Cordis, Hong Kong｜The Place｜Pranzo a buffet, Cena a buffet

La selezione di cibo del buffet è ricca e raffinata; la sorpresa più piacevole è stata la sezione dei frutti di mare freddi, con gamberi e chele di granchio di ottima qualità, in particolare le chele di granchio erano piuttosto grandi. Nella sezione dei piatti caldi, il manzo alla piastra e la lingua di manzo tagliata spessa erano deliziosi; tra i fritti, raccomando vivamente le ostriche fritte croccanti, dalla consistenza eccellente. I dessert includevano gelatina di erba taiwanese, crêpes al mango e una varietà di torte, mentre i gelati di marca M erano più di 10 tipi, con il crème brûlée e la torta al matcha particolarmente memorabili. L'unico neo era il sashimi, che sembrava essere il più comune ed economico salmone e tonno. Per quanto riguarda l'ambiente, il design complessivo è luminoso ed elegante, con elementi in legno e luci soffuse che creano un'atmosfera confortevole e di alta qualità. Ogni stazione di cibo è pulita e ordinata, con indicazioni chiare, e il personale di servizio è professionale e rifornisce proattivamente, permettendo agli ospiti di godere del pasto in tutta tranquillità. Questa volta, aver usufruito dell'offerta "due al prezzo di uno" a 478 è stato davvero un ottimo rapporto qualità-prezzo; tornerò sicuramente la prossima volta!

L'offerta "compri uno, ne ricevi uno gratis" per un buffet a Mong Kok a meno di 900 per due persone era già un ottimo affare. La varietà e l'originalità dei piatti sono notevoli e la qualità è superiore rispetto ad altri buffet. Foie gras al posto del fegato d'anatra, granchio reale dell'Hokkaido al posto del granchio comune, prosciutto iberico stagionato 30 mesi, ricci di mare e tartare di wagyu, e una selezione di insalate più particolari. I dessert non sono self-service, ma sembrano acquistati in una pasticceria d'hotel, e la cheesecake tedesca, in particolare, si distingue da quelle offerte in altri hotel. Vino rosso e bianco e birra alla spina sono a volontà, e si possono anche preparare i propri High Ball, il che è un vero piacere per chi ama bere un bicchiere. Come nuovi membri, ogni persona al tavolo riceve 10g di caviale di storione siberiano. Questo è un espediente, ma il sapore è nella media, e il retrogusto ha un leggero sapore di pesce, il che ha rovinato l'esperienza complessiva. Ho visto che al tavolo accanto hanno lasciato due set su tre. Il servizio è buono, i piatti vengono ritirati rapidamente e il cibo viene costantemente rifornito. Lo spazio tra i tavoli non è troppo stretto e i tavoli sono abbastanza grandi. Inoltre, riciclano i gusci delle ostriche per la sostenibilità. Se ci saranno altre offerte, tornerò sicuramente.

Qualità del cibo: Il livello generale è eccellente, con un'ampia varietà di piatti. Le chele di aragosta fredde sono dolci e tenere, e raccomando in particolare la cheesecake ai mirtilli, dalla consistenza ricca e delicata, che lascia un ricordo indimenticabile. Servizio: Il personale dell'hotel è ben addestrato, cordiale e professionale. Sono proattivi nel ritirare i piatti e riempire le bevande, rendendo l'intera esperienza culinaria onorevole e premurosa. Prezzo: Con l'offerta "compri uno e ricevi uno gratis", il rapporto qualità-prezzo è estremamente elevato. Per la qualità di un buffet così ricco e vario, è assolutamente un ottimo affare e una scelta altamente raccomandata. Esperienza: L'intera esperienza culinaria è stata rilassante e piacevole, dalla scelta dei piatti alla degustazione, tutto impeccabile. Con cibo delizioso e un servizio eccellente, è stata un'esperienza a buffet estremamente soddisfacente. Ambiente del ristorante: L'ambiente è confortevole e spazioso, con un arredamento elegante e generoso. La disposizione dei posti a sedere è appropriata, creando un'atmosfera tranquilla e rilassante, perfetta per gustare un pasto con amici e familiari.

Un'esperienza culinaria meravigliosa con un incredibile rapporto qualità-prezzo. Con mia sorpresa, il buffet del pranzo includeva ostriche fresche! È stato un bonus delizioso e inaspettato. Le ostriche erano già aperte e gli chef le sciacquavano prima di servirle. Sebbene avessero un sapore discreto e pulito, mancavano leggermente di quella dolcezza intensa e fresca di mare. Detto questo, il resto degli affettati e la selezione di antipasti erano incredibilmente vari. Ciò che rende questo buffet davvero eccezionale, tuttavia, è la sezione dei piatti caldi. La stazione Teppanyaki è stata un punto culminante: la lingua di bue alla griglia e gli spiedini di agnello erano eccezionalmente saporiti, teneri e cotti alla perfezione. Se sei goloso, ti aspetta una sorpresa perché la stazione dei dessert offriva una vasta varietà di opzioni. La vera star dello spettacolo era il Napoleon al tè verde. Era così croccante, ricco e delizioso che ho perso il conto di quanti pezzi ho mangiato!

