Harbour Plaza 8 Degrees Buffet | Restaurant 8 Degrees | Mittagsbuffet / Abendbuffet, Nachmittagstee
Das erwartet dich
Aufgrund instabiler Lieferquellen wird die gegrillte Königskrabbe mit Kräuter-Knoblauch-Butter ab dem 12. Mai 2026 vorübergehend nicht mehr verfügbar sein. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung. Während des Abendbuffets servieren wir Ihnen jedoch weiterhin alaskanische Riesen-Riesenkrabben und eine Reihe internationaler Köstlichkeiten und freuen uns darauf, Ihnen ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
1. Oktober bis 13. Dezember 2026: "Dragon" Romance - Hummer- und Meeresfrüchte-Abendbuffet
Erleben Sie klassische kantonesische Aromen neu! Das "Dragon" Romance - Hummer- und Meeresfrüchte-Abendbuffet präsentiert sich mit purem Hongkong-Flair und vereint traditionelles Lokalkolorit mit internationalen Köstlichkeiten zu einem Fest für die Sinne.
“Drachen”-Romantik genießen Gäste erhalten jeweils eine Portion frisch zubereitete Süßkartoffelnudeln mit Hummer in goldener Brühe.
Klassische kantonesische Aromen
- Knuspriges Spanferkel gefüllt mit Reis
- Glasnudeltopf mit gebratenen Garnelen und Knoblauch
- Große Venusmuscheln in Salzwasser
- Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Chili
- Gedämpfter Zackenbarsch
- Gebratener Reis nach Art getrockneter Wurst
- Knusprige Weichschalenkrabben nach Typhoon-Shelter-Art
- Gedämpftes Eiweiß mit Ingwer und Vogelnest
Weitere kulinarische Highlights
- Gebratene Entenleber mit schwarzer Trüffelsauce
- Koreanisch gegrilltes Iwate-Rind mit Birnensauce
- Gegrillte Lammkoteletts
- Im Ganzen gebackenes Krabbenfleisch mit schwarzen Trüffeln und Käse
- Verschiedene exquisite Desserts Menü
Halbpension-Mittagsbuffet Juli bis Dezember
Definieren Sie Ihre Mittagszeit neu! Begeben Sie sich im Cafe 8 Degrees auf eine 2,5-stündige Halbpension-Mittagsbuffet-Reise. Erkunden Sie nach Herzenslust die ausgewählten Salate, klassischen Suppen und exquisiten Desserts an der Buffetstation und genießen Sie gleichzeitig einen vom Küchenchef frisch zubereiteten Hauptgang Ihrer Wahl. Ob für geschäftliche Treffen oder ein gemütliches Beisammensein mit Familie und Freunden, dies ist die ideale Wahl.
Für einen Aufpreis von nur 20 HK$ können Sie folgende Hauptgerichte wählen:
- Gegrillte Lammkoteletts
- Gegrilltes Prime Rib
- Hummersuppe mit knusprigem Reis
- Linguine mit Meeresfrüchten und schwarzem Trüffel
- Gebratener Lachs an Weißweinsahnesauce
- Gebratener Seebarsch an Weißweinsahnesauce
- Schweinerippchen mit Tortillas Halbpension-Mittagsbuffet Menü (Juli-Dezember)
Feiertags-Mittagsbuffet
An jedem Wochenende und Feiertag bereitet der Küchenchef sorgfältig eine Vielzahl frischer Meeresfrüchte, internationaler Köstlichkeiten und exquisiter Desserts zu, damit Sie an diesem Feiertag ein wahres Festmahl genießen können. Mittagsbuffet-Menü
Nachmittagstee-Set
Sweet Mango Aroma Nachmittagstee-Set (Juli-Dezember)
Das Cafe 8 Degrees präsentiert das "Sweet Mango Aroma Nachmittagstee-Set" und lädt Sie zu einem goldenen Nachmittagsfest ein! Tauchen Sie ein in den üppigen Duft von Mangos! Der Küchenchef des Hotels hat frische Mangos sorgfältig ausgewählt und das tropische Fruchtaroma perfekt in eine Vielzahl exquisiter herzhafter und süßer Köstlichkeiten integriert.
