Buffet dello Sheraton Hong Kong Hotel | The Café | Pranzo a buffet, cena a buffet | Offerta esclusiva Klook
L'atmosfera luminosa del ristorante, con vari pannelli artistici decorati da un artista spagnolo alle pareti e una vista mozzafiato sulla vivace Nathan Road, offre uno scenario urbano in continua evoluzione.
La ricca offerta di cucina internazionale che circonda il caffè è un altro punto forte che invoglia gli ospiti a ritornare. Se avete difficoltà a scegliere tra cucina occidentale, mediorientale o asiatica, qui potrete deliziarvi con una varietà di prelibatezze internazionali. Il ristorante offre colazione, pranzo e cena a buffet tutti i giorni, oppure potrete scegliere piatti gustosi dal menù à la carte.
La cucina a vista del ristorante è il palcoscenico degli chef, dove gli ospiti possono assistere alla preparazione e alla realizzazione dei piatti, arricchendo così l'esperienza culinaria.
Cosa aspettarsi
[Buffet di granchi famosi in tutto il mondo] (dal 14 settembre al 30 novembre)
All’inizio dell’autunno, The Café dello Sheraton Hong Kong Hotel presenta con sincerità un viaggio culinario con un banchetto di granchi famosi in tutto il mondo! Dal 14 settembre al 30 novembre, The Café lancia il “Buffet di granchi famosi in tutto il mondo” a tempo limitato, utilizzando una varietà di granchi stagionali e ricchi e frutti di mare di alta qualità come ingredienti, tra cui granchio reale dell’Alaska (disponibile solo per cena), granchio peloso al vapore (disponibile solo per cena), granchio di fiore (disponibile solo per cena), granchio di pane (disponibile solo per cena), granchio a tre punti (disponibile solo per cena), zampe di granchio reale e aragosta del Maine (disponibile solo per cena), oltre a sashimi fresco importato direttamente dal Giappone come salmone, ricciola (disponibile solo per cena) e capesante (disponibile solo per cena). Lo chef esecutivo dell’hotel Paolo Federici e il suo team hanno preparato con cura oltre 100 piatti speciali internazionali e prelibatezze a base di granchio, per celebrare la stagione del raccolto e le riunioni festive. Dal venerdì alla domenica e durante le festività pubbliche, durante l’orario di cena, The Café presenterà anche uno spettacolo di “pesce fresco intero importato dal Giappone, tagliato e servito al momento”, offrendo un’esperienza sensoriale completa. D’altra parte, lo chef esecutivo della pasticceria dell’hotel, Sam Chan, e il suo team, ispirandosi all’autunno e utilizzando ingredienti stagionali, hanno creato con cura una serie di dolci squisiti come il rotolo di crema di castagne giapponese e la torta di crema al tè Earl Grey con uva Shine Muscat, per concludere in dolcezza questo banchetto di granchi estremo.
Buone notizie per gli amanti dei granchi: mangia quanto vuoi zampe di granchio reale dell'Alaska, granchio peloso stagionale e altre prelibatezze di granchio da tutto il mondo
Il punto culminante di questo buffet è la speciale offerta di zampe di granchio reale dell'Alaska alla griglia durante la cena. Grigliate al momento per sigillare l'essenza dolce e fresca della carne di granchio, la carne è ricca e tenera, emanando un invitante aroma affumicato, permettendo agli ospiti di godere del massimo sapore oceanico che persiste al palato. Inoltre, naturalmente, c'è il popolare granchio peloso stagionale al vapore (disponibile solo per cena), amato dagli appassionati di granchi, con il suo ricco corallo di granchio e la consistenza densa e liscia. Servito con aceto di Zhenjiang aromatico, esalta ulteriormente la dolcezza della carne di granchio e il sapore ricco e dolce del corallo di granchio, rendendolo indimenticabile.
