Fushimi Jikkokubune में रेस्टोरेंट

I recommend buying the Tofu Skin Hot Pot to get the soy milk pot; the tofu skin is incredibly delicious. The earthenware pot on the small stove in the picture is for the tofu meal, and it contains 6 pieces of tofu soaking in water. Overall, it's good, but the all-tofu meal can be a bit heavy. The entire meal is meat-free, with only one scallop, but it's very fresh and sweet! The staff's attitude is excellent, and if you buy a set meal here, you won't have to pay again later. I was surprisingly full.

यदि आप माचा के प्रशंसक हैं, तो यह एक ऐसा अनुभव है जिसे आपको अवश्य करना चाहिए। चाय बनाने और समारोह से कहीं बढ़कर, कर्मचारी आपको कंपनी के इतिहास के बारे में भी बताते हैं और माचा और उजी के बारे में मजेदार तथ्य साझा करते हैं। माचा पीसने का अनुभव एक कसरत है! समारोह का हिस्सा शांतिपूर्ण है और आपको प्रक्रिया की सराहना करने के लिए समय निकालने पर मजबूर करता है। माचा स्वादिष्ट था, कड़वा नहीं, संतुलित था। अंत में जेली और लाल बीन मिठाई मई के गर्म दिन के लिए एक आदर्श अंत थी।

Every dish was delicious, and the ingredients and presentation were exquisite. Overall, I was very satisfied with the meal. The staff were incredibly friendly, and the service was very attentive. The dishes were served faster than expected, so there wasn't a long wait between courses. The overall dining atmosphere was very comfortable, making it an excellent kaiseki experience.

क्योटो आने पर आपको स्थानीय टोफू व्यंजन ज़रूर आज़माने चाहिए। दुकान के कर्मचारी बहुत दोस्ताना और विनम्र थे। रेस्तरां का बगीचा और वास्तुकला भी बहुत सुंदर है। भीड़भाड़ वाले निनेज़ाका में ऐसी खूबसूरत जगह पर बैठकर भोजन करना अपने आप में एक शानदार अनुभव है। मुझे मिसो ग्रिल्ड टोफू बहुत पसंद आया, जिसके ऊपर हरी चटनी टोफू के साथ बहुत अच्छी लग रही थी। टोफू पॉट में कोई अतिरिक्त मसाला नहीं था, और सूप एक साधारण समुद्री शैवाल का टुकड़ा था। टोफू का स्वाद अपने आप में थोड़ा हल्का था। मुझे उम्मीद है कि रेस्तरां अधिक व्यंजनों के साथ सेट मेनू पेश करेगा, जिससे भोजन का अनुभव और भी बेहतर हो जाएगा।