dibumbui sesuai selera kami. Kami membuat hidangan pembuka, satu hidangan ikan, satu daging panggang, dan satu hidangan penutup. Satu area yang bisa ditingkatkan adalah tur pasar… hanya ada beberapa toko untuk dilihat dan mungkin cukup “mengejutkan” bagi beberapa toko.. meskipun ini mencerminkan kehidupan otentik sebagian masyarakat Bali.

Kami bergabung dengan kunjungan pasar pada jam 8 pagi, menarik untuk melihat pasar tradisional lokal dan beberapa bahan-bahan mereka. Kembali ke hotel, kelas memasak kami diadakan di tempat yang terlindung, tetapi dengan sawah di sekelilingnya dan angin sepoi-sepoi yang menyenangkan. Chef Budi dan asisten Monika merawat kami dengan baik. Kami memasak saus/bumbu Bali untuk menumis ayam cincang guna membuat salad. Saus yang sama digunakan untuk membumbui ikan untuk dikukus, dibungkus daun pisang. Kemudian dipanggang untuk memberikan rasa ekstra. Sisa ayam cincang dibumbui sebelum ditusuk dan dipanggang di atas arang batok kelapa. Untuk hidangan penutup, kami membuat panekuk tipis pandan dengan isian gula melaka/kelapa. Secara keseluruhan, pengalaman yang luar biasa dan kami menikmati kelas memasak serta menyantap hidangan yang kami siapkan. Sangat direkomendasikan.

Pelajaran memasak yang fantastis di ruang terbuka di depan restoran! Chef Teddy adalah guru dan penghibur sejati! Dia mengajar, bernyanyi, dan banyak bercanda, dia membuat kami tertawa sepanjang pelajaran. Dia memastikan untuk mengatur meja yang lebih rendah agar putri saya (8 tahun) juga dapat berpartisipasi dalam pelajaran memasak. Dia mengajari kami teknik memotong, teknik memasak seperti membalik ayam dan menyalakan wajan, dll! Kami semua sangat menikmati sesi ini! Sesi berakhir dengan makan malam lezat yang kami masak sendiri di sepanjang pantai dengan pemandangan laut yang indah. Satu-satunya keluhan adalah wajan terlihat sedikit usang dan penyok. Oh ya, hidangan penutup gratis (bola ketan dalam gula melaka) sangat lezat. Air minum gratis, tetapi minuman beralkohol dan lainnya dibayar sendiri. Kru di restoran membantu mengambil foto dan video dan mengirimkannya melalui WhatsApp kepada saya segera setelah pelajaran dan seminggu setelah pelajaran kami, staf mengirimkan salinan buku resep kepada saya melalui WhatsApp! Sesi memasak yang luar biasa selama perjalanan kami ke Bali!