Clase de cocina Thai Akha Kitchen y recorrido por el mercado local

Realmente disfrutamos nuestra experiencia de clase de cocina tailandesa Akha, desde la visita al mercado hasta la preparación de los platos; todo fue muy fluido y sin complicaciones. Sandy, nuestra profesora de cocina, fue muy entretenida y nos brindó mucha información histórica sobre el pueblo Akha. ¡Se lo recomiendo a todo el mundo!

Asistimos a una clase de cocina con 11 platos tradicionales tailandeses en una cocina y un aula impecablemente limpios y organizados. El ambiente era tan agradable como la cocina. Nuestro maravilloso instructor nos guió de manera eficiente a través de cada receta, lo que hizo que el proceso de aprendizaje fuera agradable e informativo. Los platos no solo eran deliciosos, sino que también estaban bellamente presentados. La opción de comprar cerveza o vino se sumó a la experiencia, lo que la hizo sentir como un verdadero viaje culinario. Muy recomendable para cualquiera que quiera sumergirse en la cocina tailandesa de una manera divertida, educativa y deliciosa.

Excelente clase de cocina! ¡Hicimos 10 platos pequeños, algunos solos y otros en grupo con la maestra! Fue realmente lindo y nos permitió conocer la cultura Akka. El aula es realmente magnífica, el profesor atento e interesante. Ella habla muy bien inglés. ¡Soy vegetariana y la comida pude adaptarme sin problema! ¡Recomendamos 100%!

¡Me encantó todo sobre esta clase! Aprenderás mucho y de una manera muy fácil. Todo el equipo es realmente genial, todo estaba perfectamente organizado. Al principio, cuando pensé cuánto íbamos a cocinar y que se necesitaban 4 horas, me asusté un poco, pero pasó muy rápido. Definitivamente volveré cuando regrese a Chiang Mai. Y se lo recomiendo a todos ☺️

¡Absolutamente fantástico! Excelente comunicación con recogida / devolución y selección de comidas. Ming y el resto del personal fueron fantásticos... Gran maestro y sentido del humor. Toda la experiencia fue perfecta de principio a fin. Prepárate para comer; hay muchas cosas buenas. ¡Este es un libro imprescindible!

¡Recomiendo encarecidamente esta clase de cocina! ¡Ming tiene muy buen sentido del humor y es muy bueno dirigiendo toda la clase de cocina! Además, ¡las cocinas en las que seguimos las instrucciones de cocción son increíbles!

Disfruté cada momento de la clase de cocina. Ming fue muy paciente e interactuó bien con todos en la clase, guiándonos paso a paso sobre cómo cocinar cada plato tailandés. Disfruté muchísimo la experiencia de cocinar y luego comer los platos durante el tiempo de descanso. Definitivamente debería considerarlo cuando visite Chiang Mai.

¡La experiencia fue increíble! Diferente de las actividades que realicé en Chiang Mai. Un soplo de aire fresco. El anfitrión fue muy entusiasta y divertido. Nos guió con todo lo que teníamos que hacer. Lo disfruté muchísimo y definitivamente lo recomendaré.

¡La experiencia de la clase de cocina fue maravillosa! Nos inscribimos en la clase de la tarde. Akha Kitchen nos recogió en nuestro hotel a las 16:30 en punto, lo cual fue muy puntual. El instructor presentó algo de historia de la tribu Akha antes de comenzar a cocinar. Nos gustó mucho esta parte ya que pudimos entender más la comida y los ingredientes. ¡La diferencia entre Akha y la comida tailandesa también fue interesante! El instructor nos dejó elegir nuestro propio menú. La disposición de las clases fue excelente. Cocinamos alrededor de 10 platos. Se organizó muy bien el tiempo que cocinamos, luego comimos, cocinamos y luego volvimos a comer. La comida estaba a la mejor temperatura para comer. Para aquellos que no podían soportar muchas especias, ¡definitivamente había opciones para elegir! El instructor tenía muy buen inglés y las instrucciones muy claras. ¡También teníamos un libro de cocina y un paquete de especias secas al final de la clase! ¡Esta clase es absolutamente adecuada para personas que no tienen experiencia en la cocina!

Quería aprender muchas cosas, así que elegí esta clase porque tenía curiosidad sobre el recorrido por el mercado y la etnia Akha, y quedé muy satisfecho, me recogieron en tuk-tuk y me llevaron a un recorrido por el mercado al lado. al templo Wat Panwen, que es famoso por sus masajes. Me dejaron probar varios alimentos y me enseñaron a pelar mangostán a mano. ¡Tú me lo diste! En la clase de cocina, las lecciones de cocina y las degustaciones se llevaron a cabo inmediatamente en una cocina cuidadosamente preparada de antemano. También hablaron sobre el pueblo Aka y probaron hormigas, así que los escuché con gran interés. Los libros de cocina están disponibles en varios idiomas. y también están disponibles en coreano, así que les hice buen uso. Voy a hacerlo. Sin embargo, dado que la clase dura casi 6 horas, puede resultar difícil si no confías en tu fuerza física. Me siento a comer entre horas, pero durante la clase de cocina tengo que estar de pie todo el tiempo. ¡Se lo recomiendo a cualquiera que quiera aprender todo lo posible!