Lekcje gotowania w Ubud

Było to dość daleko, ale dzięki temu mieliśmy okazję pojeździć samochodem, co było miłe. W przyjaznej i serdecznej atmosferze, z pogawędkami, spędziliśmy przyjemny i pouczający czas, ucząc się przygotowywać tradycyjne balijskie potrawy. Na targu szczegółowo opowiedziano nam o nieznanych nam wcześniej owocach, a spróbowanie owocu węża o różnym smaku w zależności od rozmiaru było bardzo interesujące. Musieliśmy przygotować aż dziewięć potraw, więc było sporo do zrobienia. Było zabawnie, bo oprócz wyjaśnień, kroiliśmy, smażyliśmy i dotykaliśmy składników, co sprawiło, że nie było nudno. Gorąco polecam!

To wycieczka na Bali oferująca najlepszy stosunek jakości do ceny. Ja z przyjacielem zapłaciliśmy około 27 000 wonów, a w cenie było 8 dań + 1 deser, a także zwiedzanie lokalnego targu (tylko w godzinach porannych). Szczególnie polecam zwiedzanie lokalnego targu! Mieliśmy okazję spróbować różnych lokalnych owoców i deserów, a także poznać kulturę Bali. Lekcje gotowania były prowadzone bardzo życzliwie, krok po kroku, więc nawet jeśli nie znasz angielskiego, będziesz się świetnie bawić. Nauczyciele i personel są niezwykle mili. Szczerze mówiąc, zamiast wycieczki na górę Batur, polecam zajęcia z gotowania.

Super! Będąc na Bali, koniecznie trzeba zaplanować tę wycieczkę. Jeśli weźmiesz udział w porannych zajęciach, najpierw odwiedzisz lokalny targ, aby poznać unikalne lokalne warzywa, owoce i potrawy. Możesz kupić to, co ci się spodoba, ale nie musisz (nie ma przymusu!). Następnie udasz się na spacer po polach ryżowych (krótki postój), a potem wrócisz do miejsca zajęć (w prywatnym domu). Podczas zajęć zostaną przedstawione składniki i nauczysz się gotować. Uważam, że proces jest świetnie zaprojektowany, praktycznie nie ma przestojów ani marnowania czasu na czekanie. Jest wiele niespodzianek, ale to, czy ci się spodoba, zależy od osobistych preferencji. Samo doświadczenie z kursu jest fantastyczne! Gorąco polecam! To była moja ulubiona część podróży na Bali!

Dotarliśmy do hotelu punktualnie na odbiór i spędziliśmy intensywne 4 godziny z dobrze zorganizowanym harmonogramem. Zwiedzanie lokalnego targu było ciekawym doświadczeniem, a gotowanie w balijskim domu sprawiło, że poczuliśmy się bliżej Bali. Chociaż było to grupowe gotowanie, wszyscy uczestnicy świetnie się bawili, a rodziny z dziećmi również brały udział bez żadnych trudności. Jeśli chodzi o poznawanie lokalnej balijskiej kuchni, targu, domów i okolicy, nic nie dorówna tej lekcji gotowania. Chociaż Ubud wydawało się nieco odległe, było to częścią podróży, a choć Bali nie jest super czyste ze względu na swoją specyfikę, nie było żadnych powodów do niepokoju.

Usługa odbioru, wycieczka po targu i lekcje gotowania – wszystko to sprawiło, że spędziliśmy przyjemny i wartościowy czas. Wyjaśnienia nauczyciela były szczegółowe i ciekawe, a pozostali pracownicy byli bardzo mili i zapewnili odpowiednią obsługę. Samo gotowanie nie było trudne, a cały personel bardzo się starał, aby wszystko przebiegało sprawnie. Wszystko było w porządku, z wyjątkiem tego, że usługa dowozu na koniec nie zawiozła nas do hotelu, tylko wysadziła po drodze, co sprawiło, że powrót był trochę męczący. Ponieważ wysadzono nas na głównej drodze razem z innymi osobami, każdy musiał sam znaleźć drogę do swojego zakwaterowania. Pytaliśmy się nawzajem „Gdzie jesteśmy?”, a choć nie było to miejsce, gdzie łatwo się zgubić, brakowało nam konkretnych wskazówek, co wywołało pewne zakłopotanie. Ogólnie rzecz biorąc, było to bardzo przyjemne doświadczenie!

Cóż za wspaniałe zajęcia! Szef kuchni był bardzo przyjazny i pomocny. Zabrał nas na lokalny targ i podzielił się szczegółami codziennej oferty. Moja żona i ja nauczyliśmy się różnych balijskich przepisów i technik gotowania. Szef kuchni miał świetne poczucie humoru, a my pokochaliśmy całe to nowe doświadczenie gotowania i poznawania ich kultury trochę bliżej. To było błogosławieństwo, że byliśmy jedynymi uczestnikami zajęć, ponieważ większość zapisała się na popołudniową sesję. Nie mogliśmy jednak zjeść wszystkiego, co ugotowaliśmy, a on nawet pomógł nam to zapakować do pudełka. Ogólnie rzecz biorąc, mieliśmy niezwykłe doświadczenie z tymi zajęciami kulinarnymi. Gorąco polecam! Bez żalu!

Doświadczenie było świetne. Można było poznać i spróbować lokalnych potraw. Możliwość zobaczenia, powąchania i skosztowania to świetny sposób na odkrywanie kultury. Personel jest bardzo pomocny i uczynny. Lokalizacja jest daleko od miasta, więc bądź na czas w punkcie odbioru i skorzystaj z bezpłatnego transportu. Nawet podróżując samotnie, nie stanowi to problemu.

Świetnie się bawiłem na tej wycieczce i gorąco ją polecam. Odebrano mnie z hotelu w centrum Ubud o 7:30 rano i zawieziono na lokalny targ poranny, gdzie nasz przewodnik opowiedział o różnych owocach, warzywach, ziołach i przyprawach używanych w kuchni balijskiej. Mieliśmy również okazję spróbować lokalnych owoców itp. Po krótkiej przejażdżce na zajęcia kulinarne, przewodnik oprowadził nas po składnikach i przepisach na 9 balijskich dań, które przygotowaliśmy. Większość składników była już przygotowana, co sprawiło, że zajęcia przebiegły sprawnie i pozwoliło nam skupić się na gotowaniu, mieć czas na krótkie przerwy, a potem na jedzenie!!! Jedzenie było absolutnie pyszne 😋 Przewodnicy sprawdzali nasze preferencje dotyczące wegetarianizmu, tolerancji na przyprawy itp. Całe doświadczenie było bardzo dobrze zorganizowane, profesjonalne i higieniczne (jak na Bali). Personel był zabawny, a inni goście byli bardzo przyjaźni – mieszanka podróżujących samotnie, par i przyjaciół. To wspaniałe doświadczenie na Bali!

Cóż za niesamowite doświadczenie. Zarezerwowałem te zajęcia kulinarne zaledwie 2 dni wcześniej, ale cały proces przebiegł bezproblemowo, a zespół jasno i wcześnie poinformował, że kierowca się spóźni. Zwiedzanie porannego targu i gotowanie balijskich potraw, a następnie ich degustacja, było bardzo zabawne.

Wszystko było fantastyczne! Zaczęliśmy od targów spożywczych, gdzie opowiedziano nam o lokalnych owocach i jedzeniu. Następnie udaliśmy się do kuchni, aby ugotować kilka niesamowitych dań. Gospodarz był przezabawny i bardzo kompetentny. Z kuchni mogliśmy nawet zobaczyć gigantyczny wulkan. 10/10, polecam.