Ristoranti a Tsimshatsui

This was my first time dining at Yeung Yuet Lau. I really wanted a window seat to enjoy the full view, but since it was full, the staff seated us against the wall, which was still great. My personal favorite was the BBQ pork and jellyfish; the BBQ pork was incredibly delicious, perfectly balanced between lean and fatty, tender yet with a good texture—just like the old days 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. The crispy shrimp balls with imperial sauce were appetizing, and the almond tea with egg white was delightfully sweet and smooth. Definitely worth trying.

Recentemente sono stato due volte a bere il tè al ristorante Cui Yuan nel New Town Plaza di Sha Tin. I dim sum erano buoni, e ho comprato un coupon su Klook perché c'era un'offerta. Sono arrivato intorno alle 10:30 del 6 giugno e il personale è stato molto gentile. Anche se ero in anticipo, mi hanno fatto accomodare rapidamente. Tuttavia, quel giorno i dim sum sono stati una delusione. I fritti non erano abbastanza caldi, sembravano essere stati lì per un po'. La pasta era secca e molle, non croccante. Gli har gow e i siu mai erano ancora peggio. Sembravano dim sum preconfezionati e congelati comprati al supermercato. I siu mai avevano anche un forte sapore di glutammato monosodico. Mi sono chiesto se i dim sum di Klook fossero preconfezionati. Ho chiesto al cameriere. Ha detto che la cucina non fa distinzioni tra clienti Klook e clienti normali, ma è stato molto strano, i dim sum di quel giorno non erano come quelli che mangio di solito. Tuttavia, il personale del ristorante è stato molto cortese.

È stata una piacevole sorpresa provare questo menu per la prima volta. La qualità del cibo è alta e le porzioni sono abbondanti; il menu per cinque persone è più che sufficiente e i piatti sono deliziosi. Il personale è stato premuroso e gentile. Il ristorante è molto grande, con un arredamento tradizionale e in un'atmosfera molto tranquilla. La distanza tra i tavoli è ottima e garantisce molta privacy. I prezzi sono estremamente ragionevoli. Lo consiglio vivamente agli amici e sicuramente prenderò in considerazione l'idea di tornarci.

Dopo aver visto la recensione di uno Youtuber, desideravo ardentemente provare la cena a buffet di Yamm. Klook offriva uno sconto, così ho prenotato subito. Tutti i piatti erano deliziosi. L'abalone e la vescica di pesce erano teneri e saporiti. Tra i sashimi, c'erano anche le capesante, cosa rara da trovare. C'era un'ampia varietà di piatti freddi, tra cui aragosta, granchio, zampe di granchio, cannolicchi, chele di aragosta, vongole, cozze, lumache di mare e altro ancora. Anche il riso in casseruola con wagyu, il sukiyaki di wagyu e il roast beef erano squisiti. Il char siu era magro e succoso, e l'anatra alla pechinese era deliziosa. C'erano spiedini di gamberi, tempura e toast con foie gras. La selezione di dolci era vasta, e si poteva aggiungere fagioli rossi al tofu fa, che era bello da vedere e buono da mangiare. C'era una vasta scelta di bevande calde e fredde, inclusi succhi di frutta, tè al limone caldo e freddo da preparare al momento, caffè e una macchina per il caffè per varie specialità. Il gelato era Häagen-Dazs in coppette. Avrei voluto fare il bis di molti piatti, ma il mio stomaco era già pieno. Non provavo un buffet così buono da molto tempo. Il personale del ristorante era sufficiente, i piatti venivano ritirati rapidamente, e ogni banco del cibo aveva un addetto, senza che una persona dovesse servire più banchi. Il cibo veniva rifornito velocemente, quindi non c'era il rischio che finisse, e si poteva mangiare con calma. Voto massimo!

Exceptional service and amazing food! First, regarding the service, the staff are friendly, polite, and proactive in looking after our needs: the steak cutter remembered that I wanted mine sliced thin; the noodle chef voluntarily offered to make an extra bowl; and the floor staff frequently checked in on the needs of the elderly and children! The food is nothing short of flawless, made-to-order and served fresh, with both savory and sweet options: baked scallops, soft-shell crab, durian crepes, molten lava cake... and no need to wait in line or rush for anything. There are also premium delicacies: fish maw steak, Buddha Jumps Over the Wall, grilled crab legs, Japanese fruit platter... Other than being an incredible value and absolutely delicious, I can't think of any other words to describe it!

