Taipei Cours de cuisine

C'est un gâteau à l'ananas qui se prépare en mélangeant les ingrédients, en les versant dans un moule et en le faisant cuire. J'ai trouvé amusant de trouver des astuces pour bien mélanger et pour verser la pâte joliment dans le moule. J'ai aussi apprécié de pouvoir discuter avec des personnes du même pays.

instructeur: Vivian était compétente, amicale et parlait couramment l'anglais. Elle était une excellente professeure. emplacement: proche du mémorial du Dr Sun Yat Sen et d'activités artistiques/culturelles à proximité. C'était une activité amusante ! Nous avons pu préparer des raviolis à la soupe, des nouilles au poulet et du bubble tea à partir de zéro et les manger pour le déjeuner. Je recommande vivement cette activité culinaire pour tous les âges. Vous recevez un certificat de fin de cours de cuisine ainsi que les recettes et des photos de votre expérience à la fin.

Incroyable !!! Ce fut une expérience très enrichissante, nous avons appris à faire des dumplings et nous avons beaucoup aimé ! Nous avons pu faire les versions végétaliennes et celles au porc !!! Diana nous a enchantés, très compréhensive, serviable et agréable ! Merci beaucoup !!! expérience : Géniale lieu : Super instructeur : (L)

Nous avons réservé l'expérience DIY et les instructeurs étaient tous très sympathiques et arrangeants. L'expérience est relaxante et pas du tout intimidante. Ils ont de l'espace pour accrocher votre veste et ranger votre sac, et ils proposent de l'eau et du thé chaud si vous le souhaitez. L'instructeur viendra vous voir de temps en temps et vous aidera si vous en avez besoin. Les outils et les ingrédients humides sont déjà mesurés et préparés, et je n'ai eu qu'à mesurer les ingrédients secs. Les instructions sont faciles à suivre et le gâteau à l'ananas que j'ai fait était frais et différent des gâteaux courants et abordables que l'on peut acheter comme souvenirs. Il était encore bon même après 3 jours ! Mon partenaire a fait le DIY des petits pains au poivre et nous nous sommes assis ensemble. Ils prendront également une photo de vous pour l'imprimer sous forme de carte postale avec la liste des ingrédients au dos. Fortement recommandé ! C'est l'une de mes activités préférées à Taipei et je la referai certainement à notre retour.

Participer à un cours de cuisine à l'étranger était un rêve, et je l'ai enfin réalisé. J'ai été très reconnaissant qu'ils n'aient pas annulé le cours, même si j'étais le seul participant aujourd'hui. Le professeur était très gentil et a rendu l'expérience amusante. Bien que mon anglais soit limité, il m'a tout expliqué facilement. La visite du marché et des environs, ainsi que les récits historiques, étaient également très intéressants. Quand j'ai mentionné que je n'aimais pas la soupe de viande, il a immédiatement modifié la recette. Il m'a dit qu'ils s'adaptaient à de telles situations même avec plusieurs participants. Ceux qui ont des préférences alimentaires comme moi devraient tenter l'expérience. De plus, bien que les feuilles de radis soient généralement jetées, comme j'ai dit que nous les mangions en Corée, il a improvisé une recette pour en faire un plat de cornichons. Il a même préparé de la glace, ce qui n'est pas habituel, car un Coréen avait réservé et il pensait que je pourrais demander un café glacé. C'est vraiment attentionné ! Les voyageurs coréens devraient absolument essayer cela. Ils prennent aussi beaucoup de photos et de vidéos. L'endroit est également très joli.

It was an amazing and unique culinary lesson experience! That morning, Sofia had just purchased unique local ingredients fresh from Hualien. They were all things I had never seen before. She tested me on a few to see if I recognized them, and it turned out I couldn't name more than half of them... LOL. Sofia explained Taiwan's indigenous culture, introducing the relationship between indigenous food culture and Taiwanese history. The most interesting part was that the menu for that day's class was determined by the suitable ingredients available that morning, meaning the content and dishes for each class might be different! Sofia was also very talkative and friendly. I'm an extremely introverted person, but I did feel welcomed at her place. Besides indigenous culture and food, I also chatted with her a lot about her travels and her feelings about life experiences. From her story, I gained the courage to pursue my dream. I am very grateful to Sofia for the wonderful afternoon she thoughtfully gave me. I hope to visit Hualien next time and experience a different Jialan Ke Kitchen! =)