【Offerta esclusiva】Buffet The Mira Hotel｜Yamm｜Pranzo a buffet, cena a buffet, tè pomeridiano a buffet
Con il concetto di cenare con gli amici, Yamm offre un buffet internazionale e un menu à la carte tutto il giorno. I ricchi pranzi a buffet, i tè pomeridiani e le cene offrono prelibatezze giapponesi, indiane, del sud-est asiatico e occidentali, oltre a deliziosi dessert artigianali. I frutti di mare freschi importati via aerea, tra cui l'aragosta del Maine, sono tutte scelte di alta qualità. Sono disponibili anche sushi, sashimi, prosciutto di Parma e formaggi internazionali, tutti a vostra disposizione.
Cosa aspettarsi
Viaggio culinario nel Kansai – Cena a buffet estiva Yamm (disponibile dal 1° luglio al 31 agosto, dalle 18:30 alle 22:00)
Yamm lancia una nuova cena a buffet a tema Kansai, dove il team di chef ricrea sapori autentici con squisita maestria, permettendo agli ospiti di gustare appieno i piatti classici più popolari del Giappone, tra cui la pentola di sake con manzo Matsusaka, capesante e zampe di granchio reale, polpette di polpo fritte croccanti con salsa di ricci di mare, okonomiyaki di ostriche e gamberi, sushi di tofu fritto con manzo e granchio, tiramisù al matcha, warabimochi al matcha e altre prelibatezze, creando un tempio culinario imperdibile! L'anatra alla pechinese tagliata al momento, il pregiato astice di Boston importato per via aerea e una varietà di popolari frutti di mare ghiacciati continueranno a essere serviti in abbondanza!
Molto attese – A partire dal 1° agosto, le ostriche francesi fresche appena aperte torneranno alla cena a buffet Yamm, utilizzando le Speciale de Claire allevate nella regione di Marennes sulla costa atlantica francese, portando un sapore marino rinfrescante e piacevole!
Piatti selezionati:
- Insalata di pollo al sesamo e cetrioli con perle piccanti, sushi di tofu fritto con manzo e granchio, uova onsen con funghi medi e salsa di aceto di perle, udon in brodo bianco di aragosta e frutti di mare al miso fiammeggiante, pentola di sake con manzo Matsusaka, capesante e zampe di granchio reale
- Kushikatsu (frutti di mare misti fritti croccanti), polpette di polpo fritte croccanti con ricci di mare, curry di maiale nero e pomodoro in stile giapponese, okonomiyaki di ostriche e gamberi, okonomiyaki di pancetta di maiale al miele, salmone al forno con miso Saikyo
- Dessert selezionati: “Takoyaki” dolce, tiramisù al matcha, warabimochi al matcha
- Gelato Haagen-Dazs, caffè macinato fresco e tè nero a volontà
Pranzo a buffet (Tour gastronomico globale: 4 nuovi temi di pranzo a buffet, aggiornati settimanalmente!)
Yamm crea con cura una serie di viaggi culinari indimenticabili, lanciando quattro temi di pranzo a buffet che si alternano ogni settimana. Ogni visita è come intraprendere una nuova esplorazione gastronomica, rendendo il vostro pranzo sempre diverso. Potete pianificare liberamente il vostro percorso gustativo: gustare appieno i sapori thailandesi e vietnamiti intramontabili, i classici malesi e singaporiani caldi e ricchi, le prelibatezze mediterranee a base di frutti di mare freschi, o assaporare i piatti esotici ricchi e abbondanti lungo la Via della Seta che si estende da Xi'an alla Turchia.
Ogni buffet offre frutti di mare ghiacciati e l'anatra alla pechinese tagliata al momento, firma di Yamm, permettendovi di provare nuove esperienze senza perdere i sapori classici più popolari di sempre.
(1) Viaggio culinario sulla Via della Seta – Xi’an, Asia Centrale, Turchia (27 luglio - 2 agosto 2026, 24 - 30 agosto, 21 - 25 settembre) Lungo l’antica Via delle Spezie, attraversando Xi’an, l’Asia Centrale fino al Medio Oriente, intraprendete un viaggio culinario ricco di aromi di arrosto e sapori di stufato caldo – per centinaia di anni, i mercati vivaci e rumorosi hanno sempre attratto viaggiatori stanchi a fermarsi e cercare sapori. Provate i noodles tirati a mano di Shaanxi e i noodles in brodo di manzo di Lanzhou come fulcro, abbinati a piatti di agnello profumati, spiedini di carne speciali e pollo al piatto grande dello Xinjiang. Allo stesso tempo, l’agnello arrosto con spezie persiane, il pane piatto alle erbe mediorientali e i dessert profumati alla rosa completeranno questo banchetto ricco, caldo e pieno di sapori esotici.
