Masakan tahu tradisional Jepang Higashiyama, Souhonke Yudofu Okutan Kiyomizu Kyoto

Sangat lezat. Di luar ekspektasi saya. Walaupun banyak orang di jalan dan cuacanya sangat panas, tapi usaha untuk datang dan makan di sini terbayar. Pelayanannya juga ramah dan makanannya enak.

Pertama kali makan hidangan lengkap tahu, lingkungannya indah, ditempatkan di kamar terpisah, bisa melihat pemandangan halaman, akan lebih indah jika semua daunnya berubah menjadi merah, makanannya enak, rasa kedelainya sangat kuat.

Saat berkunjung ke Kyoto, Anda harus mencoba hidangan tahu lokal. Staf layanan di restoran sangat ramah dan sopan. Pemandangan taman dan arsitektur restoran juga sangat indah. Di Ninen-zaka yang ramai dengan turis, bisa duduk tenang dan menikmati hidangan di lingkungan yang indah ini saja sudah merupakan kenikmatan yang luar biasa. Yang paling berkesan adalah tahu panggang miso; saus hijau di atasnya sangat cocok dengan tahu. Panci tahu itu sendiri tidak memiliki bumbu tambahan, dan kuahnya hanyalah selembar kombu sederhana. Mencicipi rasa tahu itu sendiri, bagi saya pribadi, sedikit hambar. Saya berharap restoran dapat memperkenalkan lebih banyak set menu dengan berbagai cara memasak untuk memperkaya pengalaman bersantap.😌

Benar-benar 5 bintang. Memiliki kamar pribadi kami sendiri yang menghadap ke taman yang damai jauh dari jalanan yang ramai sungguh luar biasa. Makanannya sangat enak, wajib dicoba jika Anda suka teh dan tahu. Staf berbicara sedikit bahasa Inggris dan sangat baik serta membantu.

Pemesanan di Klook terlebih dahulu dapat menghindari antrean di lokasi. Makanan di Odan Shimizu sangat terkenal.

Tahu yang dibuat dengan teknik tradisional selama seabad, sungguh menakjubkan dan mengesankan.

Lokasinya strategis, interiornya elegan, dengan gaya rumah tradisional Jepang yang khas. Hidangan tahu yang dibuat dengan teknik tradisional yang cermat sangat mengesankan.

Layanan secara keseluruhan cukup baik, pria tampan di resepsionis pintu masuk sangat menarik dan sopan, pelayan wanita ada yang dari Taiwan dan bisa berbicara bahasa Mandarin dengan standar. Tapi rasanya mungkin tidak sesuai dengan selera kita