Buffet dello Sheraton Hong Kong Hotel | The Café | Pranzo a buffet, cena a buffet | Offerta esclusiva Klook
L'atmosfera luminosa del ristorante, con vari pannelli artistici decorati da un artista spagnolo alle pareti e una vista mozzafiato sulla vivace Nathan Road, offre uno scenario urbano in continua evoluzione.
La ricca offerta di cucina internazionale che circonda il caffè è un altro punto forte che invoglia gli ospiti a ritornare. Se avete difficoltà a scegliere tra cucina occidentale, mediorientale o asiatica, qui potrete deliziarvi con una varietà di prelibatezze internazionali. Il ristorante offre colazione, pranzo e cena a buffet tutti i giorni, oppure potrete scegliere piatti gustosi dal menù à la carte.
La cucina a vista del ristorante è il palcoscenico degli chef, dove gli ospiti possono assistere alla preparazione e alla realizzazione dei piatti, arricchendo così l'esperienza culinaria.
Cosa aspettarsi
Il The Café dello Sheraton Hong Kong Hotel & Towers lancerà un nuovo buffet a tema dal 14 settembre al 30 novembre 2026. Restate sintonizzati!
Disposizioni speciali per la cena a buffet del Festival di Metà Autunno del 25 settembre: Primo turno: 17:00-19:30; Secondo turno: 20:00-22:30; (L’orario del pranzo a buffet del Festival di Metà Autunno rimane invariato: 12:00-14:30)
[Festival Estivo di Ricette Giapponesi con Frutti di Mare e Ricci di Mare] (Prolungato fino al 13 settembre)
Con l'avvicinarsi dell'estate, il The Café dello Sheraton Hong Kong Hotel & Towers presenterà con orgoglio il buffet a tempo limitato [Festival Estivo di Ricette Giapponesi con Frutti di Mare e Ricci di Mare] dal 1° aprile al 31 agosto 2026. Lo chef esecutivo dell'hotel Paolo Federici e il suo team si sono ispirati all'atmosfera vivace di "fuochi d'artificio, bancarelle e poesie stagionali" dei tradizionali festival estivi giapponesi, selezionando ricci di mare giapponesi di stagione e ingredienti stagionali per creare oltre 30 autentiche ricette da bancarella giapponese, sashimi importato direttamente dal Giappone, un piatto di frutti di mare ghiacciati globali e oltre 70 piatti freddi e caldi internazionali. Ogni venerdì, sabato, domenica e nei giorni festivi durante l'orario della cena, ci sarà anche uno spettacolo di "tonno intero da 15 kg tagliato e servito al momento", offrendo un'esperienza sensoriale completa.
Lo chef pasticcere dell'hotel, Sam Chan, ha creato dolci a forma di fiore di ciliegio e altri dolci in stile giapponese, permettendo agli ospiti di immergersi nei deliziosi sapori del festival estivo.
Ricette creative con ricci di mare da non perdere, tonno tagliato e servito al momento
Questo festival ha come protagonista il pregiato riccio di mare giapponese, e il team di chef ha creato con cura una varietà di piatti innovativi per mostrare il suo sapore ricco e dolce. Gli ospiti possono gustare i taco di sushi con ricci di mare e uova di salmone con riso all'aceto su croccante alga nori (solo per la cena a buffet), o i croccanti di riso con ricci di mare e caviale (solo per la cena a buffet), dove il sapore lussuoso fiorisce tra i denti.
L'elegante sushi di ricci di mare a forma di fiore di ciliegio combina la dolcezza fresca del riccio di mare con la croccantezza delle uova di granchio, presentando un doppio sapore oceanico.
Gli ospiti che cercano soddisfazione non devono perdere il mini donburi di sushi con ricci di mare e sashimi di stagione, dove una varietà di sapori freschi fiorisce in una volta sola. Inoltre, gli spaghetti con ricci di mare e salsa di aragosta che fondono sapori occidentali e giapponesi, e il chawanmushi con carne di granchio, ricci di mare e uova di salmone, un tesoro di sapori freschi, ogni piatto incarna i mille sapori del riccio di mare, deliziando gli amanti del riccio di mare.