Anche la sezione teppanyaki dal vivo è da non perdere. Gli amanti della cucina asiatica devono provare il granchio di carne al vapore con vermicelli all’aglio in stile locale di Hong Kong (disponibile solo per cena), con un forte aroma di aglio e vermicelli che assorbono completamente l’essenza del succo di granchio. Il riso glutinoso al vapore con carne di granchio e foglie di loto (disponibile solo per cena) è anche uno dei punti salienti del tavolo. Avvolto in fragranti foglie di loto e cotto a vapore con riso glutinoso, sigilla saldamente l’essenza della carne di granchio. Il riso glutinoso assorbe completamente il dolce aroma di granchio e la fragranza fresca delle foglie di loto, con una consistenza morbida e ricca e un sapore ricco e duraturo. Il classico granchio soft-shell fritto in stile Typhoon Shelter (disponibile solo per cena) è preparato con granchio soft-shell fritto al momento, abbinato a croccante aglio dorato, peperoncino e condimenti segreti. È pieno di sapore wok, con un forte aroma di aglio, croccante all’esterno e tenero all’interno, interpretando perfettamente il classico sapore Typhoon Shelter di Hong Kong. Gli ospiti che amano la cucina del sud-est asiatico si innamoreranno sicuramente del granchio al pepe di Singapore e della zuppa di pane al curry di granchio tailandese.
Il primo combina il ricco aroma di pepe con la dolce carne di granchio, piccante e saporito; il secondo combina perfettamente il ricco e cremoso curry tailandese con la tenera carne di granchio, abbinato a pane croccante che ha assorbito l'essenza della salsa, con strati ricchi e un sapore infinito. Il nuovo bao fritto al curry di granchio soft-shell, preparato al momento, può essere abbinato a salsa di tuorlo d'uovo salato o salsa di mango e insalata, saporito e croccante.
Per quanto riguarda le prelibatezze internazionali e occidentali, non perdetevi il rotolo di formaggio sfogliato con carne di granchio (disponibile solo per cena). Lo strato esterno croccante e dorato racchiude abbondante carne di granchio dolce e formaggio ricco. Dopo la cottura, emana un invitante aroma di latte e burro, croccante all'esterno e morbido all'interno, pieno di sapore. Il granchio al forno e le crocchette di crema di granchio fritte (disponibili solo per cena) meritano anche una prova, combinando la dolce carne di granchio con l'arte della cottura, presentando un classico sapore europeo croccante all'esterno e tenero all'interno, con strati ricchi. E i pancake soufflé di granchio (disponibili solo per cena), il risotto di pesce e granchio spagnolo (disponibile solo per cena) e la pizza di granchio, offrono una ricca e variegata atmosfera europea.
Una varietà di tesori di frutti di mare stagionali per un'esperienza di freschezza infinita
Anche la sezione di frutti di mare ghiacciati vanta una lussuosa selezione, con zampe di granchio reale, granchio di fiore (disponibile solo per cena), granchio di pane (disponibile solo per cena), granchio a tre punti (disponibile solo per cena) e granchio freddo di Chaozhou (disponibile solo per cena). Da non perdere l'aragosta del Maine (disponibile solo per cena), le ostriche francesi stagionali appena aperte, le lumache di mare (disponibili solo per cena) e i gamberi, che presentano il massimo del sapore oceanico. La sezione sashimi e sushi seleziona sashimi di alta qualità come ricciola (disponibile solo per cena), capesante (disponibile solo per cena), salmone e gamberi dolci, e presenta anche una varietà di sushi di granchio fresco, tra cui rotoli di sushi di granchio e mango e rotoli di sushi a mano di granchio e uova di salmone.