(2) Viaggio culinario in Malesia e Singapore (3 - 8 agosto 2026, 31 agosto, 1 - 4 settembre, 28 - 30 settembre) Se amate la cucina Nyonya, come potete perdervi una serie di piatti ricchi e caratteristici, realizzati combinando l’essenza della cucina singaporiana, Teochew e Nyonya!
(3) Viaggio nel fascino mediterraneo (10 - 16 agosto 2026, 7 - 11 settembre) Un viaggio mediterraneo luminoso e vivace, incentrato sui frutti di mare freschi, ricco di sapori solari e di relax. Iniziate con una varietà di antipasti colorati, salse speciali e insalate fresche, per poi assaporare la zuppa di pesce francese, la paella spagnola e le linguine italiane ricche di frutti di mare, cucinate con inchiostro di seppia. Dai piatti di carne arrostiti alle erbe, ai gamberi alla griglia, al tajine marocchino e al couscous, una varietà di piatti bilancia abilmente la freschezza e la consistenza calda. Infine, concludete con dessert classici, tra cui le ricche e invitanti crostate portoghesi e l’irresistibile tiramisù al pistacchio, mettendo il punto finale a questo viaggio culinario.
(4) Delizie vietnamite e thailandesi (17 - 23 agosto 2026, 14 - 18 settembre) La cucina vietnamita e thailandese è popolare in tutto il mondo grazie al suo fascino gustativo unico: un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità, una sapiente fusione di sapori agrodolci, piccanti e freschi. Che si tratti della delicatezza raffinata della cucina vietnamita o della passione sfrenata della cucina thailandese, entrambe sono uniche grazie all’uso sapiente di spezie fresche e salse speciali. Qui, intraprenderete un viaggio culinario esotico, sperimentando le infinite possibilità della cucina del sud-est asiatico.
Buffet pomeridiano del fine settimana con durian (dal 1° luglio al 31 agosto, ogni sabato e domenica, dalle 15:30 alle 17:45)
Yamm, in collaborazione con il Malaysian Tourism Promotion Board, lancia nuovamente quest'estate un banchetto di durian in edizione limitata per il fine settimana, riunendo cinque varietà di durian molto ricercate, dal D198 Golden Phoenix dalla consistenza delicata e liscia, al D13 Golden Bag dolce e vellutato, lasciando un retrogusto indimenticabile. Gli amanti del durian sono invitati a gustare appieno le prelibatezze create con il "re dei frutti" della Malesia, tra cui sushi al durian, pancake al durian e crostate all'uovo al durian realizzate con la polpa carnosa del D24 Sultan King; c'è anche una lussuosa cheesecake basca al durian creata con il pregiato D197 Musang King della Malesia, con la sua polpa dorata liscia e ricca, ogni boccone è indimenticabile! In loco è presente una fontana di cioccolato al durian, creando un finale sontuoso e seducente per gli amanti dei dolci.
Dolci al durian e prelibatezze salate illimitate In questa stagione estiva, quando il profumo del durian è nell’aria, portate i vostri amici che amano il “re dei frutti” a gustare una serie infinita di dolci e salati sorprendenti, tra cui crostate all’uovo al durian D24 Sultan King appena sfornate, bignè al durian Golden Phoenix dalla consistenza vellutata, lussuose e ricche cheesecake basche al durian Musang King, ecc. Ogni dessert mostra la stratificazione e il fascino del durian, permettendovi di assaporare i sapori tropicali della Malesia!
Tè pomeridiano "Dieci sapori di Hong Kong, dieci stili locali" (dall'8 giugno, dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi, dalle 15:00 alle 17:00)
Assaporate un raffinato tè pomeridiano ispirato alla cultura culinaria di Hong Kong presso il COCO, l'elegante caffetteria e pasticceria nella hall dell'hotel, gustando una fusione creativa di dim sum di Hong Kong e pasticcini francesi. Il team di pasticceri del COCO combina i sapori più quotidiani della città – tra cui ricche crostate all'uovo, tè al latte rinfrescante, aceto nero dolce e fruttato – con i "due pezzi in una tazza" preferiti dagli abitanti di Hong Kong e i classici dei ristoranti cha chaan teng, trasformandoli in dieci squisite prelibatezze per il tè pomeridiano. Nel cuore di Tsim Sha Tsui, questo viaggio culinario unico non solo offre un luogo di riposo per gli acquirenti, gli amanti del design e i viaggiatori, ma è anche un'esperienza sensoriale per apprezzare la profonda cultura culinaria locale.
