Ananas-Kuchen, Mungobohnen-Kuchen, Mochi-Backkurs in Taipei 101

Welche unvergesslichen, einzigartigen Geschmacks- und Aromaeigenschaften hat der taiwanesische Geschmack, den Sie kennen?

『Guter taiwanesischer Geschmack | Flache Menüfolge』 führt Sie durch ein Hand-Made-Erlebnis zu der reichen Vitalität der taiwanesischen Küche. Von den klassischen Ananaskuchen, die Wohlstand symbolisieren, über die salzig-süßen Schweinefleisch-Zahnseide-Erdnuss-Scones bis hin zu den weichen und kalten, doppelt aromatisierten Mungobohnenkuchen demonstriert der Geschmack jedes Gerichts die Geschmacks-Erinnerung der Taiwanesen.

Egal, ob Sie ein Reisender aus aller Welt sind oder einfach nur die handgemachte Zeit genießen möchten, folgen Sie ABC, um Ihren eigenen exklusiven taiwanesischen Geschmack zu kreieren, Ihre Geschmacksnerven zu erkunden, zu schmecken und Taiwan zu entdecken!

[Mungobohnenkuchen ~ Originalgeschmack/Cranberry]

Verwenden Sie hochwertige Mungobohnenkerne und fügen Sie französische AOP-Top-Sahne hinzu, um die weiche Mungobohnenpaste-Füllung anzubraten. Nach dem Hinzufügen von Milch die Bohnenfüllung kneten und anpassen, um einen dichten und süßen Mungobohnenkuchen herzustellen. Genießen Sie ihn nach dem Kühlen, und die Köstlichkeit wird noch gesteigert!

【Wanglai Ananaskuchen】

Verwenden Sie französische fermentierte Butter, um zwei Geschmacksrichtungen von Gebäck herzustellen, das mit taiwanesischer Ananasfüllung umhüllt ist. Die Form ist realistisch und niedlich, die äußere Schicht der knusprigen Gebäckhaut passt zu der süß-sauren Ananasfüllung, und der Mund ist voller reichhaltiger Schichten.

【Erdnüsse, Mochi und Schweinefleisch-Zahnseide-Scones】

Die in Taiwan übliche salzig-süße Kombination - Erdnüsse x Schweinefleisch-Zahnseide x Mochi - wird in Form von klassischen britischen Nachmittagstee-Scones präsentiert. Die gebackenen, duftenden und köstlichen Scones werden mit Fuyuan-Erdnussbutter bestrichen und mit zähem Mochi belegt. Die Kollision klassischer salziger und süßer Elemente verleiht den Geschmacksknospen ein vertrautes und unvergessliches Erlebnis.

【Doppelter Gras Kuchen】

Handgemachter Graskuchen, vom Kneten des Teigs bis zum Einwickeln der Füllung, es macht Spaß, endlose Freude zu bereiten~Taiwanesische klassische Taro-Paste und Schweinefleisch-Zahnseide, sowie die duftenden und frischen roten Bohnen, gepaart mit der natürlich süßen und zähen Beifußhaut, verwenden Sie Ihre Zunge, um den wärmsten und vertrautesten Geschmack in den Straßen und Gassen der nostalgischen Erinnerungen Taiwans zu schmecken!