Una fusione di piatti caldi orientali e occidentali: da provare la tomahawk steak e la laksa di pesce
La sezione dei piatti caldi riunisce classici orientali e occidentali. Il team di chef presenta con cura una varietà di carni di alta qualità nella sezione delle costolette, tra cui bistecca di controfiletto di manzo Angus nero americano alla griglia (disponibile solo per pranzo dal lunedì alla domenica e per cena dal lunedì al giovedì), la sostanziosa tomahawk steak (disponibile solo per cena nei fine settimana e nei giorni festivi) e l'aromatico carré di agnello al forno con crosta di agrumi (disponibile solo per cena). I piatti giapponesi consigliati includono filetto di branzino con salsa yuzu e riso fritto con anguilla. Per quanto riguarda la sezione dei noodles, si possono provare la ricca laksa di pesce e i noodles di manzo in stile Hong Kong. I classici cantonesi come il famoso stufato di zampe di maiale con zenzero, mostrano il fascino locale. Inoltre, non perdetevi i popolari piatti freddi come il pollo in salsa piccante e il maiale bollito con aglio.
Dolci a tema autunnale per una dolcezza e idratazione extra
Anche la sezione dei dolci è attesa con impazienza. Lo chef esecutivo della pasticceria dell'hotel, Sam Chan, e il suo team, ispirandosi agli ingredienti autunnali, hanno interpretato con cura una serie di dolci a tema autunnale. Si consiglia vivamente il rotolo di crema di castagne giapponese, che utilizza castagne autunnali dolci e dense, combinate con una crema ricca e liscia, con un sapore dolce e denso al palato; e la torta di crema al tè Earl Grey con uva Shine Muscat, che intreccia perfettamente l'uva Shine Muscat stagionale dolce e succosa con l'elegante tè Earl Grey, con un retrogusto di tè dolce e non stucchevole. Inoltre, naturalmente, ci sono anche la crostata di pere e mandorle al forno, il classico tiramisù italiano e la cheesecake giapponese, per concludere il banchetto in bellezza.
- Disposizioni speciali per l'orario di cena a buffet del Festival di Metà Autunno del 25 settembre: Primo turno: 17:00-19:30; Secondo turno: 20:00-22:30;
- L'orario di pranzo a buffet del Festival di Metà Autunno rimane invariato: 12:00-14:30
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers - Café
- Indirizzo: Caffetteria al 20 di Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
- Orari di apertura:
- Lunedì-Venerdì: 06:30-22:00
- Sabato-Domenica: 07:00-22:00
- Festività: 07:00-22:00
Contattaci
Recensioni
Il pranzo a buffet al The Café dello Sheraton di Tsim Sha Tsui ha superato ogni aspettativa! L'intera esperienza merita il massimo dei voti, sia il cibo che il servizio sono eccellenti ✨. Il pesce è fresco e ben refrigerato, con ostriche e zampe di granchio reale a volontà, e il sashimi è liscio e non molliccio; i piatti cinesi saltati in padella sono ben cotti e non freddi. La sezione dei dolci offre una vasta scelta, con crème brûlée al tè al latte, mango sago pomelo e Häagen-Dazs per soddisfare tutti i golosi. Il servizio è il vero punto di forza! Il personale è attento per tutto il tempo, ritira i piatti e riempie l'acqua di propria iniziativa, mi lascia passare quando prendo qualcosa e risponde immediatamente a ogni richiesta, senza mai ignorare nessuno. L'ambiente è piacevolmente luminoso, con vista sulla strada di Nathan Road, ed è molto rilassante chiacchierare con gli amici. Il rapporto qualità-prezzo e la qualità del servizio sono costanti, tornerò sicuramente per la prossima cena!
Pagato meno di 500 HKD per 2 persone (dopo tutti gli sconti promozionali), ne è valsa davvero la pena! Eccellente! Varietà di scelte, incredibile! Ho provato molti buffet d'hotel, ma qui ho trovato piatti sorprendenti. Bistecca, tenera, da provare assolutamente! Pasta, con ricci di mare sopra, una scelta irresistibile! Ma solo questo piatto offre i ricci di mare. Molti piatti tipici di Hong Kong, non economici, ma mi hanno sorpreso. Un commento sfavorevole… troppo rumoroso… molti avventori. I posti vicino alla finestra sono piuttosto caldi di giorno in estate.