Un altro punto culminante del festival dei frutti di mare è lo spettacolo di “tonno intero da 15 kg tagliato e servito al momento” che si tiene ogni venerdì, sabato, domenica e nei giorni festivi durante l’orario della cena. Lo chef mostrerà le sue abilità con il coltello davanti agli ospiti, permettendo loro di assaporare il sapore dolce e fresco del tonno appena tagliato da diverse parti. La zona sashimi giapponese seleziona frutti di mare di alta qualità, come salmone grasso, ricciola (solo per la cena a buffet), gamberi dolci, capesante (solo per la cena a buffet) e orata (solo per il pranzo a buffet), e li abbina a una varietà di sushi e involtini artigianali, tra cui involtini di sushi con insalata di vongole artiche, sushi di anguilla scottata e sushi di salmone scottato, facendo sentire i buongustai come se fossero in un mercato del pesce giapponese. Il bar dei frutti di mare offre una selezione di piatti di frutti di mare ghiacciati, con l’aragosta del Maine (solo per la cena a buffet), il granchio di pane (solo per la cena a buffet), le zampe di granchio reale e le ostriche di stagione da provare assolutamente.
Oltre 30 piatti caldi giapponesi, trasformandosi istantaneamente in una bancarella del festival giapponese Nella zona dei piatti caldi, gli ospiti possono gustare una varietà di autentici piatti giapponesi. La prima scelta è il teppanyaki di manzo Wagyu Miyazaki A4 giapponese preparato al momento con scaglie d’aglio (solo per la cena a buffet), con una marmorizzazione squisita e delicata come il marmo artistico, fritto fino a doratura e tenero e succoso all’interno. Si consiglia anche il Kakuni di maiale giapponese con strati di grasso e magro ben definiti, stufato fino a quando la salsa non penetra nella carne e si scioglie in bocca; e il merluzzo nero alla griglia con salsa al limone giapponese, con pelle croccante e carne delicata, abbinato a una salsa al limone leggermente acida, rinfrescante e appetitoso; la lingua di manzo teriyaki è cotta lentamente con una salsa speciale, tenera e saporita.
Tra i piatti in umido, la coda di bue stufata alla giapponese è cotta lentamente per diverse ore fino a quando la carne si separa dall'osso, con una ricca consistenza gelatinosa; le vongole cotte nel sake sono esaltate dal sake di riso puro, con vongole piene e un aroma di sake delicato. Il riso fritto con anguilla giapponese è pieno di sapore wok, e il grasso dell'anguilla penetra nei chicchi di riso. La zona dei fritti mostra l'arte della croccantezza, con le classiche ostriche fritte di Hiroshima con un esterno dorato e croccante e un interno succoso e dolce; la tempura di verdure blocca la dolcezza fresca delle verdure con una pastella leggera, croccante ma non unta. Le crocchette di granchio e crema fritte sono saporite e deliziose, e sono sempre state molto popolari. E i ramen di maiale chashu giapponesi della bancarella di noodle hanno un brodo ricco e denso, aggiungendo colore ai ricchi piatti caldi.
Specialità globali e cantonesi, un assaggio di mille sapori Le scelte globali includono il rack di maiale nero Kagoshima alla griglia tagliato al momento (solo per la cena a buffet), tenero e succoso, e la gigantesca bistecca tomahawk alla griglia (solo per la cena a buffet nei fine settimana e nei giorni festivi), abbondante e con una cottura perfetta, carne tenera e succosa. Per quanto riguarda le prelibatezze cantonesi, si consiglia vivamente il lussuoso stufato di frutti di mare con zenzero e cipollina (solo per la cena a buffet), pieno di aragosta del Maine, gamberi, cozze e capesante fresche selezionate, con il sapore piccante dello zenzero e la dolcezza fresca delle cipolline che si mescolano e si diffondono, un aroma inebriante. Inoltre, le croccanti e tenere frittelle di ostriche in stile Hong Kong (solo per la cena a buffet) hanno ostriche tenere e succose in ogni boccone, intinte nella salsa di pesce fresco, lasciando un retrogusto indimenticabile.
