Taipei Lezioni di cucina

È una torta all'ananas che si prepara mescolando gli ingredienti, mettendoli nello stampo e cuocendo, ma anche il processo di miscelazione ha richiesto un po' di abilità, e mi sono divertito a pensare a come disporre l'impasto nello stampo per un risultato perfetto. È stato anche piacevole poter parlare con persone della stessa nazionalità.

istruttore: Vivian era competente, amichevole e parlava un inglese fluente. È stata un'ottima insegnante. posizione: vicino al memoriale del Dr. Sun Yat Sen e ad attività artistiche/culturali nelle vicinanze. È stata un'attività divertente! Abbiamo preparato ravioli in brodo, noodles di pollo in brodo e bubble tea da zero e li abbiamo mangiati anche a pranzo. Consiglio vivamente questa attività culinaria per tutte le età. Alla fine riceverete un certificato di completamento del corso di cucina, le ricette e le foto della vostra esperienza.

Fantastico!!! È stata un'esperienza molto arricchente, abbiamo imparato a fare i dumpling e ci è piaciuto tantissimo! Siamo riusciti a fare quelli vegani e quelli di maiale!!! Diana ci è piaciuta molto, molto comprensiva, disponibile e gentile! Grazieee!!! esperienza: Brutale posizione: Geniale istruttore: (L)

I had such a wonderful experience at CookInn Taiwan! The pineapple cake class was so much fun, and I enjoyed every minute of it. The instructors and staff were incredibly friendly, patient, and always happy to help, making the whole experience enjoyable and easy to follow. The class was well-organized, and I loved learning how to make authentic Taiwanese pineapple cakes from scratch. It was a great hands-on activity, and I even got to bring home my freshly made treats! I highly recommend CookInn to anyone visiting Taiwan, whether you’re traveling solo, with friends, or with family. It’s a unique and memorable experience that gives you a taste of Taiwanese culture. Thank you to the amazing team for making it such a fun and unforgettable class!

Be My Guest Taipei Cooking Class was a great experience, and Alex was an excellent host! I would wholeheartedly recommend this to anyone visiting Taipei who enjoys food, cooking food, and learning some cultural context along the way. Alex began the class by giving us a short tour of the Dadaocheng neighborhood of Taipei, including a neighborhood market. His cooking studio is very modern, aesthetically tasteful, and fully stocked. He provided fool-proof instructions on how to cook Taiwanese beef noodle soup, and it was such an interesting experience that the time just flew by. You make everything in the soup from scratch (including both the noodles and the broth), and the final product was absolutely delicious - perhaps even more so knowing that you make it yourself! After the class, you can simply walk down Dihua Street and check out the varied storefronts and the nearby Yongle Fabric Market. All worthwhile destinations in their own right.

È stata un'esperienza incredibile e unica di lezione di cucina! Sofia quella mattina aveva acquistato ingredienti freschi e unici di Hualien, tutti che non avevo mai visto prima. Mi ha messo alla prova con alcuni per vedere se li riconoscevo, e il risultato è stato che non riuscivo a nominare più della metà... XD Sofia ha spiegato la cultura aborigena di Taiwan, introducendo la relazione tra la cultura alimentare aborigena e la storia di Taiwan. La cosa più interessante è che il menu della lezione di quel giorno era basato sugli ingredienti freschi disponibili quella mattina, il che significa che il contenuto e i piatti di ogni lezione potrebbero essere diversi! Sofia è anche molto loquace e amichevole. Sono una persona estremamente introversa, ma mi sono sentito accolto a casa sua. Oltre agli aborigeni e al cibo, ho parlato con lei anche dei suoi viaggi e delle sue esperienze di vita. Dalla sua storia ho tratto il coraggio di perseguire il mio sogno. Sono molto grato a Sofia per il pomeriggio che mi ha dedicato con tanta cura. Spero la prossima volta di andare a Hualien e di vivere un'esperienza diversa al Jia Lan Ke Kitchen =)

This class was absolutely amazing! Sofia not only taught us about the native ingredients we were using and how to prepare them but also the cultural history and importance behind them to the indigenous community. Everything was so fresh and absolutely delicious. We learned and ate so much that she convinced us to travel to Hualien ourselves. She also went above and beyond for us by hosting us at her home when the original class did fill up with enough participants, traveling all the way from Hualien. Absolutely everyone should take this class to learn about Taiwan's indigenous peoples, cook and eat delicious food, and share in insightful conversation. Sofia is the absolute best!