Zu den Empfehlungen gehören:
- Signature Mango Napoleon
- Mango-Passionsfrucht-Tiramisu
- Mango-Käse-Pfannkuchen
- Hähnchenspieße mit Mangomajononnaise
- Inside-Out-Rollen mit Mango, Avocado, Lachs und Sesam Nachmittagstee-Menü (Juli-Dezember)
Abendmenü im westlichen Stil
Genießen Sie in einer gemütlichen und romantischen Atmosphäre ein vom Küchenchef sorgfältig gestaltetes westliches Abendessen mit Ihren Lieben. Erlesene Zutaten aus aller Welt werden zu einem vielschichtigen Festmahl verarbeitet, das mit viel Herz zubereitet wird und bei jedem Bissen eine Überraschung bereitet. Den Abschluss bildet ein preisgekröntes Dessert aus hoteleigener Herstellung, das den süßen Geschmack auf der Zunge zergehen lässt und Ihre gemeinsame, gemütliche Zeit perfekt abrundet. Menü für das westliche Abendessen
Festliches Poon Choi
Poon Choi bedeutet Wohlstand und Fülle. Der Chefkoch hat sorgfältig über zehn hochwertige Zutaten ausgewählt, darunter ganze Abalonen, Fischblasen, getrocknete Jakobsmuscheln, goldene Austern, große Garnelen, Shiitake-Pilze, Konkubinen-Hähnchen, hausgemachten gebratenen Schweinebauch, Gänsefüße und saisonales Gemüse, und diese mit einer geheimen, reichhaltigen Sauce verfeinert, die aus Abalone, Jinhua-Schinken, altem Huhn und anderen edlen Zutaten zubereitet wird. Es ist in Portionen für 2, 4, 6 und 8 Personen erhältlich, und es können zusätzliche edle und nahrhafte Köstlichkeiten hinzugefügt werden, was es ideal für verschiedene Familien- und Freundestreffen macht.
Edle und nahrhafte Köstlichkeiten
Goldene Krabbenrogen-Garnelenröllchen für den Wohlstand Hergestellt aus frischem Garnelenfleisch, goldenem Krabbenrogen und knackigen Wasserkastanien, in frittierte Tofu-Haut gewickelt, knusprig und lecker. Serviert mit einer sorgfältig zubereiteten Brühe, deren Essenz vollständig in die Garnelenröllchen einzieht, wodurch sich der frische Geschmack des Krabbenrogens und die Süße der Garnelen perfekt ergänzen. Zusammen mit dem Haargras (Fat Choy), das Wohlstand symbolisiert, ist dieses Gericht voller guter Verheißung.
Geschmorter Schweinshaxen für den Wohlstand Nach traditioneller Art mit geheimen Gewürzen zubereitet, um das Fett des Schweinshaxens herauszupressen und eine Welle reichhaltiger Aromen freizusetzen. Der Schweinshaxen symbolisiert unerwarteten Reichtum und wird mit Haargras serviert, das Wohlstand bedeutet. Dies ist definitiv ein Gericht voller Glück verheißender Symbole. Gegrillter südafrikanischer Stachelseegurke mit Krabbenrogen Es wird unverschmutzte wilde südafrikanische Stachelseegurke verwendet, die einen reichen ernährungsphysiologischen Wert hat und unglaublich glatt ist. Dekoriert mit goldenem Krabbenrogen und einem exquisiten Aussehen, wird dies die Gäste sicherlich zufrieden stellen. Nahrhafte Buddha Jumps Over the Wall Hergestellt aus einer Vielzahl nahrhafter und schönheitsfördernder Zutaten, darunter ganze Abalonen, Fischblasen, ganze getrocknete Jakobsmuscheln, Yamswurzel, Wellhornschnecken, frisches Hähnchen und mageres Schweinefleisch. Nach sechsstündigem Schmoren auf kleiner Flamme vereinen sich die Aromen zu einem reichhaltigen Topf, wobei jeder Bissen voller Geschmack und exquisiter Süße ist.
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Bewertungen
Restaurantambiente: Wir saßen zufällig in einer eher ruhigen Umgebung. Vielleicht hat das Hotel einige kinderfreundliche Familienbereiche eingerichtet, was ich sehr gut finde. Service: Ich denke, es wäre gut, mehr Personal einzusetzen, um auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen, da man sich nicht nur selbst Getränke holt, sondern auch Hilfe beim Nachschenken von Wasser usw. hätte. Geschmack der Speisen: Ich finde, es gibt relativ wenige Dessertsorten. Im Allgemeinen ist hauptsächlich Mango-Napoleon das Hauptprodukt, andere Produkte werden möglicherweise vernachlässigt, was etwas sparsam wirkt. Die Auswahl an Austern ist relativ gering und das Sashimi schmeckt eher nach Tiefkühlware. Preis: Da ich den Preis online gebucht habe, finde ich ihn angemessen, und es ist auch gut, dass die Rezeption die Reservierung im Voraus bestätigt.
