Chiang Mai Province clases de cocina

Primero, permítanme agradecer enormemente al personal de Klook. Por alguna extraña razón, no recibí la confirmación del número de vehículo y la hora de reunión. Con una sensación de desánimo, le escribí a Klook y recibí una respuesta rápida. El personal fue muy amable y logró resolver el problema a pesar de que me comuniqué después de las 9 p.m. Si no hubiera sido por este empleado de Klook, es posible que nos hubiéramos perdido esta clase. Hicimos una parada técnica en el mercado y conocimos a nuestro jovial chef, quien nos mostró los ingredientes que usaríamos más tarde.😀. Mi menú elegido: Tom Yum Goong, Pad Thai, Khao Soi y té con leche tailandés. ¡Cada uno de nosotros cocinó su propio plato! Todos los ingredientes son muy frescos y todo estaba limpio y organizado. Esta clase también nos permitió conocer a unos compañeros de cocina encantadores. :) El chef fue paciente, amable y estuvo siempre atento. Si tuviera que buscarle tres pies al gato, ¡no tuvimos suficiente tiempo para tomar fotos del hermoso jardín! Disfrutamos muchísimo de esta actividad y ¡os recomiendo encarecidamente que la probéis también!

La experiencia de la clase de cocina fue excelente. El guía del mercado explicó todo muy claramente, y la instructora Mai supo animar el ambiente, por lo que todos lo pasamos muy bien. La cantidad de comida fue muy generosa; sugiero llevar un recipiente para llevar el postre al hotel y disfrutarlo tranquilamente. Además, vale la pena pagar un extra por la sala con aire acondicionado, ya que hay mosquitos al aire libre y después de cocinar hace un poco de calor. Disfrutar la comida en una sala con aire acondicionado es la decisión más inteligente. El único inconveniente fue que el vehículo de transporte no tenía aire acondicionado, y el personal nos tomó muchas fotos ese día pero no las compartió con nosotros. No hubo respuesta ni por correo electrónico ni por Facebook Messenger. Como el personal estaba tomando tantas fotos, no tomé ninguna para mi familia, y ahora me arrepiento de no poder recuperarlas. ¡Qué lástima!

Nuestra guía, Ploy, nos llevó al mercado húmedo para hacernos una introducción a los ingredientes. Luego fuimos a la escuela de cocina, cortamos algunas hojas de su jardín y empezamos a cocinar. El personal preparó todos los ingredientes para nosotros; con un mínimo de corte, machacado y mezcla de ingredientes, comenzó la cocción. La cocción en sí fue rápida porque no se puede dejar que se queme, así que hay que seguir el ritmo con rapidez, pero sin duda es manejable. En general, ¡es una experiencia increíble comer lo que hemos preparado! Un agradecimiento enorme al personal y a los chefs de allí, ¡definitivamente volveremos! ¡Ahora puedo volver a casa y cocinar para mis seres queridos con la receta proporcionada!

¡Qué delicioso! 😍 Jia, Nene y su amable equipo hicieron que fuera una experiencia realmente agradable. Pudimos elegir entre una gran variedad de platos para crear nuestro propio menú, con opciones vegetarianas. Todos los ingredientes son frescos y pudimos ver cómo crecen en el jardín. La clase de cocina estuvo muy bien organizada y limpia. El precio también es bueno, recomiendo totalmente el curso de cocina 😋

Recogida en furgoneta con aire acondicionado, visita al mercado con explicaciones sobre los ingredientes, demostración y explicaciones de cocina por parte de la profesora, y luego cada uno prepara sus propios platos con los ingredientes provistos y los degusta. Las explicaciones fueron adecuadas tanto en duración como en profundidad, y fue una experiencia culinaria muy divertida. Al final, cada uno puede cocinar haciendo un llamativo espectáculo de fuego. Fue un momento delicioso y muy divertido. A mi hija de secundaria también le encantó. ¡Recomiendo encarecidamente la clase de cocina de Rice Baan con la profesora Lollipop! Tenía dudas porque había pocas reseñas, pero estoy muy satisfecho.

¡El instructor fue divertido y muy simpático! Aprendimos 11 platos esa noche y pudimos cocinar y comer al mismo tiempo. Vamos a volver a preparar algunos de los platos más sencillos en casa.

Una experiencia preciosa y, sinceramente, uno de los momentos más destacados de mi estancia en Chiang Mai. Me divertí muchísimo aprendiendo a preparar platos tradicionales tailandeses y comprendiendo mejor los ingredientes y la cultura que hay detrás de la comida. Todo estuvo muy bien organizado y toda la experiencia se sintió muy personal y acogedora. La comida estaba absolutamente deliciosa y me encantó poder prepararlo todo yo mismo en lugar de simplemente observar. Me fui sintiéndome muy feliz, con el estómago lleno y con recetas que espero poder recrear en casa 😂 Fue un día muy divertido y memorable, y se lo recomendaría sinceramente a cualquiera que visite Chiang Mai. ¡Definitivamente una de esas experiencias que recordaré de mi viaje a Tailandia durante mucho tiempo! ❤️

Disfruté mucho la clase, la profesora Aim fue muy divertida y amable. El ambiente del centro de cocina era muy agradable y hermoso. Si reservas la clase de la mañana, puedes hacer kayak o simplemente relajarte junto al agua después de la clase de cocina.

¡Lo recomiendo muchísimo! Como nuestra zona no estaba incluida en el servicio de recogida, fuimos al mercado por nuestra cuenta a la hora acordada. ¡El chef es muy divertido y amable! En el mercado nos recomendó cosas deliciosas y nos enseñó de forma muy entretenida, dejándonos oler directamente los ingredientes de los platos que prepararíamos hoy. Después de unos 10 minutos de tiempo libre en el mercado, nos trasladamos en una furgoneta con aire acondicionado. ¡Qué bendición el aire acondicionado! El lugar de la clase de cocina era la casa del chef; allí no había aire acondicionado, pero sí unos 4 ventiladores. ¡Nos compró unos snacks en el mercado diciendo que estaban ricos y nos dejó probarlos antes de empezar a cocinar! Cocinamos un total de 5 platos: los 4 que elegimos más el arroz con mango. El método consistía en cocinar un plato, probarlo, y luego pasar al siguiente, pero como llenaba más de lo esperado, casi dejamos el curry... Las áreas de preparación de ingredientes y de cocción con fuego estaban separadas, y como la zona de cocina era al aire libre, hacía bastante calor. Quizás fue peor porque justo vinimos en una época muy húmeda... Aun así, fue muy divertido. Me gustó que cada uno pudiera ajustar los ingredientes a su gusto y que, aunque las elecciones individuales fueran distintas, nos enseñaran paso a paso con calma. ¡Fuimos con amigos y todos quedaron súper satisfechos! Al terminar, para la vuelta, el chef nos consiguió un taxi por nuestra cuenta, así que regresamos muy cómodos. ¡El chef fue genial, aprendimos a cocinar de forma muy divertida, probamos todo y recomiendo totalmente vivir esta experiencia al menos una vez en Chiang Mai!