Taipeh Kochkurse

Es ist ein Ananaskuchen, den man nur mischen, in eine Form geben und backen muss. Aber das Mischen erforderte einiges Geschick, und es hat Spaß gemacht, sich Gedanken darüber zu machen, wie man ihn schön in die Form bekommt. Es war auch schön, mit Leuten aus demselben Land sprechen zu können.

Es war ein sehr schöner und guter Workshop! Das Essen war großartig. Die Erklärung war sehr gut!

Großartige Erfahrung und die Anleitung war sehr verständlich. Schön, diese Aktivität während dieser Zeit in Taiwan gemacht zu haben.

Fantastisch!!! Es war eine sehr bereichernde Erfahrung, wir haben gelernt, wie man Dumplings macht, und es hat uns sehr gut gefallen! Wir konnten sowohl vegane als auch Schweinefleisch-Dumplings zubereiten!!! Diana hat uns begeistert, sehr liebenswert, hilfsbereit und verständnisvoll! Vielen Dank!!! Erfahrung: Brutal Ort: Genial Lehrer: (L)

Der Kochkurs „Be My Guest Taipei“ war eine großartige Erfahrung, und Alex war ein ausgezeichneter Gastgeber! Ich würde dies jedem, der Taipeh besucht und gerne isst, kocht und dabei etwas über die Kultur lernen möchte, wärmstens empfehlen. Alex begann den Kurs mit einer kurzen Führung durch das Viertel Dadaocheng in Taipeh, einschließlich eines Viertelmarktes. Sein Kochstudio ist sehr modern, ästhetisch geschmackvoll und voll ausgestattet. Er gab narrensichere Anweisungen zur Zubereitung der taiwanesischen Rindfleischnudelsuppe, und es war eine so interessante Erfahrung, dass die Zeit wie im Flug verging. Man bereitet alles in der Suppe von Grund auf selbst zu (einschließlich der Nudeln und der Brühe), und das Endprodukt war absolut köstlich – vielleicht sogar noch mehr, wenn man weiß, dass man es selbst gemacht hat! Nach dem Kurs kann man einfach die Dihua Street entlanggehen und die vielfältigen Geschäfte sowie den nahegelegenen Yongle Fabric Market erkunden. Alles lohnenswerte Ziele für sich.

Es war eine erstaunliche und einzigartige Erfahrung eines Kochkurses! Sofia kaufte an diesem Morgen frische, einzigartige Zutaten direkt aus Hualien. Viele davon hatte ich noch nie zuvor gesehen. Sie testete mich, ob ich einige davon erkennen würde, und das Ergebnis war, dass ich die Namen der meisten nicht nennen konnte ... XD. Sofia erklärte die indigene Kultur Taiwans und die Beziehung zwischen der indigenen Esskultur und der taiwanesischen Geschichte. Das Interessanteste war, dass das Menü des Kurses an diesem Tag von den passenden Zutaten abhing, die an diesem Morgen erhältlich waren. Das bedeutet, dass der Inhalt und die Gerichte jedes Kurses unterschiedlich sein können! Sofia war auch sehr gesprächig und freundlich. Ich bin eine extrem introvertierte Person, aber ich habe mich bei ihr sehr willkommen gefühlt. Neben der indigenen Kultur und dem Essen haben wir auch viel über ihre Reisen und ihre Gefühle bezüglich ihrer Lebenserfahrungen gesprochen. Aus ihrer Geschichte schöpfte ich Mut, meinen Traum zu verfolgen. Ich bin Sofia sehr dankbar für den wunderbaren Nachmittag, den sie mir bereitet hat. Ich hoffe, dass ich beim nächsten Mal, wenn ich nach Hualien reise, auch die einzigartige Jia Lan Ke Küche erleben werde =)