ร้านอาหารในFushimi Jikkokubune

แนะนำให้ซื้อชุดหม้อไฟเต้าหู้ทอดถึงจะได้หม้อน้ำเต้าหู้มาด้วย เต้าหู้ทอดอร่อยมาก ในรูปหม้อดินบนเตาเล็กๆ เป็นชุดอาหารเต้าหู้ ซึ่งมีเต้าหู้ 6 ชิ้นแช่น้ำอยู่ โดยรวมแล้วดี แต่ชุดอาหารเต้าหู้ล้วนๆ อาจจะเลี่ยนไปหน่อย ทั้งมื้อไม่มีเนื้อสัตว์เลย มีแค่หอยเชลล์หนึ่งตัว แต่อร่อยและหวานมาก! พนักงานบริการดีเยี่ยม ซื้อชุดอาหารที่นี่แล้วไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่มอีกเลย~ อิ่มมากอย่างไม่น่าเชื่อ

เป็นประสบการณ์ที่ห้ามพลาดหากคุณเป็นแฟนชาเขียวมัทฉะ นอกจากพิธีชงชาแล้ว พนักงานยังแนะนำประวัติบริษัทและแบ่งปันข้อเท็จจริงสนุกๆ เกี่ยวกับมัทฉะและอูจิอีกด้วย การบดมัทฉะเป็นเหมือนการออกกำลังกาย! ส่วนของพิธีนั้นสงบและทำให้คุณได้ใช้เวลาชื่นชมกระบวนการ มัทฉะอร่อย ไม่ขม และกลมกล่อม ขนมเยลลี่และถั่วแดงที่เสิร์ฟตอนท้ายเป็นบทสรุปที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันอากาศอบอุ่นในเดือนพฤษภาคม

อาหารทุกจานอร่อยมาก วัตถุดิบและการจัดจานก็ประณีตเช่นกัน โดยรวมแล้วพอใจมาก พนักงานเป็นกันเองมากและบริการก็เอาใจใส่ ความเร็วในการเสิร์ฟอาหารเร็วกว่าที่คิดไว้ ไม่ต้องรอนานระหว่างมื้ออาหาร บรรยากาศการรับประทานอาหารโดยรวมสบายมาก เป็นประสบการณ์ไคเซกิที่ดีมาก

เมื่อมาเกียวโต ต้องลองอาหารเต้าหู้ท้องถิ่นให้ได้ พนักงานบริการในร้านเป็นกันเองและสุภาพมาก ทิวทัศน์สวนและสถาปัตยกรรมของร้านอาหารก็สวยงาม การได้นั่งรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่สวยงามเช่นนี้ ท่ามกลางความวุ่นวายของนักท่องเที่ยวที่ถนนนินเน็นซากะ ถือเป็นความสุขที่ยอดเยี่ยมในตัวมันเอง สิ่งที่ประทับใจคือเต้าหู้ย่างมิโซะ ซอสสีเขียวด้านบนเข้ากันได้ดีกับเต้าหู้มาก ส่วนหม้อไฟเต้าหู้ไม่มีการปรุงรสเพิ่มเติม น้ำซุปเป็นเพียงสาหร่ายคอมบุหนึ่งชิ้น การได้ลิ้มรสเต้าหู้ด้วยตัวมันเองนั้น สำหรับฉันแล้วค่อนข้างจืดชืดไปหน่อย หวังว่าทางร้านจะสามารถนำเสนอชุดอาหารที่มีวิธีการปรุงที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารสมบูรณ์ยิ่งขึ้น😌