Chiang Mai Matlagningskurser

Först vill jag rikta ett stort tack till Klooks personal. Av någon konstig anledning fick jag ingen bekräftelse på fordonsnummer och mötestid. Kändes nedslående, men jag skickade ett meddelande till Klook och fick ett snabbt svar. Personalen var trevlig och lyckades lösa problemet trots att jag kontaktade dem efter kl. 21. Om det inte hade varit för denna Klook-personal hade vi kanske missat den här lektionen. Vi gjorde ett stopp vid marknaden och träffade vår glada kock som gick igenom råvarorna som vi skulle använda senare.😀 Min valda meny: Tom Yum Goong, Pad Thai, Khao Soi och thailändskt mjölkte. Var och en av oss lagade sin egen rätt! Alla ingredienser är mycket fräscha och allt var rent och organiserat. Den här kursen gav oss också möjlighet att träffa några trevliga matlagningsvänner. :) Kocken var tålmodig, vänlig och höll alltid uppsikt. Om jag verkligen ska anmärka på något hade vi inte tillräckligt med tid för att ta kort på den vackra trädgården! Vi uppskattade den här aktiviteten verkligen och jag kan varmt rekommendera att du också provar den!

Matlagningskursen var en fantastisk upplevelse, guiden på marknaden förklarade allt mycket tydligt och instruktören Mai var jättebra på att skapa stämning så alla hade roligt. Matportionerna var mycket generösa, och det rekommenderas att ta med en matlåda för att ta med efterrätten till hotellet och njuta av den i lugn och ro. Dessutom är det absolut värt att betala extra för ett luftkonditionerat rum, eftersom det finns myggor utomhus och det blir lite varmt efter matlagningen – det är ett klokt drag att stanna i AC-rummet för att äta! Det lilla minuset var att upphämtningsbilen saknade luftkonditionering, och att personalen samma dag tog en massa bilder på oss utan att dela dem med oss; varken via e-post eller Facebook Messenger fick vi svar. Eftersom personalen tog så många foton tog jag inga egna bilder på min familj som minne, och jag hade aldrig trott att bilderna skulle vara omöjliga att få tag på, så nu känner man sig bara besviken!

Our guide, Ploy brought us to the wet market for some introduction to the ingredient. Then we went to the cooking school, cut some leaves from their garden and begin cooking. The staffs prepped all the ingredient for us, with some minimal cutting, pounding and mixing of ingredients, then begins the cooking. The cooking itself was fast paced cause you cannot let it burn, so you need to catch up fast, but it’s definitely manageable. Overall, it’s an amazing experience to eat what we’ve prepared! Huge kudos to the staffs and chefs there, will definitely come again! Now I can go back home and cook for my loved ones, with the recipe provided!

So tasty! 😍 Jia, Nene and the friendly team made it a really enjoyable experience. We could choose out of a big variety of dishes to create our own menu - with vegetarian option. The ingredients are all fresh and we could see how they grow in the garden. The cooking was very well organised and clean. Good price too, I can absolutely recommend the cooking course 😋

Upphämtning med luftkonditionerad van, stopp vid marknaden för att lära sig om ingredienserna, följt av lärarens matlagningsinstruktioner och demonstration. Sedan får alla laga mat med förberedda ingredienser och smaka på resultatet. Både tidsmässigt och innehållsmässigt var det en lagom djupgående upplevelse och en rolig matlagningsstund. Slutligen får var och en laga mat med en spektakulär eldfest. Det var fantastiskt gott och otroligt roligt. Min dotter som går i högstadiet uppskattade det också mycket. Jag rekommenderar varmt matlagningskursen med läraren Lollipop på Rice Baan Cooking School! Jag tvekade först eftersom det fanns få recensioner, men jag är mycket nöjd.

Instructor was funny and engaging! We learnt 11 dishes that night and got to eat and cook at the same time. We are going to recreate some of the simpler dishes back home.

Such a beautiful experience and honestly one of the highlights of my time in Chiang Mai. I had so much fun learning how to make traditional Thai dishes and getting to understand more about the ingredients and the culture behind the food. Everything was so well organised and the whole experience felt really personal and welcoming. The food was absolutely delicious and I loved being able to actually make everything myself rather than just watching. I left feeling so happy, so full and with recipes I can hopefully recreate at home 😂 It was such a fun and memorable day and I would genuinely recommend this to anyone visiting Chiang Mai. Definitely one of those experiences I’ll remember from my Thailand trip for a long time! ❤️

I enjoyed the class very much, teacher Aim was really funny and nice. The environment of the cooking center was really nice and beautiful. If you book the morning class, you can do kayaking or just chilling along the water after the cooking class.

Highly recommend! We weren't in the pickup service area, so we made our way to the market on time. The chef was cheerful and kind! At the market, they introduced us to delicious foods and let us smell the ingredients for the dishes we'd be making, teaching us in a fun way! After about 10 minutes of free time at the market, we moved to a cool, air-conditioned van. Oh, that air conditioning was a lifesaver! The cooking class took place at the chef's house, which didn't have air conditioning but had about four fans. Before we started cooking, the chef even bought us some delicious snacks from the market to try! We made a total of five dishes: the four we chose, plus mango sticky rice. We cooked one dish, tasted it, then moved on to the next. I was surprisingly full, so I barely touched the curry... The ingredient prep area and the cooking area (with flames) were separate. The cooking area was outdoors, so it was quite hot. It might have been even hotter because we visited during a humid period... Still, it was a lot of fun. We could adjust ingredients to our liking, and even though everyone chose different dishes, the chef patiently guided us step-by-step. My friends and I went, and everyone was very satisfied! When it was over, the chef even arranged a taxi for us, so we got back very comfortably. The chef was great, and learning to cook and tasting the food was really enjoyable. I highly recommend this experience if you're in Chiang Mai!