Cours de cuisine thaïlandaise par l'école de cuisine maison de grand-mère

Notre hôtel n'était pas dans la vieille ville, mais nous avons réservé cette excursion car il était indiqué qu'elle proposait une prise en charge sur une large zone. Nous y avons participé avec 2 adultes et 3 enfants (3, 8 et 11 ans). Nous avons partagé le transport avec 3 autres groupes, mais tout s'est déroulé sans problème. La veille, nous avons reçu un e-mail de confirmation nous informant du véhicule qui viendrait nous chercher. Pour la cuisine, il y avait deux portions pour adultes, et les enfants ont aidé les adultes à cuisiner ou se sont promenés quand ils s'ennuyaient, car il y avait un poulailler et un grand jardin autour. Les enfants ont eu un ensemble comprenant une boisson, une assiette de riz frit et une assiette de mangue avec du riz gluant sucré. Les deux portions préparées par les adultes étaient très généreuses, et nous avons pu les partager avec les enfants, toute la famille a mangé à sa faim. Les membres de l'autre groupe ont également partagé une portion pour adulte à deux. Les assistants ont reçu le même menu que nos enfants, et la quantité était amplement suffisante. Nous, les adultes, avons chacun voulu cuisiner notre propre plat, mais certaines personnes cuisinaient à tour de rôle, ce qui pourrait être une bonne option pour les couples ! L'instructeur était très gentil, très clair et a même fait attention aux enfants. Le lieu était vraiment sans stress et nous avons pu nous détendre. La nourriture était délicieuse, l'environnement agréable, et notre famille de cinq personnes a passé un excellent moment.

Génial ! Notre professeur de cuisine, Roger, était incroyable ! Son énergie débordante, ses blagues et ses tours de magie nous ont divertis tout en nous apprenant de nombreuses nouvelles techniques culinaires. Merci, Roger, pour cette journée fantastique ! La nourriture était délicieuse et j'ai apprécié la courte visite de la ferme pour découvrir les ingrédients que nous allions utiliser. Tous les ingrédients et ustensiles étaient fournis et ils s'adaptent aux végétariens :) Je recommande vivement cette activité ! Le seul point négatif est que le marché du matin était un peu inutile - nous avons eu une discussion de 10 minutes, mais c'était incroyablement bondé et bruyant, puis nous avons eu 15 minutes pour explorer le petit marché et prendre un café ; tout le monde dans notre groupe a fini tôt, alors nous sommes partis plus tôt ; cela ressemblait plus à un arrêt pour prendre des photos pour Instagram lol et j'aurais préféré l'éviter si possible. Tout le reste était super ! La boisson de bienvenue était délicieuse.

Merci au professeur thaïlandais qui parle chinois. L'expérience de ce cours de cuisine thaïlandaise a été excellente dans l'ensemble ! Le professeur était très aimable, les étapes claires, et même ceux qui ne cuisinent pas souvent ont pu suivre facilement. De la découverte des ingrédients et des épices à la préparation des plats, l'implication était totale. Les plats thaïlandais préparés étaient meilleurs que prévu, et pouvoir ajuster le piquant, l'acidité et le sucré selon ses propres goûts a été très gratifiant. L'ambiance du cours était détendue et agréable, ce qui le rend également idéal pour les couples, les amis ou les personnes seules. Ce n'est pas seulement un repas, c'est le sentiment de ramener vraiment le goût de la Thaïlande à la maison. Je recommande vivement cette activité à ceux qui visitent Chiang Mai, c'est à la fois amusant et mémorable ! Le cours de cuisine donne l'impression de s'immerger davantage dans la vie thaïlandaise que de simplement visiter des sites touristiques.

Ce fut une expérience merveilleuse, et j'ai passé un excellent moment là-bas. J'ai vraiment adoré l'ambiance et le style d'enseignement de Jimmie – il est très drôle, toujours souriant, et vraiment un excellent professeur ! Il m'a sincèrement donné envie d'apprendre la cuisine thaïlandaise. Merci beaucoup ! ❤️ Expérience :

Les services de prise en charge étaient si pratiques ! L'environnement scolaire était très agréable. On peut apprendre beaucoup dans ces écoles car elles cultivent leurs propres fermes. La flexibilité de pouvoir choisir différents styles de cuisine était très appréciable. Le personnel et les gens étaient si gentils.

excellente expérience. Prise en charge à notre hôtel le matin et visite du marché matinal pour présenter les ingrédients qui seraient utilisés pour Collinb avant de nous rendre au lieu du cours de cuisine. Dans l'ensemble, l'expérience de cuisine est très bonne, nous avons essayé trois plats de notre choix. Un dessert a été servi.

Nous avons passé un excellent moment à découvrir la cuisine du nord de la Thaïlande. Notre instructrice, Patty, avait un grand sens de l'humour, elle est très sympathique et très informative. Le jour de la leçon, nous avons été surpris de constater que nous étions les deux seuls élèves à assister à ce cours incroyable (les autres ayant choisi le cours de cuisine thaïlandaise de base). Nous avons beaucoup appris de notre instructrice et avons passé un moment merveilleux. Je le recommanderais sans hésiter à tout le monde, surtout si vous êtes intéressé par la cuisine thaïlandaise.

Nous avons passé une excellente journée. Une partie du marché n’était pas ouverte, mais cela n’a pas empêché notre chef Ryan de nous expliquer les bases culinaires de la Thaïlande, et nous faire passer partager sa passion également à travers la visite de la ferme dans les jardins de Grandma cooking class ! 4 plats cuisinés puis déguster, pour tous les âges ! je recommande à 100%

J'ai vraiment apprécié toute l'expérience avec ma femme. Ce n'était pas l'attrape-touristes que j'attendais secrètement. Les 4 plats que nous avons cuisinés étaient délicieux, à partir d'ingrédients bruts. Les 3 heures passées à la ferme étaient très bien organisées. L'instructeur était motivant et sympathique. Les jardins étaient magnifiques, nous avons pu voir comment les ingrédients étaient cultivés. Fortement recommandé.

L'une des MEILLEURES activités que j'ai faites à Chiang Mai ! M. Jimmie était absolument hilarant et a rendu toute l'expérience inoubliable. J'ai adoré chaque partie : la visite du marché, la préparation de nos trois plats et le magnifique emplacement. En tant que voyageur solo, c'était aussi l'endroit idéal pour rencontrer de nouveaux amis. Je recommande vivement ! Bravo !!