Saat berkunjung ke Kyoto, Anda harus mencoba hidangan tahu lokal. Staf layanan di restoran sangat ramah dan sopan. Pemandangan taman dan arsitektur restoran juga sangat indah. Di Ninen-zaka yang ramai dengan turis, bisa duduk tenang dan menikmati hidangan di lingkungan yang indah ini saja sudah merupakan kenikmatan yang luar biasa. Yang paling berkesan adalah tahu panggang miso; saus hijau di atasnya sangat cocok dengan tahu. Panci tahu itu sendiri tidak memiliki bumbu tambahan, dan kuahnya hanyalah selembar kombu sederhana. Mencicipi rasa tahu itu sendiri, bagi saya pribadi, sedikit hambar. Saya berharap restoran dapat memperkenalkan lebih banyak set menu dengan berbagai cara memasak untuk memperkaya pengalaman bersantap.😌