Cours de cuisine thaïlandaise Akha Kitchen et visite du marché local

Nous avons vraiment apprécié notre cours de cuisine thaï Akha, de la visite du marché à la préparation elle-même, tout s'est déroulé sans accroc. Sandy, notre professeur de cuisine, était très amusante et nous a donné de nombreuses informations historiques sur le peuple Akha. Je le recommande vivement à tout le monde !

Nous avons assisté à un cours de cuisine comprenant 11 plats thaïlandais traditionnels dans une cuisine et une salle de classe magnifiquement propres et organisées. L'environnement était aussi agréable que la cuisine. Notre merveilleux instructeur nous a guidés efficacement à travers chaque recette, rendant le processus d'apprentissage agréable et instructif. Les plats étaient non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés. La possibilité d'acheter de la bière ou du vin a ajouté à l'expérience, donnant l'impression d'un véritable voyage culinaire. Hautement recommandé pour tous ceux qui souhaitent se plonger dans la cuisine thaïlandaise d'une manière amusante, éducative et délicieuse.

Excellent cours de cuisine! nous avons fait 10 petits plats, certains par nous-mêmes et d’autres en groupes avec la professeure ! c’était vraiment declieux et cela nous a permis de connaître la culture Akka. La salle de cours est vraiment magnifique, la professeur attentionnée et interessante. Elle parle très bien anglais. Je suis végétarienne et le repas a pu s’adapter sans problème ! nous recommandons à 100%!

J'ai adoré tout ce qui concerne ce cours ! On apprend tellement de choses et de manière tellement simple. Toute l'équipe est vraiment géniale, tout était parfaitement organisé. Au début, quand je me suis dit que nous allions cuisiner et que cela prenait 4 heures, j'avais un peu peur mais c'est passé tellement vite. J'y retournerai certainement quand je serai de retour à Chiang Mai. Et je le recommande à tout le monde ☺️

Absolument fantastique! Excellente communication avec prise en charge/dépose et sélection de repas. Ming et le reste du personnel étaient fantastiques... Excellent professeur et sens de l'humour. toute l'expérience a été impeccable du début à la fin. Soyez prêt à manger ; il y a beaucoup de bien. C'est un livre incontournable !

je recommande vivement ce cours de cuisine! Ming a un très bon sens de l'humour et est très doué pour diriger tout le cours de cuisine ! En plus, les cuisines dont on suit les instructions de cuisson sont étonnantes !

J'ai apprécié chaque instant du cours de cuisine. Ming a été très patient et a bien interagi avec tous les membres de la classe, nous guidant étape par étape sur la façon de cuisiner chaque plat thaïlandais. J'ai vraiment apprécié l'expérience de cuisiner puis de préparer les plats pendant la pause. À considérer absolument lors de la visite de Chiang Mai.

L'expérience était incroyable! Différent des activités que j'ai prises autour de Chiang Mai. Une bouffée d'air frais. L'hôte était très enthousiaste et amusant à côtoyer. Nous a guidé avec tout ce que nous devons faire. Je l'ai apprécié en morceaux et je le recommanderai certainement.

L'expérience du cours de cuisine était merveilleuse! Nous nous sommes inscrits au cours du soir. Akha Kitchen est venu nous chercher à notre hôtel à 16h30 précises, ce qui était très ponctuel. L'instructeur a présenté un peu d'histoire de la tribu Akha avant de commencer le cuisinier. Nous avons vraiment aimé cette partie car nous pouvions mieux comprendre la nourriture et les ingrédients. La différence entre la cuisine akha et thaïlandaise était également intéressante! L'instructeur a laissé chacun de nous choisir son propre menu. L'organisation des cours était excellente. Nous avons cuisiné une dizaine de plats. Le temps était vraiment bien arrangé pour que nous cuisinions, puis nous mangions, nous cuisinions puis nous mangions à nouveau. La nourriture était juste à la meilleure température pour manger. Pour ceux qui ne supportaient pas beaucoup d'épices, il y avait certainement des options à choisir ! L'instructeur avait un très bon anglais et des instructions très claires. Nous avions également un livre de cuisine et un pack d'épices sèches à la fin du cours ! Ce cours convient parfaitement aux personnes qui n'ont aucune expérience en cuisine!

Je voulais apprendre beaucoup de choses, alors j'ai choisi ce cours parce que j'étais curieux de connaître la visite du marché et l'ethnie Akha, et j'ai été très satisfait. Ils sont venus me chercher en tuk-tuk et m'ont ensuite emmené faire une visite du marché. au temple Wat Panwen, célèbre pour ses massages. Ils m'ont fait goûter divers aliments et m'ont appris à éplucher les mangoustans à la main. Vous me l'avez donné ! Lors du cours de cuisine, des cours de cuisine et des dégustations ont eu lieu immédiatement dans une cuisine soigneusement aménagée à l'avance. Ils ont également parlé du peuple Aka et échantillonné des fourmis, donc je les ai écoutés avec beaucoup d'intérêt. Les livres de cuisine sont disponibles dans plusieurs langues et sont également disponibles en coréen, j'en ai donc fait bon usage. Je vais le faire. Cependant, comme le cours dure près de 6 heures, cela peut être difficile si vous n'avez pas confiance en votre force physique. Je m'assois pour manger entre les repas, mais pendant le cours de cuisine, je dois rester debout tout le temps, je le recommande vivement à tous ceux qui veulent apprendre le plus possible !