Thailändska matlagningskurser av Mormors Hemlagade Matlagningsskola

Vårt hotell låg utanför Gamla stan, men vi bokade denna tur eftersom det stod att de hämtade upp från ett stort område. Vi deltog som två vuxna och tre barn (3, 8 och 11 år). Vi delade transport med tre andra grupper, men det gick smidigt. Dagen innan fick vi ett bekräftelsemejl som informerade oss om vilken bil som skulle komma. Matlagningskursen var för två vuxna, och barnen hjälpte till med de vuxnas matlagning eller sprang runt när de blev uttråkade, eftersom det fanns ett hönshus och en stor trädgård att utforska. Barnen fick en uppsättning med dryck, en risrätt som liknade stekt ris, samt mango och sött klibbigt ris. Mängden mat som de vuxna lagade för två personer var betydande, och vi delade den med barnen så att hela familjen blev mätt. Även de andra gruppmedlemmarna delade en portion för en vuxen mellan två personer. De som assisterade fick samma meny som våra barn, och mängden var mer än tillräcklig. Vi vuxna ville laga varsin rätt, så vi beställde det, men det fanns även de som turades om att laga mat, så det kan vara ett bra alternativ för par. Instruktören var vänlig, mycket tydlig och uppmärksam även mot barnen. Platsen var verkligen stressfri och avkopplande. Maten var utsökt, miljön var trevlig, och hela familjen på fem hade en fantastisk tid.

Strålande! Vår matlagningslärare, Roger, var fantastisk! Hans höga energi, skämt och magiska trick underhöll oss samtidigt som vi lärde oss många nya matlagningsfärdigheter. Tack, Roger, för en fantastisk dag! Maten var utsökt och jag gillade att vi fick en kort rundtur på gården för att lära oss om ingredienserna vi sedan skulle använda. Alla ingredienser och redskap tillhandahölls och de tillgodoser vegetarianer :) Jag rekommenderar verkligen denna aktivitet! Det enda negativa var att förmiddagsmarknaden var lite meningslös – vi fick en 10 minuters presentation men det var otroligt trångt och bullrigt och sedan hade vi 15 minuter på oss att utforska den lilla marknaden och ta en kaffe; alla i vår grupp var klara tidigt så vi åkte iväg tidigt; det kändes mer som ett stopp för att ta foton för Instagram lol och jag hade hoppat över det om möjligt. Allt annat var toppen! Välkomstdrinken var utsökt.

Tack till den thailändska läraren som talar kinesiska. Denna thailändska matlagningskurs var en fantastisk upplevelse! Läraren var mycket vänlig och instruktionerna var tydliga, så även de som inte lagar mat så ofta kunde lätt följa med. Från att lära sig om ingredienser och kryddor till att faktiskt laga rätterna, kände man sig delaktig hela tiden. Den thailändska maten vi lagade var godare än jag förväntade mig, och det var verkligen en känsla av prestation att kunna justera hetta och sötma/syrlighet efter egen smak. Kursatmosfären var avslappnad och trevlig, och den passar bra för par, vänner eller de som reser ensamma. Det handlar inte bara om att äta en måltid, utan om att verkligen ta med sig smaken av Thailand hem. Jag rekommenderar starkt denna aktivitet för alla som reser till Chiang Mai; den är både rolig och minnesvärd! Matlagningskursen kändes mer som att kliva in i det thailändska livet än att bara besöka sevärdheter.

Det var en underbar upplevelse, och jag hade en så fantastisk tid där. Jag älskade verkligen miljön och Jimmies undervisningsstil – han är väldigt rolig, ler alltid och är verkligen en fantastisk lärare! Han fick mig att bli genuint intresserad av att lära mig thailändsk matlagning. Tack så mycket! ❤️ Upplevelse:

Upphämtningstjänsterna var så bekväma! Skolmiljön var så trevlig. Man kan lära sig mycket i skolorna eftersom de odlar sina egna gårdar. Flexibiliteten att välja olika matlagningsstilar var så tillmötesgående. Personalen och människorna var så trevliga.

En fantastisk upplevelse. Vi blev hämtade på hotellet på morgonen och åkte till morgonmarknaden för att presentera ingredienserna som skulle användas innan vi begav oss till matlagningskursen. Den övergripande matlagningsupplevelsen var mycket bra, vi provade tre rätter som vi själva valt. Efterrätt serverades också.

Vi hade en fantastisk tid när vi lärde oss om nordthailändsk matlagning. Vår instruktör Patty hade en underbar humor, hon är väldigt vänlig och informativ. På lektionsdagen blev vi förvånade över att upptäcka att vi var de enda två eleverna som deltog i denna fantastiska kurs (eftersom andra valde grundkursen i thailändsk matlagning). Vi lärde oss mycket av vår instruktör och hade en underbar tid, skulle definitivt rekommendera den till alla, särskilt om du är intresserad av thailändsk mat.

Vi hade en fantastisk dag. En del av marknaden var inte öppen, men det hindrade inte vår kock Ryan från att förklara Thailands kulinariska grunder för oss och dela med sig av sin passion genom besöket på gården i Grandma cooking class trädgårdar! Fyra rätter lagades och avnjöts, för alla åldrar! Jag rekommenderar det till 100%.

Jag gillade verkligen hela upplevelsen med min fru. Det var inte den turistfälla jag i hemlighet förväntade mig. De fyra rätterna vi lagade var utsökta, och vi använde råa ingredienser. Hela de tre timmarna på gården var mycket väl organiserade. Instruktören var engagerande och vänlig. Området var vackert, och vi fick se hur ingredienserna odlades. Rekommenderas varmt.

En av de BÄSTA aktiviteterna jag gjorde i Chiang Mai! Herr Jimmie var helt hysteriskt rolig och gjorde hela upplevelsen oförglömlig. Jag älskade varje del av det – marknadsbesöket, att laga våra tre rätter och den vackra platsen. Som ensamresenär var det också det perfekta stället att träffa nya vänner. Rekommenderas varmt! Bra jobbat!!