台北料理教室

混ぜて、型に入れて焼くだけのパイナップルケーキですが、混ぜるのも割とコツがあり、型に入れるのも綺麗にする為に色々考えてできて楽しかったです。同じ国の人と話もできて楽しかったです。

とても素晴らしく良いワークショップでした！食事も美味しく、説明も非常に分かりやすかったです！

素晴らしい体験ができ、案内もとてもわかりやすかったです。この時期に台湾でこのアクティビティに参加できてよかったです。

素晴らしい！！！とても充実した経験でした。餃子の作り方を学び、とても楽しかったです！ヴィーガン餃子と豚肉餃子の両方を作ることができました！ダイアナさんはとても親切で、気が利いて、理解力があり、本当に素晴らしかったです！ありがとうございました！！！ 体験：最高 場所：素晴らしい インストラクター：(L)

Be My Guest 台北クッキングクラスは素晴らしい経験でした。アレックスは素晴らしいホストでした！食べ物、料理、そしてその過程で文化的な背景を学ぶことを楽しむ台北を訪れる人には、心からお勧めします。アレックスは、台北の大稲埕地区、特に地元の市場の短いツアーからクラスを始めました。彼の料理スタジオは非常にモダンで、美的センスが良く、設備も充実しています。彼は台湾の牛肉麺の作り方を分かりやすく教えてくれ、時間はあっという間に過ぎるほど興味深い経験でした。麺とスープの両方を含め、スープのすべてを最初から作るので、最終的な出来上がりは本当に美味しかったです。自分で作ったと知ると、さらに美味しく感じられるかもしれません！クラスの後、迪化街を散策して、様々な店先や近くの永楽市場を見て回ることができます。これらすべてが、それぞれに価値のある行き先です。

素晴らしい、ユニークな料理教室の体験でした！ ソフィアさんはその日の朝、花蓮でしか手に入らない珍しい食材を仕入れてきました。 見たことのないものばかりで、 彼女は私がそれらを知っているか試しましたが、半分以上は名前を言えませんでした…（笑）。 ソフィアさんは台湾の原住民文化について説明しながら、原住民の食文化と台湾の歴史との関係を紹介してくれました。 最も面白かったのは、その日の授業のメニューが、その朝手に入った適切な食材によって決まったことです。 つまり、毎回授業の内容や料理が異なる可能性があるのです！ ソフィアさんはとてもおしゃべりで親切な方でした。私は極度の内向的な人間ですが、彼女の場所では歓迎されていると感じました。 原住民や食文化の話だけでなく、 彼女の旅の経験や人生に対する考えについてもたくさん話しました。 彼女の話から、私は夢を追いかける勇気をもらいました。 ソフィアさんが心を込めて過ごしてくれた午後にとても感謝しています。 次回花蓮に行く際には、また違った珈藍可廚坊を体験できることを楽しみにしています。=)