Gli ospiti che cercano sapori croccanti e saporiti adoreranno i gamberi saltati in padella in stile Typhoon Shelter (solo per la cena a buffet), con gamberi elastici avvolti in aglio dorato e croccante, pieni di sapore. La cernia al vapore intera, cucinata con precisione, è un piatto d'autore del The Café, condita con olio di cipollina bollente, che rivela la tenerezza e la dolcezza fresca del pesce. Le capesante al vapore con vermicelli e aglio (solo per la cena a buffet) sono tenere e dolci, e i vermicelli assorbono l'essenza delle capesante e dell'aglio.
Poesia estiva: dolci in stile giapponese Lo chef pasticcere dell’hotel, Sam Chan, e il suo team hanno creato dolci giapponesi che dipingono poesie stagionali con il gusto. Il tradizionale mochi di fiori di ciliegio con la leggera salinità delle foglie di ciliegio salate che esalta la dolcezza della pasta di fagioli rossi, che incarna l’eleganza della primavera; la gelatina di yuzu giapponese e pera che condensa il delicato aroma di yuzu nella gelatina di pera liscia, con un sapore rinfrescante come una brezza primaverile; il rotolo di crema di sesamo nero giapponese che fonde il ricco aroma del sesamo tostato scuro in una torta densa, con strati di consistenza distinti. L’innovativa crostata di ananas e osmanto con mandorle combina abilmente l’acidità fruttata dell’ananas, il delicato profumo dell’osmanto e la croccantezza della crostata di mandorle, mettendo un punto finale duraturo al banchetto.






Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers - Café
- Indirizzo: Caffetteria al 20 di Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
- Orari di apertura:
- Lunedì-Venerdì: 06:30-22:00
- Sabato-Domenica: 07:00-22:00
- Festività: 07:00-22:00
Contattaci
Recensioni
Il pranzo a buffet al The Café dello Sheraton di Tsim Sha Tsui ha superato ogni aspettativa! L'intera esperienza merita il massimo dei voti, sia il cibo che il servizio sono eccellenti ✨. Il pesce è fresco e ben refrigerato, con ostriche e zampe di granchio reale a volontà, e il sashimi è liscio e non molliccio; i piatti cinesi saltati in padella sono ben cotti e non freddi. La sezione dei dolci offre una vasta scelta, con crème brûlée al tè al latte, mango sago pomelo e Häagen-Dazs per soddisfare tutti i golosi. Il servizio è il vero punto di forza! Il personale è attento per tutto il tempo, ritira i piatti e riempie l'acqua di propria iniziativa, mi lascia passare quando prendo qualcosa e risponde immediatamente a ogni richiesta, senza mai ignorare nessuno. L'ambiente è piacevolmente luminoso, con vista sulla strada di Nathan Road, ed è molto rilassante chiacchierare con gli amici. Il rapporto qualità-prezzo e la qualità del servizio sono costanti, tornerò sicuramente per la prossima cena!
Pagato meno di 500 HKD per 2 persone (dopo tutti gli sconti promozionali), ne è valsa davvero la pena! Eccellente! Varietà di scelte, incredibile! Ho provato molti buffet d'hotel, ma qui ho trovato piatti sorprendenti. Bistecca, tenera, da provare assolutamente! Pasta, con ricci di mare sopra, una scelta irresistibile! Ma solo questo piatto offre i ricci di mare. Molti piatti tipici di Hong Kong, non economici, ma mi hanno sorpreso. Un commento sfavorevole… troppo rumoroso… molti avventori. I posti vicino alla finestra sono piuttosto caldi di giorno in estate.
