Cours de cuisine Cookinn Xiao Long Bao & Nouilles au bœuf à Taipei

C'était tellement amusant ! Je me suis amusé à réaliser 4 plats et ils étaient délicieux. Il a soigneusement expliqué les ingrédients et comment les préparer. Dans le cours d'anglais, Mme Lydia était prévenante envers moi, même si j'étais une Japonaise qui ne comprenait pas beaucoup l'anglais. J'ai reçu la recette en japonais, donc je n'ai eu aucun problème en cours d'anglais. Ils ont pris beaucoup de photos et j'ai entendu dire qu'elles me seraient envoyées dans quelques jours, alors j'ai hâte ! Ce qui m'a surpris, c'est que ma photo figurait sur la couverture de la dernière recette que j'ai reçue ! J'aimerais aussi essayer un autre menu ! C'est à environ 5 minutes à pied de la gare de Nakayama. Je suis arrivé trop tôt, alors j'ai perdu du temps devant un Mac à proximité avant de partir. L'emplacement est un peu difficile à trouver au deuxième étage d'un immeuble.

Très contents d'avoir réservé. Le cours était très amusant. L'instructrice, Angela, était super et a rendu les choses faciles pour ceux d'entre nous qui n'avaient jamais travaillé la pâte auparavant. L'endroit était facile à trouver et nous avons eu l'occasion de rencontrer et d'échanger avec d'autres participants. Nous le referions sans hésiter !

Je recommande vivement ! C'était une expérience incroyable d'apprendre à fabriquer du XLB à partir de zéro. Diana était une excellente enseignante qui a expliqué chaque étape, faisant de notre XLB un succès. J'ai hâte de rejoindre un autre cours la prochaine fois que je reviendrai à Taipei ❤️

Incroyable !!! Ce fut une expérience très enrichissante, nous avons appris à faire des dumplings et nous avons beaucoup aimé ! Nous avons pu faire les versions végétaliennes et celles au porc !!! Diana nous a enchantés, très compréhensive, serviable et agréable ! Merci beaucoup !!! expérience : Géniale lieu : Super instructeur : (L)

C'était un cours de cuisine amusant à CookInn. Nous avons appris à cuisiner 3 plats taïwanais, dont notre Xiao Long Bao et notre Bubble Milk Tea préférés, sous la direction d'une instructrice qui parlait anglais. La cuisine était propre et spacieuse. Après avoir cuisiné, nous pouvions manger notre nourriture et ramener à la maison une photo souvenir en souvenir. Même si les frais de cours étaient élevés, l’expérience a été mémorable.

les instructeurs parlent bien le mandarin et l'anglais, donnent des explications claires sur les raisons pour lesquelles les choses doivent être faites de cette façon et présentent correctement les ingrédients utilisés et leurs variantes. Le personnel a également pris beaucoup de photos pour nous

Chelsea était une enseignante extraordinaire et nous nous sommes tellement amusés dans sa classe ! Il a été difficile de bien emballer le Xiao Long Bao, mais Chelsea a été très utile jusqu'à ce que nous y parvenions. L'un des points forts de notre voyage à Taipei !

Une expérience tout à fait agréable ! Notre guide culinaire anglophone, Angela, était incroyablement serviable et sympathique. Nous avons préparé trois produits alimentaires : du xiao long bao, de la salade de concombre et du thé au lait boba, puis nous avons reçu un souvenir gratuit (la recette). Notre famille aimerait revenir ici et essayer de préparer d'autres plats.

Le personnel est super gentil. Ils ont pris des photos de nous pendant que nous cuisinions tout au long de la matinée, puis les ont partagées avec nous en ligne plus tard afin que nous n'ayons pas à tâtonner avec nos téléphones. Nous avons fait la classe Xiao Long Bao et Noodles avec Market Tour. La visite du marché était bonne, nous avons pu essayer des plats locaux en chemin. Étant donné que Xiao Long Bao prend beaucoup de temps à fabriquer, nous avons passé la plupart du temps à les fabriquer et à les plier (ce qui prend le plus de temps !). La saveur du Xiao Long Bao avait un peu à désirer, mais ce fut une bonne expérience de les faire. Nous avons préparé les nouilles au bœuf en groupe, bien que le personnel ait fait la majeure partie du travail (je pense que c'est parce que le temps est compté ?). Nous avons également préparé une salade de concombre et du thé à bulles sur le côté, ce qui était également excellent. Vous obtenez la carte de recette à la fin du cours.

Excellente classe, professeurs compétents qui rendent la cuisine amusante. Cela commence par une visite à pied d'un marché local pour vous montrer tous les beaux ingrédients disponibles pour les Taïwanais. Ensuite, vous préparez des classiques taïwanais, les mangez et repartez avec les recettes et un sourire ! Recommande fortement.