Showing the reservation QR code allowed for a smooth meal service, and the staff quickly understood when we asked about the bill and guided us through it, letting us leave the restaurant right away. I went for lunch, and when I was thinking about having dandan noodles for dinner, I found them on the menu and they were surprisingly delicious. I recommend eating the xiao long bao while they are piping hot, right after they are served.

Il tasso di occupazione è del 100%. La varietà del cibo è buona, il personale è veloce a sparecchiare e gli chef sono cordiali e cortesi. Dato che il locale non è grande, sebbene sia stato fatto il massimo per inserire quanti più cibi possibile nello spazio limitato, i tavoli sono un po' piccoli e vicini tra loro. A metà serata c'è stata una celebrazione con torta di compleanno per le persone che festeggiavano, con la possibilità di scattare foto. C'era anche qualcuno che suonava la chitarra e cantava canzoni di compleanno per creare atmosfera. Dopo le foto, è suonato un campanello e tutti hanno potuto mettersi in fila per prendere la torta di compleanno napoleonica con frutta mista, che era deliziosa. I piatti migliori della serata sono stati gli spiedini di lingua di manzo e l'abalone con cetrioli in stile thailandese, un piatto per persona. In realtà, il buffet del Royal Garden è quasi interamente in uno spazio chiuso, con pochi posti vicino alle finestre. Sono stato così fortunato da sedermi vicino a una finestra stasera e ho potuto guardare lo spettacolo di luci laser di Victoria Harbour alle otto. Che gioia!

È passato molto tempo dall'ultima volta che sono andato al Park Hotel per la cena a buffet. Stasera, sabato 11 luglio, era tutto esaurito! Anche se la varietà di cibo non era molta, per il prezzo ne è valsa assolutamente la pena, e la qualità complessiva era piuttosto buona. Alle 21:00 hanno rifornito i granchi di pane; i granchi reali erano migliori rispetto ad altri hotel, non troppo salati e non secchi 👍🏻. Anche il ribeye era ottimo, così come il sashimi e il salmone affumicato. Inoltre, per alcuni piatti preparati al momento era necessario fare la fila, ma il tempo di attesa non era lungo, si riceveva il cibo molto rapidamente. La scelta di dessert e bevande era super ricca: Movenpick di vari gusti e gelati Häagen-Dazs a volontà, caffè, tè, vino rosso e bianco illimitati. Molti hotel non offrono tutto questo a questo prezzo! Servizio: 5 stelle. C'è stato un piccolo problema con l'ordine e l'hotel, ma il direttore Angus ha coordinato la gestione e il risultato ci ha lasciato molto soddisfatti 👍🏻. La sua attitudine era entusiasta e cortese, degna di lode 👍😊; anche il resto del personale di servizio in prima linea è stato cortese e attento, l'esperienza complessiva è stata superba! Ambiente del ristorante: 5 stelle. Anche se non era sontuoso, i posti a sedere erano comodi, forse perché eravamo seduti più indietro, quindi non c'era gente che andava e veniva 😊. In sintesi, lo consiglio vivamente 👍.

È stata la prima volta che ho provato il buffet del pranzo dopo la ristrutturazione del ristorante, per festeggiare il compleanno di un'amica. La qualità del cibo era molto alta, con ostriche, granchio reale, sashimi, gamberi freddi, lumache di mare fredde e altro ancora. La varietà non era eccessiva, ma la freschezza è la cosa più importante. Peccato che di sabato il ristorante fosse occupato solo per metà, spero che gli affari migliorino in futuro. La sorpresa più grande è stata il personale del bar che preparava bevande speciali al momento per i clienti. Oltre al normale caffè o tè, potevano preparare sul momento anche latte macchiato freddo senza ghiaccio e senza zucchero, o coffee tonic, ecc. I miei amici erano tutti molto contenti, abbiamo mangiato dalle 12:00 alle 14:30, chiacchierando e mangiando con calma. Un ottimo programma per il fine settimana, lo consiglio a tutti!