Spezialisiert auf Austern und Krabbenbeine🦀, sind ihre Austern überraschend gut🦪. Ich habe drei davon mitgenommen und sie sahen alle gut aus. Zwei oder drei davon waren ziemlich dick. Ihre Austern sind cremig, haben keinen Meerwassergeschmack, sind aber etwas süß, was mein Lieblingsgeschmack ist😋. Die Krabbenbeine der Kabeljaufarm sind gut und nachfüllbar. Andere Meeresfrüchte sind Garnelen, Muscheln und Schnecken, und Sashimi umfasst Lachs, Jakobsmuscheln, Thunfisch usw. Das gekochte Essen ist nicht sehr ansprechend, es gibt einige Nudeln, Reis, gebratenes Gemüse und Fleisch. Der gedämpfte Fisch war einmal in Ordnung🐟, aber als ich ihn auf der Bühne sah, nachdem ich ein paar Krabbenbeine aufgesammelt hatte, waren die Gräten bereits verschwunden🦴, und dann habe ich den zweiten nicht mehr aus dem Ofen kommen sehen. Darüber hinaus ist die Meeresfrüchtesuppe am Zhongyou-Stand sehr beliebt, darunter Garnelen, Jakobsmuscheln und Abalone🫕. Die Desserts sind nicht anspruchsvoll, aber es gibt viele Variationen und alle schmecken gut🍰. Es gibt die Mango Napoleon🥭, die jeder immer wieder in die Hand nimmt, sowie etwas Mousse-Kuchen und Käsekuchen. Das Eis ist Mövenpick🍨 Mit der Minzschokolade kann ich nichts anderes sehen🙈, also habe ich es einfach bestellt💯. Insgesamt gibt es nicht viele Sorten, aber die Qualität ist durchschnittlich. Ich habe nichts gefunden, was mir Unbehagen bereitet hat. Die Austern und Krabbenbeine, auf die ich mich spezialisiert habe, sind alle zufriedenstellend. Das Einzige, was mir nicht gefiel, war, dass die Sitze ziemlich eng und nicht sehr bequem waren, aber der Veranstaltungsort selbst war so klein, dass das egal war🤷♀️.
Die beste Wahl für einen erfolgreichen Kauf ist ein kostenloser Anruf, der die wichtigsten Nachrichten enthält, die Sie erhalten, und der kostenlose Anruf. Der beste Kauf ist ein kostenloser Anruf, der die wichtigsten Nachrichten enthält, und der kostenlose Anruf. Der beste Kauf ist ein kostenloser Anruf, der die wichtigsten Nachrichten enthält, und der kostenlose Anruf.
Vielen Dank an das Restaurant, dass es mir und meinen Freunden (darunter 7 Senioren) Plätze in der Nähe des Buffets zugewiesen hat. Außerdem hatten 4 Freunde im September Geburtstag, und das Restaurant hat uns aufmerksam 4 Geburtstagstorten geschenkt. Alle Freunde sagten, die Qualität des Buffetessens sei gut, besonders die Königskrabben und andere kalte Meeresfrüchte wurden ständig nachgefüllt, und das Signature-Dessert, die Mango-Napoleon-Torte, wurde ebenfalls kontinuierlich frisch angeboten. Die Gesamtqualität des Essens blieb auf einem mittleren bis hohen Niveau, und es gab Rot- und Weißwein zum freien Ausschank, sodass alle sehr glücklich waren. 🥳🥳👍👍
Ich kam wegen des Durian-Kuchens, aber er war die letzten beiden Male nicht verfügbar, was etwas enttäuschend war. Grundsätzlich sind die Desserts aber immer noch hervorragend, besonders der Signature-Napoleon-Kuchen. Die Mangostücke sind immer süß, was sehr lobenswert ist 👍. Die Salatauswahl ist etwas klein, die warmen Speisen sind recht lecker und werden schnell nachgefüllt. Allerdings gibt es nur zwei Kaffeesorten zur Auswahl, die etwas bitter sind. Eine Option für Milchkaffee wäre besser. Der Kauf über Klook ist praktisch.
Dies war das erste Mal, dass ich ein Halbbuffet zum Mittagessen aß, das Hauptgerichte + Selbstbedienungssalate, Suppen, Getränke, Obst und Desserts umfasste. Obwohl es nicht allzu viele Sorten gab, waren sie alle ausreichend und alle waren sehr satt.
Die Gesamtqualität des Essens ist dem reduzierten Preis angemessen, aber im Buffetbereich gibt es weniger Auswahl. Das Hauptgericht ist groß, dick geschnitten und frisch. Das Restaurant ist sehr klimatisiert Wenn man die Suppe heiß trinkt, gibt es nur zwei Essenspakete, es gibt auch gefrorenen Tee, es gibt drei Sorten Obst, der Salat ist gut und es gibt auch gefrorene Hähnchenflügelspitzen. Nachtisch ist der Protagonist, denken Sie daran, mehr Lebensmittel aufzubewahren🤣
Ich habe dieses Halbbuffet-Mittagessen mehrmals gekauft. Man kann so viel essen, wie man möchte. Das Personal ist sehr gut und höflich. Ich fühle mich jedes Mal satt.
Das Hotelrestaurant ist günstig gelegen, und die Kuchen und Desserts beim Nachmittagstee sind köstlich.
Dieses Mal habe ich den typischen Mango-Honig-Nachmittagstee probiert. Er war sehr lecker und hat sich gelohnt. Beim Kauf von Menüs auf Klook können Sie Punkte sammeln, was sehr gut ist.
FAQs
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