Taipéi clases de cocina

Aunque es un pastel de piña que solo requiere mezclar, verter en el molde y hornear, me divertí mucho mezclando (lo cual tiene su truco) y pensando en cómo verterlo en el molde para que quedara bonito. También disfruté conversando con gente de mi mismo país.

¡Fue un taller muy agradable y bueno! La comida estuvo excelente. ¡La explicación fue muy buena!

¡¡¡Increíble!!! Ha sido una experiencia muy enriquecedora, ¡hemos aprendido a hacer dumplings y nos ha gustado mucho! ¡Hemos podido hacer los veganos y los de cerdo! ¡Diana nos ha encantado, muy tierna, servicial y comprensiva! ¡¡¡Gracias!!! experiencia: Brutal ubicación: Genial instructor: (L)

Gran experiencia y las indicaciones se dieron con claridad. Es agradable poder realizar esta actividad durante este periodo en Taiwán.

La clase de cocina Be My Guest Taipei fue una gran experiencia, ¡y Alex fue un anfitrión excelente! La recomendaría de todo corazón a cualquiera que visite Taipéi y disfrute de la comida, de cocinar y de aprender algo de contexto cultural en el proceso. Alex comenzó la clase dándonos un breve recorrido por el barrio de Dadaocheng en Taipéi, incluyendo un mercado local. Su estudio de cocina es muy moderno, estéticamente agradable y completamente equipado. Nos proporcionó instrucciones infalibles sobre cómo cocinar sopa taiwanesa de fideos con carne, y fue una experiencia tan interesante que el tiempo pasó volando. Se prepara todo en la sopa desde cero (incluyendo tanto los fideos como el caldo), y el producto final fue absolutamente delicioso, ¡quizás aún más sabiendo que lo hiciste tú mismo! Después de la clase, puedes simplemente caminar por la calle Dihua y explorar las variadas tiendas y el cercano Mercado de Telas de Yongle. Todos son destinos que valen la pena por sí mismos.

¡Fue una experiencia increíble y única de lección culinaria! Esa mañana, Sofía compró ingredientes frescos y exclusivos de Hualien, muchos de los cuales nunca había visto. Me puso a prueba para ver si reconocía algunos, y resultó que no pude nombrar la mayoría... XD. Sofía explicó la cultura aborigen de Taiwán, presentando la relación entre la cultura alimentaria aborigen y la historia de Taiwán. Lo más interesante es que el menú de la clase de ese día se basó en los ingredientes adecuados que se pudieron conseguir esa misma mañana, lo que significa que el contenido y los platos de cada clase pueden ser diferentes. Sofía también es muy conversadora y amable; soy una persona extremadamente introvertida, pero me sentí muy bienvenida en su casa. Además de hablar sobre los aborígenes y la comida, también conversé con ella sobre sus viajes y sus experiencias de vida. De su historia, obtuve el coraje para perseguir mis sueños. Estoy muy agradecida con Sofía por la tarde tan dedicada que me brindó. Espero poder visitar Hualien la próxima vez y experimentar también la diferente cocina de Jialanke. =)