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Promemoria
- Si prega di fare riferimento al/ai luogo/luoghi di riscossione indicati sul voucher.
Nome e indirizzo della filiale
The Mira Hong Kong Yamm
- Indirizzo: Lobby al piano terra di Mira Place, The Mira Hong Kong, 118-130 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- Per assistenza, consultare il seguente link: Mappa
- Come arrivare: Uscita B1/N5 della stazione MTR Tsim Sha Tsui/Tsim Sha Tsui East, circa 5 minuti a piedi per arrivare.
- Orari di apertura:
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Recensioni
之前見Youtuber介紹，已經好想去Yamm食自助晚餐，Klook有折扣，即刻訂位。所有食物都好好味，鮑魚、花膠夠腍同入味，刺身很少有嘅帶子呢度都有，冷盤種類都好多，有龍蝦、麵包蟹、蟹腳、蟶子、龍蝦鉗、蜆、青口、螺等等。和牛煲仔飯、和牛壽喜燒、燒牛肉，都好好味。义燒夠瘦又juicy，片皮鴨都好味。有串燒大蝦，天婦羅，鵝肝多士。甜品款式多，豆腐花可自行加紅豆，賣相好又好食。冷熱飲品款式多，包括果汁、自沖凍熱檸茶、咖啡，另有咖啡機沖各款咖啡。雪糕是杯裝Haggandaz。好多款食物都想encore, 不過個胃quota已滿。好耐都未試過咁好食嘅自助餐。餐廳人手充足，收碟快，每個食物counter都有人負責，唔會一人服務幾個counter,食物refill快，不愁手快有手慢冇，可以慢慢食。滿分！
buon cibo e bella atmosfera cinese per questa occasione. Ci siamo divertiti tantissimo per il cibo e il servizio cordiale. Buona selezione di cibo e il rapporto qualità-prezzo è ottimo!! Sicuramente proveremo di più per gli eventi speciali in YAMM!
Ho partecipato all'evento di Klook e ho ricevuto un'offerta paghi uno prendi uno gratis. Non vado a cena da Yamm da molto tempo, ma non mi aspettavo che stasera ci fossero ancora molte scelte di pesce, in particolare ostriche francesi. che non sono i soliti articoli a buffet e hanno varietà migliori. Altre aragoste, ecc. Vanno bene. Per quanto riguarda i piatti caldi, il carré di agnello alla griglia è un altro piatto eccezionale oggi. La griglia è molto tenera, succosa e la tempura mantiene il suo livello elevato e costante. Anche il sashimi è abbastanza buono, con molto da scegliere e il mio preferito, le uova di salmone. Molto buono anche il loro maiale alla brace e da non perdere la zuppa in umido. Ci sono relativamente pochi tipi di dessert, ma i loro macaron sono davvero deliziosi Se c'è uno sconto, sarà comunque molto soddisfacente mangiare qui. Altamente raccomandato!
C'era una vasta gamma di opzioni alimentari disponibili. La selezione di sashimi, tra cui capesante, gamberetti, polpo, salmone e coda gialla, si è rivelata particolarmente deliziosa. Quando si tratta di frutti di mare freddi, i miei consigli sarebbero il buccino, le cozze e la chela di aragosta. La zuppa di cetrioli di mare e fauci di pesce mi ha sorpreso con i grandi pezzi di cetrioli di mare e fauci di pesce contenuti all'interno. L'anatra alla pechinese servita con pancake era saporita, ma l'anatra avrebbe potuto essere più croccante e più oleosa per migliorare l'esperienza complessiva. Inoltre, l'aragosta al forno con formaggio, insieme al libero flusso di vino, succhi di frutta, punch alla frutta, caffè e tè, hanno contribuito a creare un'esperienza culinaria sontuosa. Una tazza di latte o cappuccino a fine pasto lascia una nota di soddisfazione. I waffle erano croccanti e deliziosi. Tuttavia, la sezione dei dessert potrebbe essere stata l'anello più debole, priva di un'ampia varietà di scelte.
平日自助晚餐~買一送一優惠910元兩位, 高質自助餐, klook开賣不足半小時已售罄, 我好彩能買到, 未夠六点半已可开始取食物,建議可吹提早Per favore, 食物質素及種類可以说要乜有乜,而服務態度亦非常好。要改善的就是贵妃蜆及翡翠螺有砂,生有殼碎。另要一提的是坐位距離太近,除了不方便倾計,就是位置太接,遇着隣枱大聲说話就十二分的嘈吵如街市,不幸地我剛考坐正街市側, 而且隣坐女仕的虾汁亦三番四次濺到我的衣服上,這個酒店要多加改善.
