Lekcja gotowania w Ubud

Usługa odbioru, wycieczka po targu i lekcje gotowania – wszystko to sprawiło, że spędziliśmy przyjemny i wartościowy czas. Wyjaśnienia nauczyciela były szczegółowe i ciekawe, a pozostali pracownicy byli bardzo mili i zapewnili odpowiednią obsługę. Samo gotowanie nie było trudne, a cały personel bardzo się starał, aby wszystko przebiegało sprawnie. Wszystko było w porządku, z wyjątkiem tego, że usługa dowozu na koniec nie zawiozła nas do hotelu, tylko wysadziła po drodze, co sprawiło, że powrót był trochę męczący. Ponieważ wysadzono nas na głównej drodze razem z innymi osobami, każdy musiał sam znaleźć drogę do swojego zakwaterowania. Pytaliśmy się nawzajem „Gdzie jesteśmy?”, a choć nie było to miejsce, gdzie łatwo się zgubić, brakowało nam konkretnych wskazówek, co wywołało pewne zakłopotanie. Ogólnie rzecz biorąc, było to bardzo przyjemne doświadczenie!

To wycieczka na Bali oferująca najlepszy stosunek jakości do ceny. Ja z przyjacielem zapłaciliśmy około 27 000 wonów, a w cenie było 8 dań + 1 deser, a także zwiedzanie lokalnego targu (tylko w godzinach porannych). Szczególnie polecam zwiedzanie lokalnego targu! Mieliśmy okazję spróbować różnych lokalnych owoców i deserów, a także poznać kulturę Bali. Lekcje gotowania były prowadzone bardzo życzliwie, krok po kroku, więc nawet jeśli nie znasz angielskiego, będziesz się świetnie bawić. Nauczyciele i personel są niezwykle mili. Szczerze mówiąc, zamiast wycieczki na górę Batur, polecam zajęcia z gotowania.

Cóż za niesamowite doświadczenie. Zarezerwowałem te zajęcia kulinarne zaledwie 2 dni wcześniej, ale cały proces przebiegł bezproblemowo, a zespół jasno i wcześnie poinformował, że kierowca się spóźni. Zwiedzanie porannego targu i gotowanie balijskich potraw, a następnie ich degustacja, było bardzo zabawne.

Doświadczenie było świetne. Można było poznać i spróbować lokalnych potraw. Możliwość zobaczenia, powąchania i skosztowania to świetny sposób na odkrywanie kultury. Personel jest bardzo pomocny i uczynny. Lokalizacja jest daleko od miasta, więc bądź na czas w punkcie odbioru i skorzystaj z bezpłatnego transportu. Nawet podróżując samotnie, nie stanowi to problemu.

Cóż za wspaniałe zajęcia! Szef kuchni był bardzo przyjazny i pomocny. Zabrał nas na lokalny targ i podzielił się szczegółami codziennej oferty. Moja żona i ja nauczyliśmy się różnych balijskich przepisów i technik gotowania. Szef kuchni miał świetne poczucie humoru, a my pokochaliśmy całe to nowe doświadczenie gotowania i poznawania ich kultury trochę bliżej. To było błogosławieństwo, że byliśmy jedynymi uczestnikami zajęć, ponieważ większość zapisała się na popołudniową sesję. Nie mogliśmy jednak zjeść wszystkiego, co ugotowaliśmy, a on nawet pomógł nam to zapakować do pudełka. Ogólnie rzecz biorąc, mieliśmy niezwykłe doświadczenie z tymi zajęciami kulinarnymi. Gorąco polecam! Bez żalu!

Super! Będąc na Bali, koniecznie trzeba zaplanować tę wycieczkę. Jeśli weźmiesz udział w porannych zajęciach, najpierw odwiedzisz lokalny targ, aby poznać unikalne lokalne warzywa, owoce i potrawy. Możesz kupić to, co ci się spodoba, ale nie musisz (nie ma przymusu!). Następnie udasz się na spacer po polach ryżowych (krótki postój), a potem wrócisz do miejsca zajęć (w prywatnym domu). Podczas zajęć zostaną przedstawione składniki i nauczysz się gotować. Uważam, że proces jest świetnie zaprojektowany, praktycznie nie ma przestojów ani marnowania czasu na czekanie. Jest wiele niespodzianek, ale to, czy ci się spodoba, zależy od osobistych preferencji. Samo doświadczenie z kursu jest fantastyczne! Gorąco polecam! To była moja ulubiona część podróży na Bali!

Nauka była świetna, udostępnili nam PDF z przepisami, żebyśmy mogli je odtworzyć w domu. Ale przede wszystkim wizyta na targu była fantastyczna, naprawdę mi się podobała. To nie jest miejsce dla delikatnych osób, ponieważ można tam spotkać trochę szkodników.

Niezapomniane wrażenia na Bali! Byliśmy grupą 8 osób i spędziliśmy wyjątkowy czas. Putu, nasza szefowa kuchni, jest wspaniała: ciepła, zabawna i pełna pasji do kuchni balijskiej. Atmosfera była swobodna i przyjazna, a my nauczyliśmy się przygotowywać pyszne dania, które następnie wspólnie skosztowaliśmy. Aktywność, którą polecamy w 100%!

Ogólnie rzecz biorąc, zawartość kursu była bogata i interesująca, a dzięki wielu pomocnikom kuchennym, którzy byli na miejscu, uczestnicy bardzo łatwo opanowali materiał. W naszej grupie było osiem osób podzielonych na cztery zespoły, więc główny prowadzący mógł nadzorować każdą grupę. W mgnieniu oka można było odnieść wrażenie, że bez wysiłku przygotowaliśmy siedem lub osiem profesjonalnych dań kuchni balijskiej! Co więcej, jako wegetarianin, nie musiałem się martwić – nadal mogłem przygotować obfity i smaczny lunch! Jedynym minusem było to, że przed przybyciem do szkoły gotowania mieliśmy zaplanowaną wycieczkę z przewodnikiem po lokalnym targu tradycyjnym, ale wydawała się ona bardzo krótka, a większość prezentowanych produktów stanowiły owoce, które nie miały związku ze składnikami używanymi później do gotowania.

Całe to doświadczenie było czymś, z czego naprawdę się cieszę. Miałem okazję poznać ludzi z Nowej Zelandii, Singapuru i Korei Południowej. Odwiedziliśmy lokalny targ i zapoznaliśmy się z różnorodnymi lokalnymi produktami. Zatrzymaliśmy się również na lokalnej farmie – co nie było dla mnie nowością, ponieważ urodziłem się i wychowałem w takim otoczeniu. Najważniejszy punkt? Nauka robienia sambalu i odkrywanie różnych rodzajów kuchni balijskiej – o rany! Wszystko mi smakowało i wszystko pochłonąłem. Im ostrzejsze, tym lepsze… lol! Yogi nauczył nas gotować balijskie potrawy, a jego kuzyn Tata odebrał nas i odwiózł. To był wspaniały dzień.