L'ultima volta che sono venuto a festeggiare il compleanno di un amico, a marzo, ero un po' deluso perché non era all'altezza delle aspettative. Questa volta, invece, è stato davvero degno di lode 👍🏻. I frutti di mare freddi, in particolare le zampe di granchio, erano freschissimi e carnosi, le ostriche molto cremose e il sashimi era delizioso e abbondante. Sono stato felicissimo di trovare anche i cracker di riso con ricci di mare 👍🏻. Per quanto riguarda i piatti caldi, ci sono stati molti miglioramenti, ad esempio la carne arrosto aveva finalmente la pelle croccante. Il rotolo di wagyu e la carne di vitello erano davvero eccezionali. Infine, per dessert, non si può non provare la torta al sesamo e il tiramisù 😋. Dimagrirò dopo aver mangiato... Nel complesso, il cibo era eccellente e di alta qualità, e anche il servizio del personale è stato ottimo 👍🏻, veloce e con un sorriso, rendendo la cena di compleanno del mio amico molto soddisfacente e felice. L'unica cosa che spero sinceramente che l'hotel possa migliorare è la salsa di soia per il sashimi!!! Era davvero salata, non un sale normale, ma super salata. Spero che la prossima volta che verrò a mangiare ci sia un miglioramento 🙏🏻. Grazie all'hotel per l'organizzazione che ci ha reso molto felici e soddisfatti. 🙇🏻
buon cibo e personale gentile ma i tavoli sono troppo vicini... le persone al tavolo accanto parlavano così forte, molto fastidioso... il manzo wagyu alla griglia un po' unto e il maiale barbecue super secco e gommoso... nel complesso 8 su 10...
Ottimo rapporto qualità-prezzo! Buffet superbo! Lo Sheraton si trova in una posizione privilegiata a Tsim Sha Tsui, con trasporti molto convenienti. Ho preso l'autobus e sono sceso proprio davanti all'ingresso, e ho festeggiato il compleanno con la mia famiglia gustando un delizioso buffet. La varietà non è vastissima, ma ogni piatto è squisito e delizioso! La mia famiglia ne è rimasta entusiasta! Anche il servizio del personale è eccellente, l'ambiente è confortevole e, per non parlare, la hall dispone anche di una sala allattamento, perfetta per le famiglie con bambini. Avevamo informato l'hotel in anticipo che stavamo festeggiando un compleanno in famiglia, e il personale ci ha sorpreso con una piccola torta e si è offerto di scattarci delle foto ricordo. Il personale era sorridente e ci ha fatto sentire come a casa 🎉🎉🥰🥰🥰 Tra i piatti caldi non c'erano noodles o riso fritto, ma c'erano zampe di maiale con zenzero, pasta fresca al formaggio, laksa di pesce, e tutti i dolci erano deliziosi 🤣🤣👍🏼👍🏼 Le zampe di granchio delle nevi erano molto dolci e fresche, il sushi eccellente, e le ostriche erano dolci e saporite 🥳🥳🥳
L'ultima volta che ho festeggiato il compleanno di un amico qui, ho pensato che sia l'ambiente che la qualità del cibo fossero molto buoni 👍🏻. Quindi, quest'anno siamo tornati qui per festeggiare il compleanno di un amico. L'ambiente non è enorme, ma lo spazio è molto ampio e i posti a sedere sono molto comodi. I camerieri tolgono i piatti velocemente e sono molto cordiali 👍🏻. Per quanto riguarda il cibo, ci sono stati alcuni aspetti che questa volta mi hanno deluso un po' e che devono essere migliorati. Innanzitutto, il sashimi questa volta aveva più nervi e non era molto fresco!!! Inoltre, la zuppa cotta a fuoco lento non è stata riscaldata, il che l'ha resa un po' fredda quando l'abbiamo presa in seguito. Chi vorrebbe bere una zuppa fredda? Infine, l'arrosto era come al solito dalla pelle molle e non croccante, questo è stato il cibo più deludente nelle ultime due volte. Per il resto, c'è davvero molta scelta di piatti cotti e la maggior parte è più di qualità rispetto ad altri hotel. In secondo luogo, i dessert, le torte e la frutta non deludono mai ☺️. Nel complesso, sono molto soddisfatto del prezzo, del cibo, dell'ambiente e del servizio🙏🏻. Spero che ci siano più sorprese e cibi deliziosi la prossima volta che tornerò. 🙇🏻
In passato sono stato due volte allo Sheraton per mangiare al buffet e le esperienze sono state positive. Questa volta ho usufruito di un'offerta 2x1 e questo mese il tema è il granchio. La domenica sera, ogni ospite riceve un granchio cinese, il che è semplicemente eccezionale. I frutti di mare freddi come l'aragosta e il granchio reale sono deliziosi, mentre le ostriche sono leggermente inferiori. Questa volta, sia i piatti caldi che la zona teppanyaki offrono diverse preparazioni di granchio, quindi chi ama mangiare il granchio sarà sicuramente soddisfatto. Non posso caricare troppe foto, quindi mi concentrerò principalmente sui frutti di mare. Inoltre, mi piace molto la zuppa stufata e quel giorno c'era la zuppa di colla di pesce stufata. Io e il mio amico abbiamo aggiunto anche 128 dollari (più un supplemento dell'1%) per avere vino bianco e rosso a volontà. Una cena a buffet soddisfacente e felice.