都有好一段時間冇食過自助餐.因為今次媽咪生日以及有買一送一的優惠折扣,所以來食。 位置就喺美麗華酒店, 位處於尖沙咀嘅中心, 所以交通極之方便, 無論OK.分鐘左右。 食物種類就幾豐富, 符合一般自助餐嘅預期。 因為我今日是媽咪生日, 同佢哋講需要較為舒服的位置, 所以安排位置上非常滿意, 以及佢哋會送蛋糕,我覺得都幾窩心。整體嚟講我會推薦。
La varietà del cibo è sorprendente, i frutti di mare e il pesce sono freschissimi e il granchio dalle zampe lunghe è il mio preferito. Il porridge veniva servito su Shiwo, con l'aggiunta di vongole. Faceva caldo e delizioso. Il succo della tempura viene riscaldato, il che è ottimo per esaltare il gusto del cibo. Anche il formaggio fuso a caldo è speciale e ha un sapore ricco. Si sposa bene con l'aglio nella zona del formaggio. Sono un amante del pane, sarebbe meglio se ci fosse un forno vicino alla zona del pane per riscaldarlo. Mi piace il pane in questo hotel. Sarebbe carino se potessi metterlo nell'armadietto delle torte alla reception e comprarlo . Per quanto riguarda le bevande, c'è lo champagne, anche le bustine di tè TW sono di fascia alta e il succo d'arancia è delizioso. Insalate, dim sum, grigliate e fette di anatra sono tutti molto invitanti, ma è un peccato che non possano entrare nello stomaco. Posso tornare la prossima volta. Solo le torte e i dessert non sembravano troppo attraenti, il gelato al tofu era migliore. I camerieri prendono l'iniziativa per ritirare i piatti e anche il personale dell'area buffet è educato. Inviterà gli ospiti a procurarsi il cibo e aiuterà attivamente a preparare la zuppa calda. Grazie al membro dello staff Bryan per la torta di compleanno, i piccoli regali e il sorriso. Il suo entusiasmo per il lavoro è degno di lode. Il ristorante ha un piano alto, posti a sedere comodi e una buona atmosfera generale. Era la prima volta che visitavo questo ristorante e ha lasciato anche un felice ricordo per il mio compleanno. Spero che gli elogi possano essere mantenuti e lo consiglierò ai miei amici di provarlo.
Ho comprato un coupon durante il Double Eleven e oggi sono andato a mangiare al buffet del burch del fine settimana. È stata davvero una sorpresa. Non mi aspettavo che la zona fosse grande, ma il cibo era ricco di varietà. I piatti freddi a base di pesce includono chele di aragosta, granchio dalle zampe lunghe 🤩 Aragosta al forno, cetrioli di mare e ravioli di zuppa di pinne di squalo, capesante della sezione giapponese, calamari, tonno e salmone. Ci sono molte opzioni di cibo caldo i cibi fritti includono uova alla Benedict, uova al tartufo, formaggio fuso svizzero, varie bistecche appena tagliate e dessert tra cui gelato Hagan daz con waffle pandan 😍 Sago di patate viola, crema pasticcera profumata alle pere e zenzero, champagne, vari cocotail o mocktail freeflow, il tè ha una sezione TW 💖💖💖 ma il personale sembra nervoso, questo potrebbe essere l'unico inconveniente
比我預期的要好，時間可能短了些，但食物質素環境的確很可以。 生日也有surprised 小蛋糕。 一份小心意，的確令生日的倍感滿足。 海鮮🦞款式不是太多但勝在新鮮，熟食也有牛。最好吃是蘭州麵，姐姐整得好好。 榴槤做主題嘅食物感覺還好，如有原粒榴槤會是添花。 在香港吃認真勝在夠便利，食物安全是有一定保證。
主題：慶祝畢業聚餐 食物質素非常高，海鮮好新鮮，種類多，環境舒適👍🏻👍🏻👍🏻 特別要讚服務員態度非常好有禮貌，換碟快，特別要多謝一位哥哥，帶黑框眼鏡，高高的，因最初的座位大風，想換位，他立刻幫忙安排另外位置，還幫忙拎兩大束花去另外張枱，好貼心的服務，超讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，當晚食得非常滿足同開心，會推薦比同事朋友再光顧，亦多謝黑框眼鏡高哥哥😃😃
FAQ
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