Кулинарный класс в Убуде

Мы заехали довольно далеко, но благодаря этому хорошо провели время в дороге. В дружелюбной и приятной атмосфере, с непринужденной беседой, мы весело и познавательно готовили традиционные балийские блюда. На рынке нам подробно рассказали о незнакомых фруктах, которые мы видели впервые, и было очень интересно попробовать змеиный фрукт, который имеет разный вкус в зависимости от размера. Нам нужно было приготовить целых 9 блюд, так что работы было много. Было очень весело нарезать, жарить и смешивать ингредиенты под объяснения, так что скучать не приходилось. Очень рекомендую!

Это лучший тур на Бали по соотношению цена-качество. Я ездил с другом, и нам это обошлось примерно в 27 000 вон. В эту стоимость входило не только 8 блюд + 1 десерт, но и посещение местного рынка (только для утренних групп). Особенно рекомендую посетить местный рынок! Нам дали попробовать различные местные фрукты и десерты, а также рассказали о культуре Бали. Уроки кулинарии также были очень интересными и понятными, даже если вы не говорите по-английски, вы получите удовольствие от процесса. Учитель и весь персонал были невероятно добрыми. Честно говоря, я бы порекомендовал кулинарный класс вместо тура на гору Батур.

Супер! Обязательно включите это в свою программу посещения Бали. Если вы запишетесь на утренний курс, сначала вы посетите местный рынок, чтобы ознакомиться с некоторыми местными фруктами, овощами или продуктами. Вы можете купить то, что вам нравится, а можете и не покупать (никто не будет заставлять!). Затем вы прогуляетесь по рисовым полям (недолгая остановка). После этого вы вернетесь к месту проведения занятия (в жилом доме). В процессе вам расскажут об ингредиентах и научат готовить. Я думаю, что процесс организован очень хорошо, почти нет пауз или ощущения, что вы тратите время впустую, ожидая. Сюрпризы следуют один за другим, но понравится вам или нет - это дело вкуса. Что касается опыта участия в этом курсе, то это здорово! Очень рекомендую! Это мое самое любимое занятие во всей поездке на Бали!

Нас забрали из отеля точно в назначенное время, и мы провели насыщенные 4 часа по хорошо организованному расписанию. Посещение местного рынка было интересным опытом, а приготовление еды в балийском доме помогло нам почувствовать себя ближе к Бали. Хотя это был групповой кулинарный класс, все участники с удовольствием принимали в нем участие, и даже семьи с детьми не испытывали никаких трудностей. Нет ничего лучше кулинарного класса, чтобы познакомиться с местной балийской едой, рынками, домами и окрестностями. Хотя Убуд казался немного далеким, это тоже ощущалось как часть путешествия, и, несмотря на то, что Бали не отличается идеальной чистотой, никаких поводов для беспокойства не было.

Это было приятное и содержательное время: от услуги трансфера до экскурсии по рынку и кулинарного мастер-класса. Объяснения учителя были подробными и интересными, а другие сотрудники были очень добры и предоставили соответствующий сервис. Само приготовление еды не было сложным, и весь персонал приложил много усилий, чтобы все прошло гладко. В конце услуга высадки была отличной, за исключением того, что нас высадили по дороге, а не довезли до отеля, что немного затруднило возвращение. Поскольку мы высадились на главной дороге с другими людьми, каждый искал свое жилье. Мы спрашивали друг друга: «Где мы?», и хотя это было не то место, где можно было бы заблудиться, отсутствие особых объяснений заставило нас немного растеряться. В целом, это был очень приятный опыт!

Какой потрясающий урок! Шеф-повар был очень дружелюбным и любезным. Он отвел нас на местный рынок и поделился подробностями о том, что предлагается каждый день. Мы с женой изучили различные балийские рецепты и техники приготовления. У шеф-повара было отличное чувство юмора, и нам очень понравился весь новый опыт приготовления пищи и знакомства с их культурой. Нам повезло, что мы были единственными на занятии, так как большинство участников записались на дневное занятие. Однако мы не смогли доесть то, что приготовили, и он даже помог нам упаковать это в коробку. В целом, у нас был необыкновенный опыт с этим кулинарным классом. Очень рекомендую! Никаких сожалений!

Опыт был интересным. Была возможность узнать и познакомиться с местной кухней. Возможность увидеть, понюхать и попробовать ее – это интересный способ узнать культуру. Персонал очень отзывчивый и любезный. Место находится далеко от города, поэтому будьте вовремя в месте посадки и воспользуйтесь бесплатным сервисом. Даже путешествуя в одиночку, это не проблема.

Brilliant excursion to really immerse yourself in Indonesian culture and understand their culinary styles. We got such good insight into the Indonesian diet, how they procure fresh produce from the market, the cooking process from start to finish for various meals & then finally having a seat to tuck into all that tasty food! You legitimately make more than you could eat, and even as a couple we struggled to finish all the food we made. There is enough prep done so you don’t have to do ‘everything’, but you’re involved enough as a chef to feel proud at making such a spread of meals. The instructor was very knowledgeable and just genuinely a nice person, so we had an easy time being guided through everything. I would 100% recommend this for your time in Ubud; you won’t regret it!

Я прекрасно провел время на этой экскурсии и очень рекомендую ее. Меня забрали из отеля в центре Убуда в 7:30 утра и отвезли на местный утренний рынок, где наш гид рассказал о различных фруктах, овощах, травах и специях, используемых в балийской кухне. Мы также попробовали местные фрукты и т.д. После короткой поездки на кулинарный класс гид провел нас по ингредиентам и рецептам 9 балийских блюд, которые мы приготовили. Большинство ингредиентов были уже подготовлены, что позволило классу пройти гладко и дало нам возможность сосредоточиться на приготовлении, выделить время для коротких перерывов, а затем поесть!!! Еда была абсолютно восхитительной 😋 Все гиды уточняли наши предпочтения относительно вегетарианской еды, переносимости специй и т.д. Весь опыт был очень хорошо организован, профессионален и гигиеничен (для Бали). Персонал был веселым, а другие гости были очень дружелюбны – это были как одиночные путешественники, так и пары, и друзья. Такой замечательный опыт на Бали!

Какой потрясающий опыт. Забронировал этот кулинарный мастер-класс всего за 2 дня, но весь процесс был безупречным, и команда четко и заранее сообщила, что водитель опоздает. Было очень весело посетить утренний рынок, приготовить балийскую еду и попробовать ее после этого.