Museo Kuo Yuan Ye de Tartas y Pasteles: Experiencia DIY en Taipéi

Una experiencia excelente, el ambiente del taller es muy limpio. Desde amasar la masa hasta hornear el producto final, todo se hace a mano, no se utilizan masas prefabricadas para el procesamiento posterior. Los niños se sintieron muy satisfechos y las tartas de piña recién horneadas estaban muy crujientes, con una textura de galleta en la corteza. Cada persona hizo diez tartas de piña. Después de la actividad, también hubo té sin azúcar y dos deliciosos aperitivos. Además, hubo una sesión de fotos con trajes antiguos y una explicación de la historia de la elaboración de pasteles antiguos. ¡Las dos horas completas fueron muy enriquecedoras!

Clase interesante para hacer tu propio pastel de piña. La receta produce 10 pasteles, de los cuales 9 se empaquetarán en una caja y 1 se puede disfrutar al momento. Sin embargo, los detalles de horneado no se compartieron durante mi sesión, por ejemplo, cuánto tiempo hornear y a qué temperatura, etc. La sesión incluye una visita a su museo para aprender más sobre la cultura china, un cupón de NT$50 que se puede usar en su tienda en el Nivel 1 y un juego de té. Al final, incluso tienen un sorteo para ganar sus galletas y también cápsulas para ganar juguetes para los niños.

La actividad fue muy divertida, el personal fue muy atento con todos, hubo explicaciones en chino, inglés y japonés, y nos enseñaron paso a paso... incluso los niños pudieron participar. Después del "hazlo tú mismo", hubo una pequeña introducción a la cultura taiwanesa y tiempo libre para disfrazarse un poco. Recomiendo encarecidamente dedicar 2 horas a esta experiencia.

Lo recomiendo mucho, pero hay que reservar con antelación porque se agotan las entradas con semanas de antelación. Hice la actividad DIY con mis hijos y les encantó, no solo la tarta de piña, sino también los trajes tradicionales y las explicaciones culturales. ¡La comida fue excepcional!

Quise inscribirme directamente en el sitio web de la clase de cocina, pero como se necesitaba un número de teléfono taiwanés, hice la reserva a través de este sitio. Ese día, el intérprete de japonés no estaba disponible, así que la clase se llevó a cabo con un intérprete de inglés y siguiendo las demostraciones del chef. Los asientos estaban asignados por país de origen. Los niños en edad preescolar pueden participar y disfrutar, aunque parecía que los padres ayudaban bastante. Como beneficio adicional, disfrutamos de un delicioso té y de los productos horneados que se venden en la tienda de abajo, lo que nos ayudó a calmar el hambre. Luego, usamos un vale de unos 500 yenes que nos dieron para comprar (o recibir) galletas en la tienda de abajo, lo cual me alegró mucho (el pastel de piña fue lo más delicioso, más que los productos horneados y las galletas). Después, me alegré de encontrar la misma tienda en Shin Kong Mitsukoshi.

En general, una gran actividad para todas las edades. El personal fue cortés y acogedor. La tienda es fácil de encontrar desde el MRT, autobús o taxi. El proceso de elaboración del pastel de piña fue fácil de seguir y el producto final sabía delicioso. El museo es muy bonito, aunque pequeño, pero fue lo suficientemente interesante y ayudó a pasar el tiempo mientras esperábamos que se cocinaran los pasteles.

Hay personas profesionales que te enseñarán a hacer pasteles de piña profesionales. Si tienes alguna pregunta en el camino, ¡alguien te ayudará! Durante el proceso, también visitamos su Museo de Pastelería Guo Yuanyi. El museo presenta las costumbres y costumbres de Taiwán, y la experiencia interactiva es bastante buena ~~ También ofrece trajes tradicionales para usar. Después de hacer el bizcocho de piña, ofreceremos un refrigerio y les daremos a todos un bizcocho de yema de huevo casero de primera calidad.

Es la segunda vez que asisto a esta experiencia, súper divertida, los pasteles de piña hechos a mano están deliciosos.

Fue una tarde bien aprovechada y agradable. Pasé tiempo unida a mi familia haciendo pasteles. Este lugar es realmente bueno. ¡Nos proporcionaron los utensilios para hacer pasteles y hicimos nuestra propia despensa de piña! El chef y el personal que explicaron el proceso fueron muy buenos. Muy recomendable ir a este lugar si estás en Taiwán. Pasamos un rato agradable y divertido haciendo los pasteles.

¡Definitivamente está mucho más rico que el que se compra! Es una receta más sencilla de lo que pensaba, así que intentaré hacerla cuando vuelva a Corea. Disfruté mucho haciendo el pastel de piña (ponglisu) y la experiencia cultural. Lo recomiendo como una experiencia única para su viaje a Taiwán. Es un buen complemento para su itinerario si planea visitar el Museo del Palacio Nacional.