Langham Hotel Buffet｜The Food Gallery ｜Pranzo a buffet, Cena a buffet

Cena a buffet illimitata di carne Numerosi frutti di mare freddi, ostriche fresche, granchio reale, granchio di pane, gamberi freddi, cozze... Filetto alla Wellington speciale, con crosta croccante e filetto tenero e succoso. Capesante al forno in crosta, toast con gamberi rossi e seppie, coda di aragosta saltata con pepe nero di Singapore, costata di manzo Wagyu alla griglia, stufato di manzo Wagyu, noodles con polpa di granchio in brodo dorato, noodles con pinna di pesce in salsa di abalone, e una varietà di prelibatezze cinesi, occidentali, giapponesi e indiane. Bevande analcoliche, caffè e tè a volontà. La maggior parte del cibo era di alta qualità, peccato che la qualità del sashimi giapponese quel giorno fosse piuttosto incostante! Crostate all'uovo millefoglie, pancake soufflé, una varietà di torte e dessert, tutti deliziosi, ma non c'erano zuppe dolci disponibili! Il personale era proattivo ed educato! Il rifornimento del cibo era veloce, così come la rimozione dei piatti.

Il personale è gentile, ma stasera non c'era molta scelta di cibo... ho dovuto mangiare i calamari fritti e la torta all'uovo più e più volte... e solo quelli. Il flusso illimitato di bevande analcoliche e la possibilità di rimanere a mangiare per 4 ore sono i loro punti di forza.

In realtà, questa è la prima volta che vengo qui. Non avendo trovato posto nell'hotel che avevamo prenotato per la festa aziendale, abbiamo deciso di provare questo, che sembrava accettabile... Siamo arrivati intorno alle 11:50, ma c'era una lunga coda. L'ingresso è iniziato alle 12:00 e abbiamo perso circa 20 minuti prima di entrare. Questo aspetto dovrebbe essere migliorato. Non si potrebbe forse far accomodare le persone un po' prima e iniziare a servire il cibo alle 12:00? Per una festa aziendale o per altri eventi, due ore e mezza non sono sufficienti se si deve fare mezz'ora di coda per entrare, lasciando solo due ore effettive. Questa è solo la mia opinione! Nel complesso, per un prezzo di circa duecento dollari, ci sono molte altre opzioni, ma non è male, è nella media... L'ambiente è un po' datato, con soffitti bassi che danno un senso di oppressione. La qualità del cibo è nella media, e la presentazione non è all'altezza di altri hotel con lo stesso prezzo. La qualità del cibo di questo hotel non è male, ma si può definire solo nella media, non eccezionale, perché i sapori sono nella norma... Tuttavia, il personale di servizio è eccellente, molto entusiasta ed educato! I dessert non sono sorprendenti, niente di speciale... Appena seduti, il granchio di pane ha attirato la mia attenzione, e l'ho trovato piuttosto particolare e ricco di polpa! Anche la bistecca ha un ottimo sapore di manzo, la consiglio... Il sashimi giapponese non è male, mentre il sushi non è confezionato in modo impeccabile, ma il riso del sushi è più buono della media 👅

Finalmente un giorno libero, così ho deciso di provarlo con i miei genitori e mio figlio. Il posto non sembra grande, ma i posti a sedere sono spaziosi e c'è uno spazio ragionevole tra i tavoli. Lo spazio per il cibo non sembra molto, ma c'è tutto ciò che un buffet dovrebbe avere, il cibo è più che sufficiente e ci sono sorprese, come il panino al maiale arrosto, i piccoli dettagli sono ben curati e viene fornita la salsa tartara. L'insalata è ancora più eccezionale. La fila di armadietti delle bevande lungo il bordo offre una vasta gamma e quantità di bevande, dando una sensazione di ricchezza. Non ci sono molti tipi di dessert, ma sono tutti speciali, e il mio genitore più anziano non smetteva di lodare il budino di pane. Il mio secondo genitore ha detto che il maiale arrosto era considerato eccellente qui, ma questa volta il sapore e la qualità erano nella media e c'è spazio per miglioramenti. I frutti di mare sono buoni, c'è il granchio pane. Le zampe di granchio hanno un sapore dolce, l'unico inconveniente è che il rifornimento delle zampe di granchio è lento, perché passando due o tre volte ho visto che erano vuote o ne erano rimaste solo poche malnutrite. Anche se non sono un fanatico delle zampe di granchio, quando voglio prenderne alcune trovo sempre il piatto vuoto, il che è psicologicamente deludente. Rifornire i piatti vuoti il prima possibile è generoso ed elegante. Bisogna sapere che psicologicamente i clienti tendono a prendere di più quando non c'è niente e persino a prenderne per le persone al loro tavolo, ma quando la scorta è abbondante, non sono così ansiosi. Infine, vorrei menzionare che verso le 2 del pomeriggio, una dipendente è venuta ad avvisarci che il buffet stava per finire e ci ha invitato a approfittare del tempo rimanente per mangiare qualcosa. Wow, ho mangiato molti buffet negli ultimi anni, ed è raro ricevere un avviso così premuroso, e soprattutto vengono a riscuotere il conto (l'hotel dovrebbe sapere che l'agenzia ha già pagato tutto). È così rassicurante e pieno di sincerità, merita davvero una lode. Ed è stato questo tocco di gentilezza che mi ha indotto a condividere questa esperienza. Nel complesso, il rapporto qualità-prezzo di questo buffet è innegabile, il servizio è memorabile e vale la pena tornare.

