Restaurants in Tsim Sha Tsui

Dies war mein erster Besuch im Serenade Chinese Restaurant. Ich wollte eigentlich am Fenster sitzen, um die ganze Aussicht zu genießen, aber da es voll war, hat mich ein Mitarbeiter an einen Tisch an der Wand gesetzt, was aber auch sehr schön war. Am besten hat mir der Char Siu mit Quallensalat geschmeckt; der Char Siu war hervorragend, perfekt ausbalanciert zwischen mager und fett, zart und doch bissfest – genau wie früher! Die knusprigen Garnelenbällchen waren ein guter Appetitanreger, und der Mandel-Eiweiß-Tee war süß und wohltuend. Es lohnt sich, es auszuprobieren.

Ich war in letzter Zeit zweimal im Shatin New Town Plaza Cui Yuan zum Dim Sum. Die Dim Sum waren nicht schlecht, und da ich ein Angebot auf Klook sah, kaufte ich einen Coupon. Am 6. Juni gegen 10:30 Uhr morgens kam ich an, und das Personal war sehr nett. Obwohl ich früh da war, wurde mir schnell ein Platz zugewiesen. Aber die Dim Sum an diesem Tag waren sehr enttäuschend. Die frittierten Speisen waren nicht heiß genug, als ob sie schon eine Weile gestanden hätten. Die Haut war trocken und weich, nicht knusprig. Die Har Gow und Siu Mai waren noch schlechter. Sie schmeckten wie tiefgekühlte Fertig-Dim Sum aus dem Supermarkt. Die Siu Mai hatten sogar einen sehr starken Glutamatgeschmack. Ich fragte mich, ob die Dim Sum für Klook-Kunden vorgefertigt sind. Ich fragte die Kellnerin. Sie sagte, die Küche würde nicht zwischen Klook-Kunden und normalen Gästen unterscheiden, aber es war sehr seltsam, dass die Dim Sum an diesem Tag nicht so schmeckten wie sonst. Das Personal des Restaurants war jedoch sehr höflich.

Ich habe dieses Menü zum ersten Mal genossen und war sehr angenehm überrascht. Die Qualität des Essens war hoch, die Portionen waren reichlich, das Menü für fünf Personen war mehr als ausreichend, und das Essen war köstlich. Das Personal war freundlich und höflich. Das Restaurant ist sehr groß, traditionell eingerichtet und sehr ruhig. Die Tische sind gut voneinander getrennt, was viel Privatsphäre bietet. Der Preis ist sehr angemessen. Ich kann es meinen Freunden empfehlen und werde selbst wiederkommen.

Nachdem ich die Vorstellung eines YouTubers gesehen hatte, wollte ich unbedingt das Buffet-Dinner im Yamm probieren. Da Klook einen Rabatt anbot, habe ich sofort reserviert. Alle Speisen waren köstlich. Der Abalone und die Fischblase waren zart und gut gewürzt. Es gab Jakobsmuscheln, die man selten bei Sashimi findet, und eine große Auswahl an kalten Vorspeisen, darunter Hummer, Taschenkrebs, Krabbenbeine, Schwertmuscheln, Hummerscheren, Muscheln, Miesmuscheln, Schnecken usw. Der Wagyu-Reis im Tontopf, Wagyu Sukiyaki und das gebratene Rindfleisch waren ebenfalls sehr lecker. Das Char Siu war mager und saftig, und die Pekingente schmeckte auch gut. Es gab gegrillte Garnelenspieße, Tempura und Gänseleber-Toast. Die Auswahl an Desserts war groß, und man konnte Tofublumen mit roten Bohnen selbst zubereiten, was sowohl gut aussah als auch schmeckte. Es gab eine große Auswahl an heißen und kalten Getränken, darunter Säfte, selbst zubereiteter kalter und heißer Zitronentee, Kaffee sowie eine Kaffeemaschine für verschiedene Kaffeesorten. Das Eis war von Häagen-Dazs in Bechern. Ich hätte gerne viele Gerichte noch einmal probiert, aber mein Magen war schon voll. Ich hatte schon lange kein so gutes Buffet mehr erlebt. Das Personal im Restaurant war ausreichend, die Teller wurden schnell abgeräumt, und jeder Essensstand war besetzt, sodass nicht eine Person mehrere Stände bedienen musste. Die Speisen wurden schnell nachgefüllt, sodass man sich keine Sorgen machen musste, dass etwas ausgeht, und in Ruhe essen konnte. Volle Punktzahl!

