Clase de cocina Thai Akha Kitchen y recorrido por el mercado local
- Experimente la rica cultura y la gastronomía del pueblo Akha, una comunidad que se convirtió en ciudadana tailandesa en el siglo XX.
- Obtenga una introducción completa a la cocina única del norte de Tailandia.
- Aprenda a preparar una variedad de platos tailandeses y Akha durante una clase de cocina matutina o vespertina.
- Explore el mercado local y observe el estilo de vida mientras compra ingredientes frescos.
- Cree una comida deliciosa que incluya una combinación de sopas, postres, aperitivos y más.
Qué esperar
Parte de la rica cultura de Tailandia está arraigada en todos sus deliciosos platos tradicionales. En esta actividad, únase a un recorrido divertido e informativo que lo llevará a un mercado local donde obtendrá todos los ingredientes para su clase de cocina programada. Elija un curso matutino o vespertino y emprenda un viaje que lo presentará a la gente Akha, una comunidad que emigró a Tailandia en el siglo XX, así como a sus tradiciones y una combinación de cocina tailandesa y Akha. En el curso de cocina, creará 10 deliciosos platos que podrá comer después de la sesión. Durante su comida, llénese hasta reventar con sopa, rollitos de primavera, salteados y más, directamente de su estación de cocina. Si usted es del tipo de persona que prefiere comer la comida en lugar de cocinarla usted mismo, puede unirse a un sencillo recorrido de medio día por el mercado, donde podrá probar una variedad de platos tailandeses y comida callejera tradicional mientras camina.


















Reseñas
Entrenador: Dos profesores excelentes nos llevaron al mercado para probar todo tipo de ingredientes, aprendimos muchas cosas nuevas. Durante la clase de cocina, estuvieron atentos a la situación de cada estudiante, cuidándonos con esmero y permitiéndonos preparar la comida que nos gustaba. Ubicación: El lugar estaba muy limpio y era espacioso. Los utensilios de cocina estaban completos y nos proporcionaban constantemente vajilla limpia para usar. Fue una experiencia culinaria realmente cómoda. Experiencia: Muy buena. Los profesores no solo enseñaron a cocinar, sino también sobre la cultura. Fueron muy dedicados. Espero que sigan mejorando.
¡El instructor fue divertido y muy simpático! Aprendimos 11 platos esa noche y pudimos cocinar y comer al mismo tiempo. Vamos a volver a preparar algunos de los platos más sencillos en casa.
Tuvimos una tarde y noche maravillosas en la clase de cocina Thai Akha Kitchen. Preparamos muchos platos deliciosos y tuvimos la oportunidad de usar cuchillos afilados y el wok. Aunque no teníamos mucha hambre y veníamos de un recorrido turístico bajo un calor abrasador, y a pesar de mis problemas estomacales, ambos lo disfrutamos. Mi consejo es venir con hambre, ya que las porciones son bastante generosas. También puedes controlar el nivel de picante, así que ambos lo disfrutamos en nuestra zona de confort, pero puedes hacerlo muy picante. Ambos lo recomendamos, fue maravilloso. Gracias.
Asistimos a una clase de cocina con 11 platos tradicionales tailandeses en una cocina y un aula impecablemente limpios y organizados. El ambiente era tan agradable como la cocina. Nuestro maravilloso instructor nos guió de manera eficiente a través de cada receta, lo que hizo que el proceso de aprendizaje fuera agradable e informativo. Los platos no solo eran deliciosos, sino que también estaban bellamente presentados. La opción de comprar cerveza o vino se sumó a la experiencia, lo que la hizo sentir como un verdadero viaje culinario. Muy recomendable para cualquiera que quiera sumergirse en la cocina tailandesa de una manera divertida, educativa y deliciosa.
Realmente disfrutamos nuestra experiencia de clase de cocina tailandesa Akha, desde la visita al mercado hasta la preparación de los platos; todo fue muy fluido y sin complicaciones. Sandy, nuestra profesora de cocina, fue muy entretenida y nos brindó mucha información histórica sobre el pueblo Akha. ¡Se lo recomiendo a todo el mundo!
Excelente clase de cocina! ¡Hicimos 10 platos pequeños, algunos solos y otros en grupo con la maestra! Fue realmente lindo y nos permitió conocer la cultura Akka. El aula es realmente magnífica, el profesor atento e interesante. Ella habla muy bien inglés. ¡Soy vegetariana y la comida pude adaptarme sin problema! ¡Recomendamos 100%!
Nos lo pasamos genial aprendiendo a cocinar comida tailandesa. En total, cocinamos cuatro platos cada uno y al final del día estábamos saciados. Nuestro profesor fue muy amable y nos dio instrucciones claras, ¡en un inglés excelente! Sin duda, recomiendo Thai Akha Kitchen Studio.
Instructora muy encantadora. Compañera de clase de Reino Unido, Nueva Zelanda, Argentina, Brasil, Australia, etc. Noche muy divertida. Se la recomiendo a la gente que se queda en Chiang Mai más de 3 noches. La clase dura casi 4 horas. Vienen a buscarte al hotel a las 16:30 en punto.
Los nueve platos son muy abundantes. Puedes elegir el plato principal, sopa, postre y ensalada que quieras. El método consiste en cocinar 2 o 3 platos y luego continuar cocinando. El proceso es muy interesante y el conferenciante lo explica. Los distintos ingredientes también explican cuidadosamente la diferencia entre el akha y la comida tailandesa común. Todos los ingredientes están preparados y solo hay que cortar las verduras, agregar los condimentos y sofreír.
Esta clase de cocina es una de las actividades más divertidas que he hecho en Chiang Mai. Nuestro profesor era muy enérgico y apasionado por la comida y pudo aprender muchos platos tailandeses. También me dieron un libro de cocina para ayudarme a recordar. También me encantó el recorrido por el mercado y pudimos probar muchos ingredientes locales. En general, recomiendo esta actividad a cualquiera que viaje a Chiang Mai.
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