Sabato 22 marzo 2025 sono andato alla Food Gallery del Langham Hotel di Hong Kong per un pranzo a buffet ed è stata un'esperienza fantastica! Dalle 11:30 alle 15:00 l'atmosfera qui è molto rilassata, l'ambiente è luminoso e confortevole e le persone si sentono a loro agio non appena entrano. I granchi dalle lunghe zampe nella zona dedicata ai frutti di mare sono particolarmente freschi, con la carne dolce e si sposano perfettamente con la salsa! Puoi anche mangiare ostriche quante ne vuoi. Mi piace particolarmente il suo sapore delizioso e non posso fare a meno di mangiarlo. E l'insalata di granchio è la mia preferita, ha un sapore rinfrescante e una polpa di granchio deliziosa. Poi c'era la bistecca di controfiletto argentina alla griglia, carbonizzata all'esterno e tenera all'interno, condita con un ricco sugo. Mi ha davvero sorpreso ed è stato un paradiso per chi mangia carne! Anche la sezione dessert non è da meno. I sapori del gelato Mövenpick mi hanno incantato. La torta al cioccolato e la crostata alla frutta sono assolutamente da provare. Hanno una consistenza leggera e non ti faranno sentire male. Anche il personale di servizio è stato molto gentile e sempre pronto ad aiutare, rendendo l'intera esperienza culinaria ancora più piacevole. Nel complesso sono rimasto positivamente colpito da questo pranzo a buffet e tornerò sicuramente la prossima volta per continuare a gustare queste delizie!

buffet con cp molto alto con ostriche, aragoste, ricci di mare, maialino da latte, anatra arrosto e crostata al pistacchio e cioccolato dubai... un sacco di scelta di cibo in uno spazio limitato... altamente consigliato... e anche il personale è super gentile... 9,9/10

cibo e servizio ottimi... solo che hanno apparecchiato i tavoli troppo vicini... per niente comodi... e la coda per le ostriche è lunga perché il personale impiega un sacco di tempo a pulirle... ma noi possiamo prendere solo due pezzi di ostriche alla volta... che barzelletta...

Il ristorante non è grande ma serve cibo delizioso con un'ampia scelta di piatti... anche le cameriere sono molto gentili... mi sono piaciuti in particolar modo il maialino da latte e le crostatine portoghesi al pistacchio... e il raro gelato Movenpick al cioccolato e caramello salato... lo consiglio vivamente...

Ottima esperienza. L'ambiente era piacevole e accogliente. Il cibo offriva un'ampia varietà di piatti, tra cui frutti di mare, dessert, formaggi, sushi, ecc. Le ostriche sono disponibili solo nei weekend e il granchio durante la settimana. Il servizio era eccellente, con personale attento e cortese.

c'è una varietà di cibi deliziosi ~ mi piacciono le ostriche, i gamberi e il sashimi. Ho acquistato i biglietti in anticipo su Klook, ho ottenuto uno sconto del 25%, è un buon rapporto qualità-prezzo. Il personale è molto cordiale e attento ai dettagli, hanno preparato una sorpresa di compleanno per il mio amico anche se non l'avevo menzionato nella mia prenotazione.