Когато посещавате Киото, непременно опитайте местните ястия с тофу. Персоналът в ресторанта е изключително любезен и учтив, а градината и архитектурата на заведението са много красиви. Възможността да седнете и да се насладите на храна в тази прекрасна обстановка, далеч от шума на туристите в Нинензака, само по себе си е страхотно преживяване. Особено впечатление ми направи печеното тофу с мисо – зеленият сос върху него се съчетаваше идеално с тофуто. Тофу супата нямаше излишни подправки, а бульонът беше просто парче комбу. За мен вкусът на самото тофу беше малко блудкав. Надявам се ресторантът да предложи повече комплексни менюта с различни начини на приготвяне, за да направи преживяването още по-богато.😌