Hervorragender Service, fantastisches Essen! Fangen wir beim Service an: Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend und kümmert sich aktiv um unsere Bedürfnisse. Der Koch beim Steak schneiden hat sich gemerkt, dass ich mein Fleisch dünn geschnitten möchte; der Nudelkoch hat mir ungefragt eine extra Portion zubereitet; und das Servicepersonal hat sich immer wieder rührselig um die Bedürfnisse unserer Ältesten und Jüngsten gekümmert! Das Essen ist zudem absolut tadellos, frisch zubereitet und direkt serviert, sowohl herzhaft als auch süß: gebackene Jakobsmuscheln, Softshell-Krabben, Durian-Pfannkuchen, Schokoladenkuchen mit weichem Kern... kein Anstehen, kein Gedränge. Dazu noch erlesene Köstlichkeiten: Fischblasen-Steak, Buddha Jumps Over the Wall, gegrillte Krabbenbeine, japanischer Obstteller... Mir fallen schlicht keine anderen Adjektive mehr ein als unschlagbar günstig und unglaublich lecker!

Showing the reservation QR code allowed for a smooth meal service, and the staff quickly understood when we asked about the bill and guided us through it, letting us leave the restaurant right away. I went for lunch, and when I was thinking about having dandan noodles for dinner, I found them on the menu and they were surprisingly delicious. I recommend eating the xiao long bao while they are piping hot, right after they are served.

Die Auslastung war hundertprozentig, die Speisenauswahl gut, das Personal räumte schnell ab und die Köche waren herzlich und höflich. Da der Veranstaltungsort nicht groß ist, wurden zwar so viele Speisen wie möglich auf begrenztem Raum platziert, aber die Tische sind klein und stehen dicht beieinander. In der Mitte des Saals gab es einen Geburtstagskuchen zum Feiern und Fotografieren für die Geburtstagskinder. Jemand spielte Gitarre und sang Geburtstagslieder, um die Stimmung aufzulockern. Nach dem Fotografieren klingelte es, und alle konnten sich anstellen, um den Obst-Millefeuille-Geburtstagskuchen zu holen, der sehr gut schmeckte. Das Beste an diesem Abend waren die gegrillten Rinderzungen-Spieße und für jeden ein Teller thailändischer Gurken mit Abalone. Tatsächlich sind 99 % des Buffets im Royal Garden Hotel in geschlossenen Räumen, es gibt nur wenige Fensterplätze. Ich hatte heute Abend tatsächlich einen Fensterplatz und konnte um acht Uhr die Lasershow am Victoria Harbour sehen – das war wirklich schön.

Es ist schon lange her, dass ich im Park Hotel ein Buffet-Abendessen hatte. Heute Abend, Samstag, 11. Juli, war das Restaurant komplett ausgebucht! Obwohl die Auswahl an Speisen nicht riesig war, war es den Preis absolut wert, und die Gesamtqualität war ziemlich gut. Sogar um 21 Uhr wurden noch Brotkrabben nachgefüllt; die Königskrabben waren besser als in anderen Hotels, nicht zu salzig und nicht trocken 👍🏻. Auch das Rib-Eye war sehr gut, Sashimi und Räucherlachs waren ausgezeichnet. Einige der frisch zubereiteten Speisen erforderten zwar eine Warteschlange, aber die Wartezeit war nicht lang, und man bekam sie schnell. Die Auswahl an Desserts und Getränken war super reichhaltig: verschiedene Sorten Movenpick und H-Eis zum Sattessen, Kaffee, Tee, Rot- und Weißwein unbegrenzt. Das bieten viele Hotels zu diesem Preis nicht! Service: 5 Sterne. Es gab ein kleines Problem mit der Bestellung und dem Hotel, das später von Manager Angus koordiniert und gelöst wurde, was uns sehr zufriedenstellte 👍🏻. Seine Einstellung war enthusiastisch und höflich, sehr lobenswert 👍🏻😊; auch die anderen Servicekräfte waren zuvorkommend und höflich, das Gesamterlebnis war super! Restaurantambiente: 5 Sterne. Obwohl es nicht prunkvoll ist, sitzt man bequem. Vielleicht lag es daran, dass wir weiter hinten saßen, sodass nicht viele Leute herumliefen 😊. Zusammenfassend sehr empfehlenswert 👍🏻

Zum ersten Mal nach der Renovierung des Restaurants besuchten wir das Mittagsbuffet, um den Geburtstag eines Freundes zu feiern. Die Qualität der Speisen war sehr hoch, es gab Austern, Königskrabben, Sashimi, gekühlte Garnelen, gekühlte Schnecken usw. Die Auswahl war nicht riesig, aber Frische ist das Wichtigste. Leider war das Restaurant am Samstag nur etwa zur Hälfte besetzt, ich hoffe, das Geschäft wird in Zukunft besser laufen. Die größte Überraschung war, dass die Mitarbeiter an der Bar vor Ort spezielle Getränke für die Gäste zubereiteten. Neben normalem Kaffee oder Tee konnte sie auch sofort Eiskaffee Latte ohne Eis und Zucker oder Coffee Tonic zubereiten. Meine Freunde waren alle sehr glücklich, wir aßen von 12:00 bis 14:30 Uhr, plauderten und aßen in Ruhe. Ein tolles Wochenendprogramm, sehr empfehlenswert!