Clase de horneado de pastel de piña, pastel de frijol mungo y mochi en Taipéi 101

¿Qué características de sabor y gusto únicas e inolvidables tiene el sabor taiwanés que conoces?

『Buen Sabor Taiwanés | Curso de Serie Plana』 te llevará a conocer la abundante vitalidad de la cocina taiwanesa a través de la experiencia artesanal. Desde los clásicos pasteles de piña que simbolizan la prosperidad, los bollos de cacahuete con hilo de cerdo salado y dulce, hasta los suaves y fríos pasteles de frijol mungo de doble sabor, el sabor de cada plato demuestra plenamente el recuerdo del sabor del pueblo taiwanés.

Ya seas un viajero de todo el mundo, o simplemente quieras disfrutar del tiempo hecho a mano, ¡sigue a ABC para crear tu propio sabor taiwanés exclusivo, explora tus papilas gustativas, saborea y descubre Taiwán!

[Pastel de Frijol Mungo ~ Sabor Original/Arándano]

Utilice granos de frijol mungo de alta calidad y agregue crema superior AOP francesa para sofreír el suave relleno de pasta de frijol mungo. Después de agregar leche, amase y ajuste el relleno de frijoles para hacer un pastel de frijol mungo denso y dulce. ¡Disfrútelo después de la refrigeración y la exquisitez se actualizará!

【Pastel de Piña Wanglai】

Utilice mantequilla fermentada francesa para hacer dos sabores de hojaldre, envuelva con relleno de piña taiwanés, la forma es realista y linda, la capa exterior de piel de hojaldre crujiente se combina con el relleno de piña agridulce, y la boca está llena de ricas capas.

【Bollos de Cacahuetes, Mochi e Hilo de Cerdo】

La combinación común de salado y dulce en Taiwán: cacahuetes x hilo de cerdo x mochi, se presenta en forma de bollos clásicos de té de la tarde británicos. Los bollos fragantes y deliciosos horneados se untan con mantequilla de maní Fuyuan y se intercalan con mochi masticable. La colisión de elementos clásicos salados y dulces le da a las papilas gustativas una experiencia familiar e inolvidable.

【Pastel de Hierba de Doble Sabor】

Pastel de hierba hecho a mano, desde amasar la masa hasta envolver el relleno, es divertido crear diversión sin fin ~ Pasta de taro clásica taiwanesa e hilo de cerdo, así como los fragantes y frescos frijoles rojos, combinados con la piel de ajenjo naturalmente dulce y masticable, ¡usa tu lengua para saborear el sabor más cálido y familiar en las calles y callejones de los recuerdos nostálgicos de Taiwán!