È ancora il periodo delle vacanze di Pasqua e le prenotazioni sono piuttosto piene. Non siamo riusciti a prenotare il pranzo delle 12:00, che va dalle 12:00 alle 14:30. Abbiamo prenotato la seconda fascia oraria, dalle 15:00 alle 17:00. Ci sono molti tipi di dessert, inclusi dessert fai-da-te a tema pasquale. I frutti di mare includono cozze, gamberi, granchi e gamberetti. Il sashimi e il sushi sono nella norma, con pezzi piccoli. Ogni persona riceve una moneta per scambiarla con caviale e un bicchierino di vino bianco. Le bevande sono varie: succo d'arancia, succo di mela, vino rosso, caffè dalla macchina e bibite. C'è anche una bevanda speciale di Pasqua. I piatti caldi potrebbero non essere molti, ma sono sufficienti. C'è molta scelta per le insalate. La receptionist ci ha detto che c'è un servizio fotografico gratuito con adesivi, un servizio molto premuroso, e anche gli anziani possono farsi fotografare.

Per i buffet, ovviamente, cerco le offerte su Klook. Per puro caso, ho trovato un'offerta "prendi due, il terzo e il quarto sono gratis" per una cena a buffet illimitata, super conveniente e pratica. Ho cliccato per prenotare e acquistare, e una volta arrivato in hotel, mi hanno subito fatto accomodare. Avendo già pagato, ho anche evitato la procedura di pagamento. Quando vado a una cena a buffet illimitata in hotel, di solito inizio con i piatti freddi come aragosta e chele di granchio. I ricci di mare e il sushi preparato al momento sono molto richiesti. Tra i piatti caldi ci sono foie gras, abalone e cetrioli di mare. Ci sono anche vino bianco, vino rosso e birra a volontà. I dessert sono spettacolari, e il gelato Movenpick ripaga da solo il costo.

Qualità del cibo: Il livello generale è eccellente, con un'ampia varietà di piatti. Le chele di aragosta fredde sono dolci e tenere, e raccomando in particolare la cheesecake ai mirtilli, dalla consistenza ricca e delicata, che lascia un ricordo indimenticabile. Servizio: Il personale dell'hotel è ben addestrato, cordiale e professionale. Sono proattivi nel ritirare i piatti e riempire le bevande, rendendo l'intera esperienza culinaria onorevole e premurosa. Prezzo: Con l'offerta "compri uno e ricevi uno gratis", il rapporto qualità-prezzo è estremamente elevato. Per la qualità di un buffet così ricco e vario, è assolutamente un ottimo affare e una scelta altamente raccomandata. Esperienza: L'intera esperienza culinaria è stata rilassante e piacevole, dalla scelta dei piatti alla degustazione, tutto impeccabile. Con cibo delizioso e un servizio eccellente, è stata un'esperienza a buffet estremamente soddisfacente. Ambiente del ristorante: L'ambiente è confortevole e spazioso, con un arredamento elegante e generoso. La disposizione dei posti a sedere è appropriata, creando un'atmosfera tranquilla e rilassante, perfetta per gustare un pasto con amici e familiari.

Esperienza: Nel complesso, l'esperienza culinaria è stata molto piacevole. La scelta di cibo era più ampia di quanto mi aspettassi e l'ambiente era molto confortevole, rendendolo un luogo ideale per riunioni con amici o cene in famiglia. Sapore dei piatti: Come ho detto prima, "non male", consiglio in particolare i frutti di mare e i dessert mostrati nelle foto. Gli ingredienti erano molto freschi e il condimento era perfetto, non troppo salato o unto. Ambiente del ristorante: Suggerirei di migliorare la distanza tra i tavoli, poiché può risultare un po' affollato quando passano carrelli o passeggini. L'illuminazione e lo stile dell'arredamento sono stati invece molto apprezzati. Prezzo: Considerando la qualità del buffet e la varietà dei piatti offerti, il rapporto qualità-prezzo è molto alto. Prenderò in considerazione di tornarci la prossima volta. Servizio: Il personale ritirava i piatti molto velocemente, era molto cordiale ed educato, e la velocità nel riempire l'acqua e rifornire i piatti era molto tempestiva.

趁有快閃買2送2，再次幫趁自助午餐。快捷入座，地方舒適。食物種類多，質素也不錯。海鮮，蝦，蟹源源不絕，今次的蟹可能換了蟹種，蟹鉗處有硬骨，不好夾開。其他熱葷不錯，有牛，豬，雞，鴨，魚等應有盡有。芝士種類繁多，好！ salad bar 豐富。最出色當然是甜品，除了至愛M牌雪糕，還有現製貓山皇pancake, 焦糖蛋麻糬泡扶，朱古力撻，果仁撻，還有各種原個即切蛋糕，十分好！唔去番兩次，都幾難試得晒全部！😂👍

C'è una vasta selezione di cibo, e il gusto è generalmente buono. Il sashimi include uova di salmone, capesante, salmone, tonno e artiche. C'è anche un temaki di ricci di mare 👍. I frutti di mare freddi includono aragosta, gamberi, zampe di granchio, granchio delle nevi e ostriche fritte. Ci sono anche molte opzioni di insalata, che possono essere personalizzate o già preparate. Ci sono anche molte opzioni di dessert, torte e gelati, ma il personale sembrava un po' scontroso. 😵‍💫 I piatti vengono ritirati molto velocemente. 👍