Chiang Mai Province Кулинарные курсы

Сначала позвольте мне выразить огромную благодарность сотрудникам Klook. По какой-то странной причине я не получил подтверждение с номером автомобиля и временем встречи. Расстроенный, я написал в Klook и быстро получил ответ. Сотрудники были любезны и смогли решить проблему, несмотря на то, что я обратился после 21:00. Если бы не этот сотрудник Klook, мы бы, возможно, пропустили это занятие. Мы сделали остановку у рынка и встретили нашего жизнерадостного шеф-повара, который рассказал об ингредиентах, которые мы будем использовать позже.😀. Мое выбранное меню: Том Ям Кунг, Пад Тай, Као Сой и тайский чай с молоком. Каждый из нас готовил свое собственное блюдо! Все ингредиенты очень свежие, все было чисто и организованно. Этот мастер-класс также позволил нам познакомиться с замечательными сокурсниками по кулинарии. :) Шеф-повар был терпелив, дружелюбен и всегда был начеку. Если уж совсем придираться, у нас было не так много времени, чтобы сфотографировать красивый сад! Мы получили огромшое удовольствие от этого мероприятия и я очень рекомендую вам тоже его попробовать!

Мастер-класс по кулинарии прошел отлично, гид по рынку все очень понятно объяснял, а инструктор Май умело создавала приятную атмосферу, так что все были очень довольны. Порции еды были очень щедрыми, рекомендую взять с собой контейнер для еды, чтобы забрать десерт в отель и насладиться им позже. Кроме того, определенно стоит доплатить за комнату с кондиционером, потому что на улице есть комары, и после приготовления еды становится немного жарко. Наслаждаться едой в комнате с кондиционером — это разумное решение! Единственным недостатком было то, что в трансферном автомобиле не было кондиционера, и сотрудники постоянно фотографировали нас в тот день, но так и не поделились фотографиями. Ни по электронной почте, ни через Facebook Messenger ответа не было. Я думал, что раз сотрудники так много фотографируют, то мне не нужно самому фотографировать семью на память, но оказалось, что фотографии нельзя получить. Теперь остается только сожаление!

Наш гид Плой привела нас на традиционный рынок, чтобы познакомить с местными ингредиентами. Затем мы отправились в кулинарную школу, нарезали листьев в их саду и начали готовить. Сотрудники подготовили для нас все ингредиенты: нам оставалось лишь немного порезать, растереть в ступке и смешать их, после чего мы приступили к готовке. Сам процесс приготовления шел довольно быстро, так как нельзя было позволить еде подгореть, поэтому нужно было действовать шустро, но все оказалось вполне по силам. В целом, это потрясающий опыт — попробовать то, что мы сами приготовили! Огромная благодарность местным сотрудникам и шеф-поварам, обязательно приеду еще! Теперь я могу вернуться домой и приготовить что-нибудь для своих близких по предоставленному рецепту!

Очень вкусно! 😍 Цзя, Нени и их дружелюбная команда сделали это занятие по-настоящему приятным. Мы могли выбрать из большого разнообразия блюд, чтобы составить собственное меню, включая вегетарианские варианты. Все ингредиенты свежие, и мы даже видели, как они растут в саду. Сам процесс приготовления был отлично организован, всё очень чисто. Приемлемая цена, я абсолютно рекомендую этот кулинарный мастер-класс 😋

We were picked up in an air-conditioned van, stopped at the market to learn about the ingredients, and then watched the instructor explain and demonstrate the cooking process before preparing our own dishes with the provided ingredients and tasting them. The pacing and depth of the explanation were just right, making it a fun cooking experience. At the end, everyone gets to cook with a spectacular flame show. It was a delicious and incredibly fun time. My daughter, a middle school student, loved it as well. I highly recommend the cooking class at Rice Barn with Teacher Lollipop! I was hesitant at first because there were few reviews, but I am extremely satisfied.

Instructor was funny and engaging! We learnt 11 dishes that night and got to eat and cook at the same time. We are going to recreate some of the simpler dishes back home.

Such a beautiful experience and honestly one of the highlights of my time in Chiang Mai. I had so much fun learning how to make traditional Thai dishes and getting to understand more about the ingredients and the culture behind the food. Everything was so well organised and the whole experience felt really personal and welcoming. The food was absolutely delicious and I loved being able to actually make everything myself rather than just watching. I left feeling so happy, so full and with recipes I can hopefully recreate at home 😂 It was such a fun and memorable day and I would genuinely recommend this to anyone visiting Chiang Mai. Definitely one of those experiences I’ll remember from my Thailand trip for a long time! ❤️

Мне очень понравился урок, учитель Эйм был очень веселым и приятным. Обстановка в кулинарном центре была очень хорошей и красивой. Если вы забронируете утренний урок, то после кулинарного класса сможете покататься на каяках или просто отдохнуть у воды.

Highly recommend! We weren't in the pickup service area, so we made our way to the market on time. The chef was cheerful and kind! At the market, they introduced us to delicious foods and let us smell the ingredients for the dishes we'd be making, teaching us in a fun way! After about 10 minutes of free time at the market, we moved to a cool, air-conditioned van. Oh, that air conditioning was a lifesaver! The cooking class took place at the chef's house, which didn't have air conditioning but had about four fans. Before we started cooking, the chef even bought us some delicious snacks from the market to try! We made a total of five dishes: the four we chose, plus mango sticky rice. We cooked one dish, tasted it, then moved on to the next. I was surprisingly full, so I barely touched the curry... The ingredient prep area and the cooking area (with flames) were separate. The cooking area was outdoors, so it was quite hot. It might have been even hotter because we visited during a humid period... Still, it was a lot of fun. We could adjust ingredients to our liking, and even though everyone chose different dishes, the chef patiently guided us step-by-step. My friends and I went, and everyone was very satisfied! When it was over, the chef even arranged a taxi for us, so we got back very comfortably. The chef was great, and learning to cook and tasting the food was really enjoyable. I highly recommend this experience if you're in Chiang Mai!