Taipeh: Jialanco Aboriginal Cooking Experience Kitchen-Dadaocheng

Dieser Kurs war absolut fantastisch! Sofia hat uns nicht nur etwas über die einheimischen Zutaten, die wir verwendeten, und deren Zubereitung beigebracht, sondern auch über die kulturelle Geschichte und Bedeutung dieser Zutaten für die indigene Gemeinschaft. Alles war so frisch und absolut köstlich. Wir haben so viel gelernt und gegessen, dass sie uns überzeugt hat, selbst nach Hualien zu reisen. Sie hat sich auch besonders für uns eingesetzt, indem sie uns bei sich zu Hause empfangen hat, als der ursprüngliche Kurs nicht genügend Teilnehmer hatte, und ist dafür den ganzen Weg von Hualien angereist. Absolut jeder sollte diesen Kurs besuchen, um etwas über Taiwans indigene Völker zu lernen, köstliches Essen zu kochen und zu essen und sich an aufschlussreichen Gesprächen zu beteiligen. Sofia ist die Allerbeste!