Chiang Mai Province Cours de cuisine

Tout d'abord, j'aimerais adresser un grand merci à l'équipe de Klook. Pour des raisons étranges, je n'avais pas reçu la confirmation du numéro de véhicule et de l'heure de rendez-vous. Me sentant découragé(e), j'ai envoyé un message à Klook et j'ai reçu une réponse rapide. Le personnel a été aimable et a réussi à résoudre le problème, même si j'ai contacté le service après 21h. Sans cet employé de Klook, nous aurions probablement raté ce cours. Nous avons fait un arrêt au marché et avons rencontré notre chef jovial, qui nous a présenté les ingrédients que nous allions utiliser un peu plus tard. 😀. Mon menu choisi : Tom Yum Goong, Pad Thai, Khao Soi et thé au lait thaïlandais. Chacun de nous a préparé son propre plat ! Tous les ingrédients sont très frais, tout était propre et bien organisé. Ce cours nous a également permis de faire de belles rencontres avec d'autres participants. :) Le chef s'est montré patient, sympathique et veillait toujours sur nous. Si je devais vraiment chercher la petite bête, nous n'avons pas eu assez de temps pour prendre des photos du magnifique jardin ! Nous avons pleinement profité de cette activité et je vous la recommande vivement !

Le cours de cuisine était formidable et notre guide a été absolument fantastique ! 😍 Tout était ludique, délicieux et constituait une belle expérience. Juste un petit conseil important : n'ayez pas la main trop lourde sur le piment, même si vous aimez la cuisine épicée ! 🌶️🔥 Le niveau des épices en Thaïlande n'est pas une blague... vos papilles sont peut-être courageuses, mais votre bouche le regrettera ! 😂 Je recommande vivement cette expérience !

Tellement délicieux ! 😍 Jia, Nene et toute l'équipe sympathique ont rendu cette expérience vraiment agréable. Nous pouvions choisir parmi une grande variété de plats pour composer notre propre menu, avec des options végétariennes. Tous les ingrédients sont frais et nous avons pu voir comment ils poussent dans le jardin. La cuisine était très bien organisée et propre. Bon rapport qualité-prix également, je recommande absolument ce cours de cuisine 😋

Le professeur Jumpee a été formidable et a pris grand soin de nous tout au long du trajet. Nous avons pu cueillir des légumes frais, tels que du basilic frais et de la citronnelle, directement dans la ferme pour préparer nos plats. Nous avons choisi de faire la soupe au curry, et le plus surprenant est que nous avons commencé par moudre la pâte de curry nous-mêmes, ce fut une expérience vraiment novatrice. Quant à la soupe Tom Yum, elle était tout simplement délicieuse ; en utilisant les mélanges d'épices du professeur, le goût était exactement le même que celui des restaurants.

Prise en charge en van climatisé, visite du marché avec explications sur les ingrédients, puis démonstration et explications de cuisine par le professeur. Chacun prépare ses propres ingrédients et déguste le plat. Le dosage du temps et des explications était parfait, et ce fut une expérience culinaire très agréable. Enfin, tout le monde peut cuisiner en faisant un spectaculaire feu d'artifice. C'était un moment délicieux et extrêmement amusant. Ma fille collégienne a beaucoup aimé aussi. Je recommande vivement le cours de cuisine de Rice Ba et le professeur Lollipop ! J'hésitais à cause du peu d'avis, mais je suis très satisfait.

L'instructeur était drôle et captivant ! Nous avons appris 11 plats ce soir-là et avons pu cuisiner et manger en même temps. Nous avons l'intention de refaire certains des plats les plus simples une fois rentrés chez nous.

Je le recommande vivement ! Nous n'étions pas dans la zone de prise en charge, alors nous sommes allés au marché à l'heure. Le chef est joyeux et gentil ! Au marché, il nous a fait découvrir de délicieuses choses et nous a amusés en nous faisant sentir les ingrédients des plats que nous allions préparer aujourd'hui ! Après environ 10 minutes de temps libre au marché, nous sommes montés dans un van climatisé. La climatisation était vraiment la bienvenue ! L'endroit où se déroulait le cours de cuisine était la maison du chef, où il n'y avait pas de climatisation, mais environ 4 ventilateurs. Il nous a même acheté des collations délicieuses au marché pour que nous puissions les goûter avant de commencer à cuisiner ! Nous avons préparé un total de 5 plats : les 4 que nous avions choisis et du riz à la mangue. Nous préparions un plat, le goûtions, puis passions au suivant, mais j'étais plus rassasié que prévu et j'ai presque tout laissé du curry... L'endroit où l'on préparait les ingrédients et celui où l'on cuisinait au feu étaient séparés, et la zone de cuisson était en extérieur, donc il faisait assez chaud. C'était peut-être encore plus le cas car nous sommes venus pendant la saison humide... Mais c'était quand même amusant. Nous pouvions ajuster les ingrédients selon nos préférences, et même si chacun faisait son propre choix, il nous a expliqué les étapes une par une, ce qui était super. J'y suis allé avec des amis et tout le monde était très satisfait ! À la fin, le chef nous a même réservé un taxi pour le retour, ce qui était vraiment pratique. Le chef était super, la cuisine était vraiment amusante à apprendre et à goûter, je vous recommande vivement de vivre cette expérience à Chiang Mai !

This was one of the most memorable activities on my first trip to thailand! The whole experience was amazing and the instructor was the best. I loved that they also provided hotel pick ups. They had everything set up in a way that you could not mess it up. I can’t believe I made such tasty food! I would definitely recommend this activity as a must do and I would totally book again!

J'ai beaucoup apprécié le cours, le professeur Aim était vraiment drôle et gentil. L'environnement du centre de cuisine était très agréable et beau. Si vous réservez le cours du matin, vous pouvez faire du kayak ou simplement vous détendre au bord de l'eau après le cours de cuisine.