Taipei: Jialanco Aboriginal Cooking Experience Kitchen-Dadaocheng

Questa lezione è stata assolutamente fantastica! Sofia non solo ci ha insegnato gli ingredienti locali che stavamo usando e come prepararli, ma ci ha anche trasmesso la storia culturale e l'importanza che questi hanno per la comunità indigena. Tutto era freschissimo e assolutamente delizioso. Abbiamo imparato e mangiato così tanto che ci ha convinti a viaggiare noi stessi a Hualien. Ha anche fatto molto più del dovuto ospitandoci a casa sua quando la classe originale non aveva raggiunto il numero sufficiente di partecipanti, viaggiando tutta la strada da Hualien. Assolutamente tutti dovrebbero partecipare a questa lezione per conoscere i popoli indigeni di Taiwan, cucinare e mangiare cibo delizioso e condividere conversazioni stimolanti. Sofia è la migliore in assoluto!