තායිපේ ඉවුම් පිහුම් පන්ති

It's a pineapple cake that you just mix, put in a mold, and bake. However, even mixing it required a bit of skill, and I enjoyed figuring out how to make it look nice when putting it into the mold. I also enjoyed talking with people from the same country.

උපදේශක: විවියන් දැනුමැති, මිත්‍රශීලී වූ අතර චතුර ලෙස ඉංග්‍රීසි කතා කළාය. ඇය විශිෂ්ට ගුරුවරියක් විය. ස්ථානය: ආචාර්ය සන් යට් සෙන් අනුස්මරණ ශාලාවට සහ අවට කලා/සංස්කෘතික ක්‍රියාකාරකම්වලට ආසන්නව පිහිටා ඇත. එය විනෝදජනක ක්‍රියාකාරකමක් විය! අපට සුප් ඩම්ප්ලිං, චිකන් සුප් නූඩ්ල්ස් සහ බබල් ටී මුල සිටම සාදා ගැනීමට හැකි වූ අතර දිවා ආහාරය සඳහා ඒවා අනුභව කිරීමටද ලැබුණි. සියලුම වයස්වල අයට මෙම ආහාර පිසීමේ ක්‍රියාකාරකම බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි. ඔබට පිසීමේ පන්තිය සම්පූර්ණ කිරීමේ සහතිකයක් මෙන්ම වට්ටෝරු සහ ඔබේ අත්දැකීමේ පින්තූර අවසානයේදී ලැබෙනු ඇත.

අපි DIY අත්දැකීම වෙන්කරවා ගත්තා. එහි සිටි උපදේශකවරුන් සියලු දෙනාම ඉතා මිත්‍රශීලී සහ උපකාරශීලී වූහ. මෙම අත්දැකීම ඉතා සැහැල්ලු වන අතර කිසිසේත් බිය උපදවන සුළු නොවේ. ඔබේ ජැකට් එක එල්ලීමට සහ බෑගය තැබීමට ඔවුන්ට ඉඩකඩ තිබෙන අතර, ඔබට අවශ්‍ය නම් පානය කිරීමට ජලය සහ උණුසුම් තේ ද තිබේ. උපදේශකවරයා වරින් වර ඔබව පරීක්ෂා කර බලන අතර ඔබට අවශ්‍ය නම් උදව් කරනු ඇත. මෙවලම් සහ තෙත් අමුද්‍රව්‍ය දැනටමත් මැන සකස් කර තිබූ අතර, මට වියළි අමුද්‍රව්‍ය පමණක් මැනීමට සිදු විය. උපදෙස් අනුගමනය කිරීමට පහසු වන අතර, මා සාදන ලද අන්නාසි කේක් එක සිහිවටන ලෙස මිලදී ගත හැකි සාමාන්‍ය සහ දැරිය හැකි කේක් වලට වඩා නැවුම් හා වෙනස් රසයක් තිබුණි. දින 3කට පසුවත් එය හොඳ රසයක් තිබුණා! මගේ සහකරු ගම්මිරිස් බනිස් DIY අත්දැකීම කළ අතර අපි එකට වාඩි වී සිටියෙමු. ඔවුන් ඔබේ ඡායාරූපයක් ගෙන, එහි පිටුපස අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුගත කර තැපැල් පතක් ලෙස මුද්‍රණය කර දෙනු ඇත. ඉතා නිර්දේශිතයි! තායිපේ හි මා කිරීමට කැමතිම දේවල් වලින් එකක් වන අතර, නැවත පැමිණි විට මෙය නැවත කිරීමට මම අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කරමි.

I recieved the great experience. The instructor was kindly, friendly, humorous, and taught in a detailed and easy-to-understand manner. My classmates were also friendly and actively involved. Taiwanese food is the best😋😋

විදේශ සංචාරයකදී කුකින් ක්ලාස් එකකට සහභාගී වීම මගේ සිහිනයක්ව තිබුණා, අවසානයේ එය සැබෑ වුණා. අද දවසේ මම විතරක් වෙන්කරවාගෙන තිබුණත්, එය අවලංගු නොකර පන්තිය පැවැත්වීම ගැන මම ගොඩක් ස්තූතිවන්ත වෙනවා. ගුරුතුමිය ඉතා කරුණාවන්තව හා විනෝදජනක ලෙස පන්තිය මෙහෙයවූවා. මගේ ඉංග්‍රීසි දුර්වල වුවත්, ඇය මට පහසුවෙන් තේරුම් ගැනීමට සැලැස්සුවා. වෙළඳපොළ සහ අවට ප්‍රදේශය පිළිබඳ සංචාරය මෙන්ම ඓතිහාසික කතාන්දර ද ඉතා සිත්ගන්නාසුළු විය. මම මස් සුප් වලට අකමැති බව පැවසූ විට, ඇය ක්ෂණිකව වට්ටෝරුව වෙනස් කළා. බොහෝ දෙනෙක් සහභාගී වුවත්, මෙවැනි අවස්ථාවලදී ඔවුන් එයට අනුවර්තනය වන බව ඇය පැවසුවා. මා වැනි ආහාර තෝරා බේරා ගන්නා අයටත් මෙය උත්සාහ කිරීමට මම නිර්දේශ කරනවා. සාමාන්‍යයෙන් මම රාබු කොළ ඉවත දමනවා, නමුත් මම කොරියාවේදී ඒවා කන බව පැවසූ විට, ඇය ක්ෂණිකව වට්ටෝරුවක් සාදා එය අච්චාරු දමන ලද අතුරු කෑමක් බවට පත් කළා. කොරියානු සංචාරකයෙක් වෙන්කරවා ගත් නිසා, සාමාන්‍යයෙන් නොතිබුණත්, අද ඔවුන් අයිස් සූදානම් කර තිබුණා. මම අයිස් ඇමරිකානෝ ඉල්ලයි කියලා හිතලා. මොනතරම් හොඳ අදහසක්ද! කොරියානු සංචාරකයින්ටත් මෙය උත්සාහ කිරීමට මම නිර්දේශ කරනවා. ඔවුන් නිතරම ඡායාරූප සහ වීඩියෝ ද ගන්නවා. ස්ථානයත් හරිම ලස්සනයි.

It was an amazing and unique culinary lesson experience! That morning, Sofia had just purchased unique local ingredients fresh from Hualien. They were all things I had never seen before. She tested me on a few to see if I recognized them, and it turned out I couldn't name more than half of them... LOL. Sofia explained Taiwan's indigenous culture, introducing the relationship between indigenous food culture and Taiwanese history. The most interesting part was that the menu for that day's class was determined by the suitable ingredients available that morning, meaning the content and dishes for each class might be different! Sofia was also very talkative and friendly. I'm an extremely introverted person, but I did feel welcomed at her place. Besides indigenous culture and food, I also chatted with her a lot about her travels and her feelings about life experiences. From her story, I gained the courage to pursue my dream. I am very grateful to Sofia for the wonderful afternoon she thoughtfully gave me. I hope to visit Hualien next time and experience a different Jialan Ke Kitchen! =)