Siam Garden Matlagningsskola, Chiang Mai

Jag hade en så fantastisk tid på Siam Garden Cooking School! Hela upplevelsen var rolig från början till slut. Vi lagade flera läckra thailändska rätter som var lätta att följa och smakade fantastiskt. Det var ett utmärkt sätt att lära sig om thailändsk matlagning samtidigt som man skapade underbara minnen. En av de bästa delarna var att träffa så många vänliga människor från olika länder och njuta av måltiden tillsammans efter matlagningen. Personalen var otroligt snäll, välkomnande och tålmodig, vilket fick alla att känna sig bekväma. Jag skulle varmt rekommendera denna upplevelse till alla som besöker Chiang Mai. Det är definitivt en av höjdpunkterna på min resa!

Detta är min allra första matlagningskurs och jag älskar den verkligen. Servicen var mycket bra, all personal vägledde dig hur man lagar hela menyn. Om du är nybörjare på matlagning eller till och med vill gå kursen med barn, behöver du inte oroa dig eftersom den är nybörjarvänlig. Kommer definitivt att rekommendera detta till mina vänner.

Jag gillade upplevelsen. Kursen är välorganiserad och intressant för både nybörjare och erfarna hemmakockar. Personalen är vänlig och professionell, rummen är mycket rena och inredningen är varm och autentisk. Rekommenderas varmt!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Fantastisk upplevelse på Siam Cooking School Vi hade en så härlig tid på Siam Cooking School! Marknadsturen var både trevlig och mycket informativ – ett utmärkt sätt att lära sig om lokala ingredienser. Skolans läge är fantastiskt: luftigt, lugnt och den perfekta miljön för en avslappnad matlagningsdag. Ägarinnan, Vony (Miss Beautiful), är inte bara begåvad utan också väldigt rolig, och hela teamet – Gift, Pear och de andra härliga tjejerna (ursäkta att jag inte fick med alla namn!) – gjorde upplevelsen varm och rolig. Vi lagade 6 läckra rätter, och det var den perfekta aktiviteten en regnig dag. Ett litet tips: om du tar en Grab-bil till mötesplatsen en regnig dag, tillåt extra tid för biltillgänglighet och trafik för att säkerställa att du kommer i tid. Bokningen via Klook var snabb och enkel, och arrangören svarade snabbt på alla meddelanden. Rekommenderas varmt för alla som besöker Chiang Mai!

Superbekvämt! eSIM-kortet var enkelt att installera och aktiverades direkt efter att jag skannat QR-koden. Internethastigheten var snabb och pålitlig under hela min resa, vilket gjorde det enkelt att navigera, boka resor och hålla sig uppkopplad. Instruktionerna var tydliga, och jag behövde inte oroa mig för att hitta ett lokalt SIM-kort vid ankomst. Rekommenderar definitivt detta för alla som reser – problemfritt och värt det!

Jag blev hämtad precis i tid från mötesplatsen och lämnades tillbaka där efteråt – en super smidig resa! Den dagen var vi bara två i klassen – i princip en privatlektion! Vår lärare Gift var supergullig och hjälpte oss med allt. Hela personalen var så vänlig och välkomnande. Ärligt talat trodde jag aldrig att jag kunde laga thaimat så här bra – kockkänslan är väckt! En så rolig upplevelse, du måste verkligen prova det!

Jag ville verkligen prova en matlagningskurs när jag kom till Chiang Mai, och det var en fantastisk upplevelse! Min mamma tyckte också mycket om det och sa att hon skulle ha ångrat sig om hon inte hade gått med. När man anmäler sig kontaktar de en via Line eller WhatsApp och frågar efter hotelladressen, och det var bekvämt att de kom och hämtade oss där. Man kan också i förväg välja önskad meny via meddelandeappen, och om man åker med någon annan kan det vara kul att laga olika rätter och prova flera menyer! Vi åkte i en luftkonditionerad bil, och det var roligt att besöka den lokala marknaden och titta på frukterna. Vi fick cirka 10-15 minuters fritid där, och jag passade på att köpa och äta lite frukt. När vi kom fram var det intressant att få en förklaring om trädgården med alla olika örter och kryddor. Matlagningen var inte särskilt svår, eftersom ingredienserna mestadels var förberedda och vi bara behövde skära dem lite extra, steka eller koka dem. Om man hade svårt att stöta kryddor för currypastan, hjälpte personalen till. Vi åt maten vi lagade i två omgångar, och det var skönt att kunna äta i ett luftkonditionerat rum! Jag var orolig eftersom min mamma är känslig för värme, men rummet med luftkonditionering var perfekt! Vi fick också kallt vatten och kaffe! Det verkar som att man senare kan köpa ingredienser och souvenirer. Recepten kan man se igen på hemsidan senare, och receptboken innehåller inte bara dagens recept utan även andra recept, grönsaker, frukter, kryddor, såser med mera, så den kommer att vara till stor hjälp när jag vill laga mat hemma senare! Jag hann inte ta så många bilder när jag lagade mat, men det är skönt att de lägger upp dem på Facebook eller hemsidan! Tack till personalen Cream och Gift som så vänligt förklarade allt idag! Vi fick underbara minnen i Chiang Mai.

Det var en fantastisk tid tack vare den mycket vänliga resepersonalen! Oroa dig inte, utan följ med på turen! Processen att laga maten var rolig och utsökt. Jag gillar den unika doften av thailändsk mat, och jag var mycket glad över att hitta källan till denna smak! Det smakar bättre nu när jag vet vilka ingredienser den är gjord av!

Läraren Gift och assistenten May är otroligt vänliga och förklarar thailändska ingredienser och marknaden mycket detaljerat. Jag var lite orolig för momenten med eld, men det kändes säkert eftersom lärarna höll ett öga på oss. Maten smakade ännu bättre när vi hade lagat den själva. Dock finns det tre hundar (som vi tyckte var väldigt söta). Om du behöver undvika djur bör du överväga detta.

"Gift" var en otroligt vänlig lärare! Det fanns en bokning nära vårt hotell, så hon hämtade oss precis i närheten. Efter cirka 30 minuters bilresa till Ruamchok-marknaden fick vi höra lite om enkla matvaror och sedan tid att titta runt. Eftersom det var en vardag kunde vi strosa runt i lugn och ro, vilket var skönt. Lektionen är enkel att följa även om man bara kan säga ja, nej och hej på koreanska, förutsatt att man har en grundläggande utbildning. Assistenterna är mycket hjälpsamma. Ingredienserna var redan förberedda, så det var nästan ingen knivhantering alls, bara att "skära lite".