La velocità di rifornimento del cibo è molto rapida, il pesce al vapore è un capolavoro, disponibile in abbondanza! 👍🏻 L'hotel presta molta attenzione all'igiene; in appena un'ora, gli utensili per prendere il cibo sono stati cambiati due volte, il che è davvero impressionante. Il personale è anche molto diligente e numeroso! Per questi tre punti, può essere considerato uno dei migliori hotel della zona di Kowloon! Il cibo, tuttavia, potrebbe essere migliorato; ci sono poche varietà di piatti caldi, le ostriche, che sono il punto di forza, sono piuttosto piccole, e lo stesso vale per le zampe di granchio. I dessert, però, sono estremamente invitanti: cheesecake, crème brûlée, tiramisù, rotolo di sesamo...
L'ultima volta che sono venuto a festeggiare il compleanno di un amico, a marzo, ero un po' deluso perché non era all'altezza delle aspettative. Questa volta, invece, è stato davvero degno di lode 👍🏻. I frutti di mare freddi, in particolare le zampe di granchio, erano freschissimi e carnosi, le ostriche molto cremose e il sashimi era delizioso e abbondante. Sono stato felicissimo di trovare anche i cracker di riso con ricci di mare 👍🏻. Per quanto riguarda i piatti caldi, ci sono stati molti miglioramenti, ad esempio la carne arrosto aveva finalmente la pelle croccante. Il rotolo di wagyu e la carne di vitello erano davvero eccezionali. Infine, per dessert, non si può non provare la torta al sesamo e il tiramisù 😋. Dimagrirò dopo aver mangiato... Nel complesso, il cibo era eccellente e di alta qualità, e anche il servizio del personale è stato ottimo 👍🏻, veloce e con un sorriso, rendendo la cena di compleanno del mio amico molto soddisfacente e felice. L'unica cosa che spero sinceramente che l'hotel possa migliorare è la salsa di soia per il sashimi!!! Era davvero salata, non un sale normale, ma super salata. Spero che la prossima volta che verrò a mangiare ci sia un miglioramento 🙏🏻. Grazie all'hotel per l'organizzazione che ci ha reso molto felici e soddisfatti. 🙇🏻
In passato sono stato due volte allo Sheraton per mangiare al buffet e le esperienze sono state positive. Questa volta ho usufruito di un'offerta 2x1 e questo mese il tema è il granchio. La domenica sera, ogni ospite riceve un granchio cinese, il che è semplicemente eccezionale. I frutti di mare freddi come l'aragosta e il granchio reale sono deliziosi, mentre le ostriche sono leggermente inferiori. Questa volta, sia i piatti caldi che la zona teppanyaki offrono diverse preparazioni di granchio, quindi chi ama mangiare il granchio sarà sicuramente soddisfatto. Non posso caricare troppe foto, quindi mi concentrerò principalmente sui frutti di mare. Inoltre, mi piace molto la zuppa stufata e quel giorno c'era la zuppa di colla di pesce stufata. Io e il mio amico abbiamo aggiunto anche 128 dollari (più un supplemento dell'1%) per avere vino bianco e rosso a volontà. Una cena a buffet soddisfacente e felice.
Oggi a pranzo a buffet, siamo stati i primi ad arrivare al ristorante. Dato che la posizione era cambiata, non era molto chiara e abbiamo dovuto chiedere a diversi membri del personale dove si trovasse la sala da pranzo. All'ora di pranzo, abbiamo iniziato con il granchio reale, che era un po' troppo salato. Poi abbiamo scelto altri piatti caldi; la varietà non era molta, ma c'era un'ampia scelta di dolci. Durante il pasto, un membro del personale ci ha chiesto se i piatti fossero di nostro gradimento. Il personale è stato cordiale e premuroso. Alla fine, un gelato ha completato il pasto in modo molto soddisfacente.