Facilissimo da raggiungere con la MTR da Nathan Road. Personale molto gentile ed efficiente all'ingresso per una sistemazione rapida. Cibo buono con diverse varietà. Signori molto gentili e cortesi all'osteria. Le ostriche sono buone, sia fresche che fritte. I dessert sono buoni con rifornimenti regolari. I piatti cinesi come il maiale, l'anatra e il pesce sono ben cucinati. Vorrei avere più varietà di cibo cinese caldo. Sushi e sashimi sono buoni e freschi, il salmone è il migliore! Buona qualità di lunghe zampe di granchio e gamberi. Manzo tenero ma forse un po' crudo per me. Nel complesso ottimo rapporto qualità-prezzo, con l'offerta "prendi uno, paghi uno"! Non vedo l'ora di promozioni simili in futuro.
Il buffet del The Café allo Sheraton Hong Kong Hotel è davvero un'ottima scelta per una riunione di famiglia! - L'ambiente è spazioso e confortevole, con un'atmosfera vivace e accogliente, perfetto per un pasto in famiglia. - Lo chef Paolo Federici prepara con cura frutti di mare globali e prelibatezze asiatiche, come curry indiano, lasagne italiane e bistecche Tomahawk arrosto, garantendo una varietà di opzioni per soddisfare gusti diversi. - Il servizio è premuroso, con manager e personale di cucina sorridenti e attenti a prendersi cura di ogni ospite. - Gli ingredienti sono freschi e i piatti sono preparati al momento, come la carne alla griglia, tagliata e servita in base alle preferenze, il che è molto premuroso. - Il prezzo è conveniente, ideale per le famiglie numerose che desiderano condividere momenti piacevoli insieme. Nelle foto, tutti sembrano felici di mangiare e l'atmosfera è fantastica!
Volevo solo prendermi un momento per esprimere il mio apprezzamento per l'eccellente servizio fornito dal Manager - Felix Chan. Cibo delizioso - tutto era di prim'ordine e ha reso l'esperienza culinaria meravigliosa.
FAQ
Potrebbe piacerti anche...
【Offerta esclusiva】Buffet The Mira Hotel|Yamm|Pranzo a buffet, cena a buffet, tè pomeridiano a buffet
九龍香格里拉 Shangri-La Kowloon|Cafe Kool 咖啡廳|Pranzo e cena a buffet|Tsim Sha Tsui
帝苑酒店 The Royal Garden Hotel|雅苑座|Pranzo a buffet, cena a buffet
Cordis, Hong Kong|The Place|Pranzo e cena a buffet all'hotel Cordis di Hong Kong
Hotel ICON Buffet al The Market | Pranzo, cena e tè pomeridiano a buffet | Dolci firmati al durian
Langham Hotel Buffet|The Food Gallery |Pranzo a buffet, Cena a buffet
Buffet dell'Eaton HK di Hong Kong | Ristorante The Astor | Pranzo a buffet, Cena a buffet | Offerta esclusiva
Hong Kong Renaissance Harbour View Hotel Buffet | Food Studio | Nuovo ristorante a buffet (Recentemente rinnovato) | Pranzo a buffet, Cena a buffet




