Prudential Hotel Buffet｜Red Chimneys Restaurant｜Mittagsbuffet, Abendbuffet

今次是我第一次來這間酒店餐廳吃lunch buffet。透過Klook訂座，有訂位優惠，性價比高！餐廳的環境舒適，職員服務亦有禮，今次為好友慶祝生日，事前致電希望安排生日甜品及寫上生日祝福，雖然餐廳說自助晚餐才有寫生日祝福的安排，但亦有免費提供蠟燭及生日牌，感覺也不錯！這裏的Lunch buffet有即場開的紐西蘭生蠔、長蟹腳、青口、凍蝦及螺等海鮮，還有魚生刺身，除了長蟹腳不太新鮮之外，其他海鮮及魚生刺身都好新鮮美味。雖然熱食種類選擇不算太多，但味道都不錯。 甜品款式亦不少，有Haagen-Dazs和窩夫等，我一定會再來光顧。

Mit Klook bekommt man zwei Austern gratis dazu und erhält zusätzlich einen Dah Sing Kreditkartenrabatt. Der Preis ist sehr günstig. Zum Mittagessen gibt es zwei Sorten Austern (USA, Neuseeland). Man muss nicht anstehen und kann sie selbst abholen. Die Qualität und der Geschmack der Austern sind gut, das Fleisch ist prall und lecker. Die warmen Gerichte sind gut. Meine Familie lobte die gegrillten Chicken Wings, die gegrillten Rippchen und den Fisch sowie mehrere teure Käsesorten. Es gibt viele verschiedene Desserts, der Karamellpudding ist super lecker, und es gibt Mövenpick, Häagen-Dazs-Eis und Tofupudding – einfach großartig! Das Ambiente ist gemütlich und sauber. Vier Personen sitzen in einer Sitzecke. Die Bedienung ist professionell und aufmerksam, wechselt häufig die Teller und hilft beim Fotografieren. Es ist eine Empfehlung wert, und ich werde in Zukunft wiederkommen. Ergänzung: Es wäre schön, wenn es beim Mittagsbuffet auch einen kleinen Kuchen für den Geburtstagsstern gäbe, denn den gibt es nur beim Abendbuffet.

Das Hotelbuffet, das Personal des Restaurants Red Smoked Window ist fleißig und höflich, die Auswahl an Speisen ist nicht klein, es gibt köstliche Austern, Krabbenbeine werden schnell hinzugefügt, man kann so viel essen, wie man möchte, die gebratenen Jakobsmuscheln werden in kleinen Mengen angeboten, was etwas länger dauern kann, und man kann Saft, Kaffee und Milchtee trinken, was besser ist als in anderen Hotels. Man kann nicht mehr als eine Tasse bekommen. Warme Speisen, Salat, Sashimi sind alle gut, und es gibt Desserts, die auch wieder in der ursprünglichen Form sind, Mangozweig-Goldtau, 360-Milch ist köstlich, und es gibt viele teure Eissorten. Es ist ein sehr zufriedenstellendes Geburtstagsessen. Der einzige Nachteil ist, dass es zum Mittagessen keine Geburtstagskekse gibt. Ich hoffe, das Hotelrestaurant könnte stattdessen kleine Kekse verwenden, denn es ist einfach ein schönes Erlebnis, keine große Geburtstagstorte (die gibt es zuerst nur beim Abendbuffet), und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist insgesamt gut!

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist extrem hoch! Ich hätte nicht erwartet, dass man für nur etwas über 400 Dollar drei verschiedene Arten von Austern bekommt. Ob sie gut schmecken, weiß ich nicht, da meine Freunde und ich keine Austern essen 😄 Das Brot mit Krabben war sehr reichhaltig, die „Krabbenbutter“ quoll über 👍🏻 Es gab chinesische Suppe, Cremesuppe, Hühnerbrei, Papaya-Silberohr-Dessert und auch gedünstete Suppe. Das Wichtigste ist, dass es „heiß und frisch“ serviert wurde, was nicht jedes Hotel schafft 👏🏻 Es gab auch Gänse- (Enten-)leber-Toast, thailändische Bootsnudeln, gebratene Krabben nach Typhoon Shelter Art, gebratenen Hummer und gedämpften Heilbutt. An diesem Tag gab es mehrere Durian-Desserts, die ich aber nicht probiert habe. Die Auswahl an Desserts war eher klein und die Qualität durchschnittlich. Das Personal räumte die Teller sehr schnell ab, besonders loben möchte ich eine der „Silbermädchen“, sie war wirklich sehr fleißig. Jedes Mal, wenn wir nach dem Essen zum Tisch zurückkamen, waren alle „leeren Teller und Schüsseln“ bereits verschwunden 😂

恆豐酒店自助午餐，今天入座率基本上滿座。自助餐午餐選擇非常多，包括冰鎮海鮮、刺身、壽司、熱盤、冷盤、甜品、糖水、蛋糕、豆腐花、雪糕，應有盡有，另外咖啡、果汁、熱飲無限量供應，性價比非常高！！

Am Abend des 10. Juni besuchte ich erneut das Red Smoke Window Buffet. Die Atmosphäre war immer noch ruhig und sauber, und die Auslastung lag bei etwa 80 %. Der Service des Personals war sehr gut. Zu den gefrorenen Meeresfrüchten am Abend gehörten Austern, Langbeinkrabbenbeine, braune Krabben, Flusskrebse usw. Die warmen Gerichte, das Sashimi und die Desserts waren alle auf dem richtigen Niveau. Diesmal bekam jeder einen Hummerschwanz mit Knoblauchnudeln. Insgesamt war ich sehr zufrieden 😋😋👍👍

Die Atmosphäre ist angenehm, die Fenster sind sauber und hell, das Personal ist höflich und die Auswahl an Speisen ist vielfältig und schmackhaft. Besonders die große Auswahl an Desserts ist verlockend. Bei den Hauptspeisen gibt es chinesische, westliche und indische Gerichte. Der Stand mit den Königskrabbenbeinen und dem Sashimi ist ständig gut besucht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Ich werde das Rote Fenster meinen Freunden empfehlen und es kurzfristig wieder besuchen. Es war ein äußerst zufriedenstellendes Mittagessen, das einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat. Vielen Dank an alle fleißigen Mitarbeiter, die dieses Essen zu einer schönen Erinnerung gemacht haben.

價錢划算，連生蠔都有三款- 美國珍寶蠔，肥美又甜，紐西蘭生蠔較清淡，日本蠔味濃，吃到最後仍會refill！即煎羊架、鴨肝多士、牛扒、吉列蝦、日式鱸魚、羊肚菌燉湯好味！凍蟹腳、炒蟹、龍蝦球、蒸魚、印度薄餅一般。甜品選擇不少，焦糖燉蛋、即煎法式班戟配Haagen Dazs超正！雪糕口味亦很多！北海道牛乳布甸較淡。酒店位置方便，座位舒適寬闊，收碟很快，但冷氣真的太強了。

Die Sitze sind bequem, der Service ist gut und das Geschirr wird schnell abgeräumt. Die Qualität des Essens ist recht gut, die Austern sind frisch und knackig-süß, und man kann so viel nehmen und essen, wie man möchte. Insgesamt ist es für diesen Preis sehr preiswert.

和家人食下午自助餐,地方舒適及交通方便,食物種類多,有冷熱盤,還有生蠔,雪蟹脚,面包蟹及刺身,又有壽司,又有燒牛肉,蛋糕及布甸,雪糕有movenpick 及Häagen-Dazs,由於性价比高,会考慮再次訂！