今期主題是蟹，雪場蟹腳很肥大鮮甜，阿拉斯加蟹脆香，重點是有無限的大閘蟹任食，另外很多其他蟹的料理很好味。生蠔略嫌偏瘦，帶子刺身不錯，燒牛扒羊架也可以。甜品選擇略少，如果有更多就完美了。服務員收碟很快，態度亦很親切。那晚人很多，座位相隔偏窄。 評分8.5/10 值得再試👏
Facilissimo da raggiungere con la MTR da Nathan Road. Personale molto gentile ed efficiente all'ingresso per una sistemazione rapida. Cibo buono con diverse varietà. Signori molto gentili e cortesi all'osteria. Le ostriche sono buone, sia fresche che fritte. I dessert sono buoni con rifornimenti regolari. I piatti cinesi come il maiale, l'anatra e il pesce sono ben cucinati. Vorrei avere più varietà di cibo cinese caldo. Sushi e sashimi sono buoni e freschi, il salmone è il migliore! Buona qualità di lunghe zampe di granchio e gamberi. Manzo tenero ma forse un po' crudo per me. Nel complesso ottimo rapporto qualità-prezzo, con l'offerta "prendi uno, paghi uno"! Non vedo l'ora di promozioni simili in futuro.
Il buffet della cena allo Sheraton con la promozione "prendi uno, ricevi uno gratis" è stato un affare incredibile questa volta. Il personale è stato cortese e professionale, sempre sorridente e veloce a sparecchiare, rendendo la mia esperienza culinaria molto piacevole. Le ostriche, sebbene piccole, erano deliziose. La zuppa di pinna di pesce era ricca di ingredienti. Anche i vari piatti caldi erano molto gustosi, in particolare il vitello e le costolette d'agnello, la carne era tenera e sorprendente. Il MVP dell'intera serata sono stati i dessert, deliziosi e non troppo dolci, semplicemente fantastici. Se ci sarà un'altra offerta, tornerò sicuramente.
È stata la prima volta che ho provato il buffet del pranzo dopo la ristrutturazione del ristorante, per festeggiare il compleanno di un'amica. La qualità del cibo era molto alta, con ostriche, granchio reale, sashimi, gamberi freddi, lumache di mare fredde e altro ancora. La varietà non era eccessiva, ma la freschezza è la cosa più importante. Peccato che di sabato il ristorante fosse occupato solo per metà, spero che gli affari migliorino in futuro. La sorpresa più grande è stata il personale del bar che preparava bevande speciali al momento per i clienti. Oltre al normale caffè o tè, potevano preparare sul momento anche latte macchiato freddo senza ghiaccio e senza zucchero, o coffee tonic, ecc. I miei amici erano tutti molto contenti, abbiamo mangiato dalle 12:00 alle 14:30, chiacchierando e mangiando con calma. Un ottimo programma per il fine settimana, lo consiglio a tutti!
FAQ
Potrebbe piacerti anche...
【Offerta esclusiva】Buffet The Mira Hotel｜Yamm｜Pranzo a buffet, cena a buffet, tè pomeridiano a buffet
Shangri-La Kowloon｜Cafe Kool｜Pranzo a buffet, Cena a buffet｜Tsim Sha Tsui
The Royal Garden Hotel | Giardino Reale | Pranzo a buffet, Cena a buffet
Hotel ICON Buffet al The Market | Pranzo, cena e tè pomeridiano a buffet | Dolci firmati al durian
Buffet dell'Hong Kong Renaissance Harbour View Hotel | Food Studio | Nuovo ristorante a buffet (recentemente ristrutturato) | Pranzo a buffet, Cena a buffet
Cordis, Hong Kong｜The Place｜Pranzo a buffet, Cena a buffet
Buffet Eaton HK | The Astor | Pranzo a buffet, Cena a buffet | Offerta esclusiva
Buffet del W Hotel di Hong Kong | KITCHEN | Pranzo a buffet/Cena a buffet